パステルカラーのスイーツブッフェがスイスホテル南海大阪で、レモンカラーのチョコファウンテンなど

パステルカラーのスイーツブッフェがスイスホテル南海大阪で、レモンカラーのチョコファウンテンなど


「スイス チョコホリック パステルブッフェ(Swiss Chocoholic Pastel Buffet)」が、2019年6月1日(土)から7月28日(日)までの土日限定で、スイスホテル南海大阪にて開催される。



「スイスチョコレート」を使用したスイスホテル南海大阪のスイーツブッフェ。6月から「パステル」をテーマに開催する「スイス チョコホリック パステルブッフェ」では、パステルカラーに彩られた遊び心溢れるスイーツ約30種類がずらり並ぶ。




スイーツは、花のアクセサリーがかわいらしい直径約15cmのハイヒールチョコレートのタワーや、いちごやマンゴーなど、カラフルなフルーツのワッフルコーンで植木鉢に咲くかわいい花を表現した植木鉢スイーツが登場。

さらに、レモンカラーにアレンジしたスイスホテル南海大阪自慢のチョコレートファウンテンやレモンタルトとホワイトチョコレート、抹茶とチョコレートスープなど、優しい色味に包まれたチョコレートスイーツを思う存分楽しんで。

贅沢フルーツで元気をチャージ！大阪・太閤園でカラフルな「スイーツ&ランチビュッフェ」

贅沢フルーツで元気をチャージ！大阪・太閤園でカラフルな「スイーツ&ランチビュッフェ」


大阪の太閤園は、「チアフルスイーツ＆ランチビュッフェ～Vitamin & Power Charge～」を、2019年8月2日(金)から9月29日(日)までレストラン「リュクセレ」にて開催する。



2019年2月から開催しているスイーツ&ランチビュッフェの第3弾である今回のビュッフェは、"チアフル"「朗らかな、楽しい、元気の良い」という言葉の通り、贅沢に果物を使用した色鮮やかで見た目も楽しいメニューが登場する。5種類の果物を散りばめた「フルーツタルト」や、夏の暑さを和らげる「フルーツアイスキャンディーブロック」が用意される。

また、「フルーツミックススムージー」は、様々なフルーツを使用したビタミンたっぷりの美容におすすめのメニューとなっている。さらに、種類豊富な果物を自分好みにバケットにトッピングできる「フルーツオープンサンド」も展開される。

クロッカンシュー ザクザクの初夏限定シュークリーム「コーヒーザク」濃厚コーヒー×カスタードクリーム

クロッカンシュー ザクザクの初夏限定シュークリーム「コーヒーザク」濃厚コーヒー×カスタードクリーム


シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」より新フレーバー「コーヒーザク」が、2019年6月1日(土)から6月30日(日)までの期間限定で、クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗にて発売。


「コーヒーザク」は、香り高いコーヒーカスタードクリームをたっぷり使った新フレーバーのシュークリーム。きめ細やかなカスタードクリームには、イタリア・イリー社のオリジナルブレンドを使用した濃厚なコーヒーエキスと、細かく挽いたエチオピア産のコーヒー豆を練り込み、スキムミルク、無糖練乳を加えて、甘さと苦さのバランスが絶妙な味わいに仕上げている。


毎日店頭で焼き上げるスティック型シュー生地は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶし、ザクザク食感に。オーダーを受けてから、1つずつ丁寧にコーヒーカスタードクリームを注入しているため、ザクザクしたクロッカンの食感と、クリームのなめらかさを同時に楽しめるのが魅力だ。

世界一の生産地で収穫した美味しさを！ファミマ「濃厚マンゴープリン」全国で新発売

世界一の生産地で収穫した美味しさを！ファミマ「濃厚マンゴープリン」全国で新発売



ファミリーマートは、「濃厚マンゴープリン」を、6月4日（火）より新発売。（税込258円）

濃厚なマンゴープリンに、ホイップクリームとマンゴー果肉・ソースを飾ったカップスイーツ。世界トップのマンゴー生産地インドで収穫した、アルフォンソマンゴーのピューレを使用しています。

台湾ティーカフェ「ゴンチャ」名古屋松坂屋＆オアシス21に栄エリア初出店

台湾ティーカフェ「ゴンチャ」名古屋松坂屋＆オアシス21に栄エリア初出店


台湾ティーカフェ「ゴンチャ(Gong cha)」が、名古屋・栄エリアに初進出。2019年5月31日(金)に名古屋松坂屋店、6月7日(金)に栄オアシス21店がオープン。




2015年に日本初上陸を果たした「ゴンチャ」は、上質な台湾ティーをカジュアルなスタイルと手軽な価格で楽しめるカフェ。東海エリア初出店となった、2018年9月オープンの「ららぽーと名古屋みなとアクルス店」に続き、待望の名古屋・栄エリアにも出店する。

「ゴンチャ」で楽しめる台湾ティーは、台湾のお茶どころ「阿里山(ありさん)」で栽培された茶葉など、厳選した素材を店舗で丁寧に抽出。香りや風味が繊細な台湾ティーの美味しさを引き出すため、抽出時の湯温や抽出時間を茶葉ごとに変更し、抽出後4時間以内のフレッシュな一杯を提供している。



また、本場・台湾直伝のレシピで作るパール(タピオカ)やミルクフォームなどのトッピングは、全6種類の中から1杯につき最大3種類まで追加可能。ドリンク自体の甘さや氷の量の調節と合わせて、自分好みにカスタムしたオリジナルの一杯が楽しめる。