京都銘菓 今月のおたべ、11月は上品な甘さの“あかえんどう”「雪待月」、ちりめん山椒のパイも発売

京都銘菓 今月のおたべ、11月は上品な甘さの“あかえんどう”「雪待月」、ちりめん山椒のパイも発売


京都の定番土産「おたべ」や「京ばあむ」を展開する美十の「おたべ」が月替わりで提案している「今月のおたべ」シリーズ第8弾、十一月のおたべ「雪待月(ゆきまちづき)」が2018年11月1日(木)より登場する。

十一月のおたべ「雪待月」は、つぶあんにわずかな塩と赤豌豆(あかえんどう)を混ぜ込み、素朴な味わいの白い生八つ橋でつつみこんだ。つぶあんのほのかな塩味が、赤豌豆の上品な甘みを引き立てる。


また、同日より、「おたべ」と同じく京都の定番土産である山椒を用いた「ちりめん山椒のパイ」も新登場する。山椒をピリリと効かせた大人の味わいは、お酒のおつまみとしてもよさそうだ。

ディズニー／ピクサー「トイ・ストーリー」のエイリアンが和菓子になって登場

ディズニー／ピクサー「トイ・ストーリー」のエイリアンが和菓子になって登場


バンダイから、キャラクターをモチーフにした和菓子シリーズ「食べマス」の新作としてディズニー／ピクサー作品「トイ・ストーリー」のエイリアンが登場。「食べマス TOY STORY エイリアン」が、2018年10月26日(金)より全国のセブン-イレブンにて販売される。


緑色の体と青いコスチューム、丸い目が3つ並んだエイリアン「リトル・グリーン・メン」。新作の「食べマス」では、それを忠実に再現するため全て和菓子の“練り切り”を用いた。また、秋を感じさせるフレーバーを用意し、丸い目が3つ並んだ「食べマス TOY STORY エイリアン」はマロン味、そしてピンクのハート目が愛らしい「食べマス TOY STORY エイリアン ハートver.」はべにいも味で展開する。

今にも“OOOOOOOHHH！”という声が聞こえてきそうな、食べるのが惜しまれるほどかわいいリトル・グリーン・メンは、写真におさめてから召し上がれ。

「クロッカンシュー ザクザク」ストロベリーカスタード入りシュー&ピンクの濃厚ソフト、クリスマス限定で

「クロッカンシュー ザクザク」ストロベリーカスタード入りシュー&ピンクの濃厚ソフト、クリスマス限定で


BAKE(ベイク)が手掛けるシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」からクリスマス限定フレーバー「ジングルベリーザク」と「ジングルベリーソフト」 が登場。2018年11月1日(木)から12月25日(火)まで期間限定で販売する。


「ジングルベリーザク」は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたシュー生地の上にホワイトチョコレートを掛け、フランボワーズのフリーズドライでトッピングしてクリスマスらしい色合いに仕上げた。なかには、ザクザク食感の生地にあわせて考案されたストロベリーカスタードクリームをたっぷり注入。やさしい甘みのホワイトチョコレートと甘酸っぱいベリーの組み合わせが楽しめる。


また、クリスマス限定のソフトクリーム「ジングルベリーソフト」は、ワッフルコーンやチョコレートまで赤やピンクで統一した華やかな見た目。生クリームを凍らせたかのような濃厚なソフトクリームを180度逆さまにし、ストロベリーパウダー入りのホワイトチョコレートにディップした。仕上げには、果肉そのものを感じられる、甘酸っぱいフリーズドライのフランボワーズとカリカリのアーモンドをあしらった。

ディズニー／ピクサー「トイ・ストーリー」のエイリアンが和菓子になって登場

ディズニー／ピクサー「トイ・ストーリー」のエイリアンが和菓子になって登場


バンダイから、キャラクターをモチーフにした和菓子シリーズ「食べマス」の新作としてディズニー／ピクサー作品「トイ・ストーリー」のエイリアンが登場。「食べマス TOY STORY エイリアン」が、2018年10月26日(金)より全国のセブン-イレブンにて販売される。


緑色の体と青いコスチューム、丸い目が3つ並んだエイリアン「リトル・グリーン・メン」。新作の「食べマス」では、それを忠実に再現するため全て和菓子の“練り切り”を用いた。また、秋を感じさせるフレーバーを用意し、丸い目が3つ並んだ「食べマス TOY STORY エイリアン」はマロン味、そしてピンクのハート目が愛らしい「食べマス TOY STORY エイリアン ハートver.」はべにいも味で展開する。