横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「ストロベリーフェア 2019」苺の“ゆめかわ”スイーツブッフェ [情報 食べ物]
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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「ストロベリーフェア 2019」苺の“ゆめかわ”スイーツブッフェ
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ内ラウンジ「シーウインド」「ベイ・ビュー」にて、旬の苺を楽しめる「ストロベリーフェア 2019」が2019年1月上旬から4月下旬の期間で開催される。
ロビーラウンジ「シーウインド」では、1月10日(木)から4月26日(金)の毎週木曜日と金曜日の夜、にスイーツブッフェ「スウィート パレード ～ストロベリー パーティー！～(Sweet Prade ～Strawberry Party!～)」を開催。
“ゆめかわ”な世界観をテーマにしたキュートな空間の会場では、童話に登場するような「いちごのショートケーキ」や「北海道練乳いちごタルト」といったパステルカラーのスイーツを提供。また、ビーフシチューなどのフードメニューも用意されるほか、ナイトタイムにはスパークリングワインが飲み放題といったポイントも。
ホテル最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」には、ストロベリーガーデンに迷い込んだような世界観を表現したアフタヌーンブッフェ「ストロベリーブッフェ ～ストロベリー ガーデン(Strawberry Garden)～」が登場。
その時期に一番美味しいいちごを使用したスイーツ14種のほか、「いちごとマスカルポーネのピザ」「自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドウィッチ」など、アフタヌーンにぴったりなライトミールを楽しむことが出来る。なお、ドリンクはコーヒー、紅茶に加え3種類のソフトドリンクをチョイスすることが可能だ。
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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ内ラウンジ「シーウインド」「ベイ・ビュー」にて、旬の苺を楽しめる「ストロベリーフェア 2019」が2019年1月上旬から4月下旬の期間で開催される。
ロビーラウンジ「シーウインド」では、1月10日(木)から4月26日(金)の毎週木曜日と金曜日の夜、にスイーツブッフェ「スウィート パレード ～ストロベリー パーティー！～(Sweet Prade ～Strawberry Party!～)」を開催。
“ゆめかわ”な世界観をテーマにしたキュートな空間の会場では、童話に登場するような「いちごのショートケーキ」や「北海道練乳いちごタルト」といったパステルカラーのスイーツを提供。また、ビーフシチューなどのフードメニューも用意されるほか、ナイトタイムにはスパークリングワインが飲み放題といったポイントも。
ホテル最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」には、ストロベリーガーデンに迷い込んだような世界観を表現したアフタヌーンブッフェ「ストロベリーブッフェ ～ストロベリー ガーデン(Strawberry Garden)～」が登場。
その時期に一番美味しいいちごを使用したスイーツ14種のほか、「いちごとマスカルポーネのピザ」「自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドウィッチ」など、アフタヌーンにぴったりなライトミールを楽しむことが出来る。なお、ドリンクはコーヒー、紅茶に加え3種類のソフトドリンクをチョイスすることが可能だ。
2018-11-29 17:00
リンツの「ガレット・デ・ロワ」濃厚なチョコガナッシュ＆ミルクチョコをサクサクパイ生地と [情報 食べ物]
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リンツの「ガレット・デ・ロワ」濃厚なチョコガナッシュ＆ミルクチョコをサクサクパイ生地と
リンツ(Lindt)から、新年を祝う伝統菓子「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」が登場。2018年11月1日(木)からリンツ ショコラ カフェ 全店で予約受付を、2018年12月28日(金)より引き渡しを開始する。リンツ ショコラ カフェの一部店舗限定では、ピースサイズを12月28日(金)より発売する予定だ。
「ガレット デ ロワ」は、丸いパイ生地の中に、アーモンドクリームがたっぷりと詰まったフランスの伝統菓子。フランスでは公現祭(1月6日のキリストの生誕を祝福する祝日)に家族や友人と切り分けて食べる習慣がある。
パイの中には、フェーブと呼ばれる陶器製の人形や置物が入っており、取り分けられたパイの中にフェーブが入っていると、祝福を受けるといわれている。
毎年リンツの冬を彩る「ガレット・デ・ロワ」。2019年を祝う新作は、リンツのチョコレートをふんだんに使った「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」だ。
パイ生地には、カカオパウダーを練り込み、濃厚なチョコレートガナッシュとミルクチョコレートのアーモンドクリームを包み込んだ。しっかりと焼き上げたチョコレート味のパイ生地は、サクサクの軽い食感が魅力。表面には美しい模様を刻み、カカオニブ、ミルクチョコレート掛けしたアーモンドチップ、リンツのロゴチョコレートでデコレーションした。パイの中には、“フェーブ”の代わりに、ローストマカダミアナッツを一つ忍ばせた。
毎年趣向を凝らした“フェーブ”で注目を集めるリンツだが、今回は「リンドール70％カカオ」を再現した繊細なデザインの“フェーブ”を提案。「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」を購入すると、オリジナルフェーヴと王冠が一つずつ付属する。
リンツ(Lindt)から、新年を祝う伝統菓子「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」が登場。2018年11月1日(木)からリンツ ショコラ カフェ 全店で予約受付を、2018年12月28日(金)より引き渡しを開始する。リンツ ショコラ カフェの一部店舗限定では、ピースサイズを12月28日(金)より発売する予定だ。
「ガレット デ ロワ」は、丸いパイ生地の中に、アーモンドクリームがたっぷりと詰まったフランスの伝統菓子。フランスでは公現祭(1月6日のキリストの生誕を祝福する祝日)に家族や友人と切り分けて食べる習慣がある。
パイの中には、フェーブと呼ばれる陶器製の人形や置物が入っており、取り分けられたパイの中にフェーブが入っていると、祝福を受けるといわれている。
毎年リンツの冬を彩る「ガレット・デ・ロワ」。2019年を祝う新作は、リンツのチョコレートをふんだんに使った「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」だ。
パイ生地には、カカオパウダーを練り込み、濃厚なチョコレートガナッシュとミルクチョコレートのアーモンドクリームを包み込んだ。しっかりと焼き上げたチョコレート味のパイ生地は、サクサクの軽い食感が魅力。表面には美しい模様を刻み、カカオニブ、ミルクチョコレート掛けしたアーモンドチップ、リンツのロゴチョコレートでデコレーションした。パイの中には、“フェーブ”の代わりに、ローストマカダミアナッツを一つ忍ばせた。
毎年趣向を凝らした“フェーブ”で注目を集めるリンツだが、今回は「リンドール70％カカオ」を再現した繊細なデザインの“フェーブ”を提案。「リンツ ガレット・デ・ロワ ダブルショコラ」を購入すると、オリジナルフェーヴと王冠が一つずつ付属する。
2018-11-29 12:00
ミラノ発のピザ専門店「スポンティーニ」マークイズ福岡ももちに九州初上陸 [情報 食べ物]
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ミラノ発のピザ専門店「スポンティーニ」マークイズ福岡ももちに九州初上陸
イタリア・ミラノ発のピザ専門店「スポンティーニ(SPONTINI)」が福岡に初上陸。2018年11月21日(水)にオープンする商業施設「マークイズ福岡ももち」のフードコート内に、国内3店舗目が誕生する。
1953年にオープンした「スポンティーニ」は、“ピッツァ・アル・トランチョ”(ひと切れのピッツァの意)ブームの火付け役として、ミラネーゼから絶大な支持を得ているピザ専門店。日本には2015年10月に初上陸を果たし、行列の出来るピザ専門店として人気を博している。
看板メニューのマルゲリータは、1ホール直径50cm、厚さ3cmという巨大なサイズが目をひくボリューミーな一品。濃厚なトマトソースととろけるモッツァレラチーズの絶妙な組み合わせを、モチモチの生地と、油でカリカリに仕上げた底部分の食感が更に引き立てる、後引く味わいが魅力だ。
ピザのサイズは、1ホールを1/8にカットしたノルマーレ、その1/2サイズのピッコロ、ノルマーレの1.5倍サイズのアボンダンテの3種類。また、家族やパーティーに最適な1ホールも販売するほか、ドリンクやサラダが付属するセットメニューも用意されている。
イタリア・ミラノ発のピザ専門店「スポンティーニ(SPONTINI)」が福岡に初上陸。2018年11月21日(水)にオープンする商業施設「マークイズ福岡ももち」のフードコート内に、国内3店舗目が誕生する。
1953年にオープンした「スポンティーニ」は、“ピッツァ・アル・トランチョ”(ひと切れのピッツァの意)ブームの火付け役として、ミラネーゼから絶大な支持を得ているピザ専門店。日本には2015年10月に初上陸を果たし、行列の出来るピザ専門店として人気を博している。
看板メニューのマルゲリータは、1ホール直径50cm、厚さ3cmという巨大なサイズが目をひくボリューミーな一品。濃厚なトマトソースととろけるモッツァレラチーズの絶妙な組み合わせを、モチモチの生地と、油でカリカリに仕上げた底部分の食感が更に引き立てる、後引く味わいが魅力だ。
ピザのサイズは、1ホールを1/8にカットしたノルマーレ、その1/2サイズのピッコロ、ノルマーレの1.5倍サイズのアボンダンテの3種類。また、家族やパーティーに最適な1ホールも販売するほか、ドリンクやサラダが付属するセットメニューも用意されている。
2018-11-29 05:00
