“いちご×抹茶”スイーツビュッフェがグランドプリンスホテル広島で、フランス風ショートケーキやプリン

“いちご×抹茶”スイーツビュッフェがグランドプリンスホテル広島で、フランス風ショートケーキやプリン


「いちごブッフェ夏-抹茶編-」がグランドプリンスホテル広島にて、2019年6月1日(土)から7月31日(水)の期間で開催される。


「いちごブッフェ夏-抹茶編-」では、グランドプリンスホテル広島で人気のいちごブッフェに抹茶のエッセンスをプラス。赤と緑が鮮やかに映える初夏を感じる新スイーツが登場する。



スイーツには、全国的にも珍しい広島県産の夏秋獲りのいちごを使用。中国山地の清流から流れる綺麗な天然水で育てられ、太陽をたっぷり浴びた爽やかな酸味のいちごはスイーツとの相性抜群だ。

メニューには、いちごと抹茶を組み合わせたカップケーキ、ダックワーズをはじめ、いちごのミルクプリンやフランス風ショートケーキ“フレジェ”など、こだわりスイーツがずらり。抹茶の程よい苦みといちごの甘酸っぱさ、スイーツの甘さが絶妙なハーモニーを奏でる一品が揃う。


また、同時に用意されるランチメニューでは、「シビ辛汁なし坦々麺」「鶏肉のびっくり唐辛子香り炒め」をはじめとするスパイシーな料理が登場。こちらも併せて楽しんでみて。

【詳細】
いちごブッフェ夏-抹茶編-
開催期間：2019年6月1日(土)～7月31日(水)
開催時間：平日 12:00～15:00、土日祝 11:30～15:00
会場：平日 グランドプリンスホテル広島 23階 スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ、土日祝 21階 中国料理 李芳
住所：広島県広島市南区元宇品町23-1
料金：平日 大人 2,950円／ジュニア(7～12歳) 1,600円／チャイルド(4～6歳) 1,000円、土日祝 大人 3,800円／ジュニア(7～12歳) 1,600円／チャイルド(4～6歳) 1,000円

ホテルニューオータニ大阪のウィークエンドビュッフェ、人気スイーツ「新edo大納言ショート」食べ放題

ホテルニューオータニ大阪のウィークエンドビュッフェ、人気スイーツ「新edo大納言ショート」食べ放題


ホテルニューオータニ大阪で「夏のSATSUKI ウィークエンドビュッフェ」が、2019年6月1日(土)から8月31日(土)までの土・日・祝日限定で、オールデイダイニング「SATSUKI」にて開催される。



新鮮なマグロと「パティスリーSASTUKI」のスイーツが楽しめる「夏のSATSUKI ウィークエンドビュッフェ」。贅を尽くしたメニュー全66品がビュッフェ台を彩る。

注目は、“抹茶”を主役にしたスイーツだ。メニューには、濃厚ながらほんのり苦みを感じさせる京都宇治抹茶の生クリームと黒蜜あんこを合わせた「パティスリーSATSUKI」の高級スイーツ「新edo大納言ショート」が登場。また、宇治抹茶を贅沢に使用した「宇治抹茶ロール」や「抹茶豆乳ヘルシーケーキ」など豪華なラインナップとなっている。



また、新鮮なマグロを使った料理の数々にも注目。部位ごとではなく丸ごと1本仕入れているため、希少部位や中落ちなど、マグロの様々な部位を堪能できる。江戸前握り寿司で新鮮な味わいを楽しむもよし、ハワイのソウルフード「アヒポキ」やだし茶漬けで御飯と共に味わうもよし。さらに、胡麻豆腐と合わせまろやかな味わいに仕上げた「マグロの胡麻豆腐グラタン」などの創作料理も登場する。

焼きたてチーズタルト専門店パブロの「レモンカスタードのチーズタルト」甘酸っぱいレモン×濃厚カスタード

焼きたてチーズタルト専門店パブロの「レモンカスタードのチーズタルト」甘酸っぱいレモン×濃厚カスタード


焼きたてチーズタルト専門店「パブロ(PABLO)」の新作タルト「レモンカスタードのチーズタルト」が、2019年6月1日(土)から30日(日)までの期間限定で発売される。


1ヶ月限定の新作として登場する「レモンカスタードのチーズタルト」は、レモンのコンフィチュールを重ねたチーズ生地にカスタードクリームをたっぷりと絞り、仕上げにローストピスタチオを飾った一品。

角切りしたピールを加えることでレモンの柔らかな酸味を引き出したコンフィチュールと濃厚な口当たりのカスタードクリームは、チーズタルトとの相性抜群。レモンの甘酸っぱい味わいが後を引く、初夏にぴったりの爽やかなタルトに仕上がっている。

冷凍してもふわふわパンでサンド！赤城「ブリオッシュパンアイス」セブン限定で新発売

冷凍してもふわふわパンでサンド！赤城「ブリオッシュパンアイス」セブン限定で新発売


赤城乳業は、「ブリオッシュパンアイス」を、6月11日（火）より全国のセブンイレブンから数量限定で発売。（税込248円）



濃厚でコクのあるバニラアイスを、ふんわりとしたブリオッシュタイプのパンで挟んだサンドアイス。

アイス用に新たに開発されたブリオッシュは、冷凍下でもふんわり、しっとり、口溶けの良い食感が楽しめます。

香ばしいブリオッシュの香りと、コロンとしたかわいい見た目にも注目です♪

“とろ～りはちみつ”デザートビュッフェ、ANA クラウンプラザホテル福岡で - はちみつ食べ比べも

“とろ～りはちみつ”デザートビュッフェ、ANA クラウンプラザホテル福岡で - はちみつ食べ比べも



はちみつをテーマにした「デザートビュッフェ～Honey Land～」が、ANA クラウンプラザホテル福岡にて、2019年6月1日(土)から8月31日(土)の期間の毎週土曜日と日曜日に開催される。



「デザートビュッフェ～Honey Land～」では、様々な種類のはちみつとメロンや桃など旬のフルーツをふんだんに使用した、パティシエ特製のスイーツが登場。“はちみつメロンクレープ”や“はちみつクリームブリュレ”など、とろ～りとしたはちみつをたっぷりと使用した一品は、甘いもの好きの人には堪らないはずだ。

また、スイーツだけでなく、甘いはちみつを使ったフードメニューも登場。“はちみつを纏ったローストハム”や“はちみつにんにく 海老グリル”といった、一見意外に見える組み合わせのユニークな料理が登場する。

さらにキッチンコーナーでは“トリュフ風味のはちみつ”や“マヌカハニー”など、10種類のはちみつの食べ比べを実施。普段あまり出会うことのない珍しいはちみつたちを是非この機会に味わってみて。

【詳細】
デザートビュッフェ～Honey Land～
開催期間：2019年6月1日(土)から8月31日(土)の毎週土・日曜日
開催時間：15:00～16:40(最大100分)
会場：ANA クラウンプラザホテル福岡内「クラウンカフェ」
住所：福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3
料金：大人 3,500円＋税、小学生 1,900円＋税