アールグレイ専門店「アンドアールグレイ」新宿に、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト＆“青い”ソフトも

アールグレイ専門店「アンドアールグレイ」新宿に、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト＆“青い”ソフトも


アールグレイ専門店「アンドアールグレイ(&EARL GREY)神戸本店」は、東京・新宿髙島屋の催事「美味コレクション」にて、天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトクリームなどを販売。2022年3月31日(木)から4月12日(火)までの期間限定で出店する。


「アンドアールグレイ神戸本店」の濃厚紅茶ソフト「アールグレイリッチミルク」は、“食べるミルクティー”と言われる程の香り豊かな風味が魅力。通常の約50倍もの茶葉を抽出することで、天然ベルガモットの芳醇な香りを際立たせている。全国の催事で毎回行列ができるほどの人気メニューだ。


また、鮮やかなブルーが目を引くソフト「バタフライピーアールグレイ」も催事限定で登場。“神秘のお茶”バタフライピーティーを使用することで、華やかな色合いに。天然ベルガモットによって、アールグレイの爽やかな香りをプラスした。ミントメレンゲのトッピングとともに、爽快な味わいを楽しめる。

クロッカンシュー ザクザク、“宇治抹茶”入り濃厚カスタードのシュークリーム＆ソフトクリーム

クロッカンシュー ザクザク、“宇治抹茶”入り濃厚カスタードのシュークリーム＆ソフトクリーム


シュークリーム専門店・クロッカンシュー ザクザクから、季節限定「クロッカンシューザクザク 宇治抹茶」と「ザクザクソフト 宇治抹茶」が登場。2022年4月1日(金)から、原宿店・天神地下店にて発売する。

2020年夏に人気を集めた抹茶フレーバーが、ますます美味しくなってパワーアップ。使用する抹茶を“宇治抹茶”へとアップデートしたことで、よりコク深い旨味を感じられるスイーツに仕上げている。


「クロッカンシューザクザク 宇治抹茶」は、北海道産ミルクで作ったきめ細やかなカスタードクリームに、宇治抹茶パウダー入りの抹茶カスタードクリームを注入した“スティック型の”シュークリーム。クロッカンをまぶした“ザクザク食感”のシュー生地にも、宇治抹茶入りのホワイトチョコソースをトッピングした“抹茶尽くし”の一品に仕上げている。



一方「ザクザクソフト 宇治抹茶」は、生クリームをそのまま凍らせたかのような濃厚なソフトクリームを、宇治抹茶入りのホワイトチョコソースにディップしたユニークな一品。表面には、宇治抹茶パウダーをかけたクロッカンをトッピングすることで、楽し気な食感もプラスしている。口の中に入れると、ふわっとしたミルクアイスと、濃厚な宇治抹茶のハーモー二ーが絡み合う、初夏にぴったりなフレーバーを楽しむことができる。