銀座ぶどうの木×雑誌『Hanako』の喫茶スイーツブランド「喫茶店に恋して。」東京駅にオープン

銀座ぶどうの木×雑誌『Hanako』の喫茶スイーツブランド「喫茶店に恋して。」東京駅にオープン


皿盛りデザート専門店「銀座ぶどうの木」と、雑誌『Hanako』がコラボレーションした喫茶スイーツブランド「喫茶店に恋して。」が誕生。2019年4月19日(金)に、JR東京駅 グランスタにオープン。


コラボレーションブランド名は、『Hanako』の人気特集「喫茶店に恋して。」のタイトルにちなんだもの。ブランド誕生を祝したシリーズ第1弾には、『Hanako』の1990年発売号に登場し、一躍ブームを巻き起こした“ティラミス”をモチーフにしたショコラサンド「ティラミスショコラサンド」がラインナップする。


エチオピア産コーヒー豆を使用した、優しい味わいの「コーヒーショコラ」と、欧州産マスカルポーネチーズを練りこんだコク深い「マスカルポーネショコラ」は、どちらもキメ細やかな泡でクリーミーに仕上げたショコラ。これらをサクサクの薄焼きクッキーに交互に並べてサンドすれば、ほろ苦い大人の味わいが魅力の「ティラミスショコラサンド」が完成する。



「ティラミスショコラサンド」は、その美味しさだけでなく、ギフトにもぴったりな可愛らしいパッケージもポイント。“コーヒーや紅茶を飲みながら、お気に入りの本を読みふける喫茶店のひととき”をテーマにしたパッケージは、文庫本をモチーフにしたデザインで、食べ終わった後でも部屋のインテリアとして楽しむことができそうだ。なお“文庫本”のイラストは、人気イラストレーターの武政諒とたなかみさきが手掛けている。

マンゴースイーツ食べ放題！インターコンチネンタルホテル大阪の新ブッフェ「めっちゃマンゴー」

マンゴースイーツ食べ放題！インターコンチネンタルホテル大阪の新ブッフェ「めっちゃマンゴー」


インターコンチネンタルホテル大阪の「ノカ ロースト＆グリル(NOKA Roast & Grill)」では、スイーツブッフェ開催以来初となるマンゴースイーツブッフェ「めっちゃマンゴー」を2019年4月26日(金)から6月30日(日)までの金・土・日・祝日限定で開催する。


初夏を先どるマンゴースイーツブッフェが、どこよりも早くインターコンチネンタルホテル大阪で開催される。ペストリーシェフ近藤大介が得意とする見た目も楽しいグラススイーツをはじめ、マンゴーオペラ、 マンゴーとパインと蜂蜜のピッツァなど、アイデア溢れる約35種類のメニューを展開する。

使用されるジューシーでフレッシュなマンゴーは、甘みの強い「アップルマンゴー」、適度な酸味が特徴の「ペリカンマンゴー」など。眩しいばかりにテーブルを彩るスイーツは、それぞれの品種の魅力を生かすよう、作り出された。


また、その他レストラン・バーでも、マンゴーを使用したアフタヌーンティーセットやスイーツ、カクテルを提供。なかでも注目したいのが、ラウンジ3-60で新たに展開するアフタヌーンティー。スーツケースをイメージしたアフタヌーンティーボックスの中に、マンゴーとカカオのコンビネーションが楽しめるスイーツを並べている。

【詳細】
■スイーツブッフェ「めっちゃマンゴー」
期間：2019年4月26日(金)～6月30日(日)金・土・日・祝日限定
時間：15:00～16:30、15:15～16:45、15:30～17:00のいずれか90分制
※4月27日(土)～5月6日(月・祝)は毎日開催
店舗：ノカ ロースト＆グリル 20階
料金：大人4,800円 ※コーヒー・紅茶付、 税込・サービス料別。

スタジオジブリ作品「となりのトトロ」&「魔女の宅急便」のオリジナルブレンド茶、ルピシアとのコラボで

スタジオジブリ作品「となりのトトロ」&「魔女の宅急便」のオリジナルブレンド茶、ルピシアとのコラボで


「となりのトトロ ルピシア茶葉缶 ルイボス たんぽぽ」と「魔女の宅急便 ルピシア茶葉缶 紅茶 バラ園」が、2019年4月13日(土)より全国のどんぐり共和国とオンラインショップそらのうえ店限定で販売。


「となりのトトロ ルピシア茶葉缶 ルイボス たんぽぽ」と「魔女の宅急便 ルピシア茶葉缶 紅茶 バラ園」は、スタジオジブリ作品のキャラクターグッズを販売する「どんぐり共和国」と世界のお茶専門店「ルピシア」のコラボレーションによって誕生したオリジナルブレンド茶。

「となりのトトロ ルピシア茶葉缶 ルイボス たんぽぽ」は、甘く香ばしいとうもろこしの実とグリーンルイボスティーをブレンドしたフレーバー。メイがおかあさんに届けたとうもろこしをイメージし、素朴でやさしい味わいに仕上げた。

一方、バラ園で仲良く過ごすジジとリリーをイメージし、バニラと果物の香りの紅茶に、バラのつぼみをブレンドした「魔女の宅急便 ルピシア茶葉缶 紅茶 バラ園」。華やかな香りと、愛らしいデザイン缶は贈り物にも最適だ。

カフェコムサ×エヴァンゲリオン、アスカ＆カヲルのプラグスーツをイメージしたフルーツタルト

カフェコムサ×エヴァンゲリオン、アスカ＆カヲルのプラグスーツをイメージしたフルーツタルト


カフェコムサは、エヴァンゲリオンとのコラボレーションケーキを2019年4月5日(金)から4月23日(火)までカフェコムサ渋谷店で限定発売する。


エヴァンゲリオンとのコラボレーションでは、人気キャラクター惣流・アスカ・ラングレーと渚カヲルをイメージ。「アスカ」のケーキ ～いちごとオレンジのケーキ～は、アスカのプラグスーツを想起させる赤を基調としたカラーリング。旬のいちごとオレンジをカスタードのベースにふんだんに飾り、胸元のポイントをチョコレートで、インターフェイス・ヘッドセットをいちごで描き出した。


「カヲル」のプラグスーツを着想源とした「カヲル」のケーキ ～ブルーベリーとチョコレートのケーキ～は、濃厚なビターチョコレートのベースの上に、フレッシュなブルーベリーとラズベリー、ホワイトチョコレートをトッピングした。「カヲル」に縁のある、深い月をイメージしたチョコレートもデザインアクセントとなっている。


また、ケーキだけでなく果物フレーバーの豆菓子「フルーツボール」も発売。甘酸っぱいブルーベリー味と爽やかなマスカット味を一つにした「初号機」、優しい甘さのいちごミルク味とすっきりとした柚子味をセットにした「2号機」の2種類が登場する。



なお、「エヴァンゲリオン」ケーキセット、またはフルーツボールいずれか1点を購入につき、特製コースターが1枚プレゼントされる。

TWG Tea、春の新作緑茶「オールウェイズ サクラ ティー」レイニアチェリーと甘い花々の香り

TWG Tea、春の新作緑茶「オールウェイズ サクラ ティー」レイニアチェリーと甘い花々の香り


シンガポール発のラグジュアリーティーブランドTWG Tea(ティーダブリュージーティー)から、2019年3月15日(金)より「オールウェイズ サクラ ティー(Always Sakura Tea)」が国内店舗で発売。


「オールウェイズ サクラ ティー」は、レイニアチェリーと甘い花々が香るオートクチュール缶の緑茶。桜の持つ儚い美しさと新しい季節の到来を表現した、爽やか且つ優雅な1杯を生み出す。

パッケージは春の日差しのようなゴールドとキャラメルの暖かい色彩で飾られる。春の訪れを告げる桜の緑茶で贅沢なひとときを過ごしてみては。

ラデュレのイースター限定スイーツ - 桜＆抹茶のタルトレットや柚子×ホワイトチョコのマカロン

ラデュレのイースター限定スイーツ - 桜＆抹茶のタルトレットや柚子×ホワイトチョコのマカロン


ラデュレ(Laduree)より、イースター限定スイーツが登場。2019年4月23日(火)までの期間限定で、ラデュレ各店にて販売する。


日本人パティシエ・吉田守秀を迎えたイースター限定コレクションでは、伝統あるフランス菓子に、日本らしい感性を取り入れたスイーツを展開する。


日本の“春の訪れ”を象徴する桜から着想を得た「タルトレット・ショコラ・サクラ・マッチャ」は、桜と抹茶の香るタルトレット。チョコレート風味の生地と、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネの薄い生地の上から抹茶のガナッシュと桜風味のムースを重ね、華やかな味わいに仕上げている。


さらに、柚子フレーバーのマカロン「ショコラ・ユズ」も登場。柚子の香りのホワイトチョコレートガナッシュが、爽やかな風味を織り成す。

【詳細】
ラデュレ イースター限定スイーツ
・「タルトレット・ショコラ・サクラ・マッチャ」 1個 1,058円(税込)
販売期間：2019年3月8日(金)～4月23日(火)