カフェコムサのホワイトデーケーキ、苺×マンゴー×ストロベリーチョコ“限定ハート型”も

カフェコムサのホワイトデーケーキ、苺×マンゴー×ストロベリーチョコ“限定ハート型”も


カフェコムサ(Cafe comme ca)からホワイトデーに向けた限定ケーキが登場。2022年2月27日(日)から3月14日(月)まで、期間限定で販売される。


カフェコムサのホワイトデーケーキは、クリームチーズをベースに、パティシエ厳選の旬の苺"恋みのり"とフレッシュマンゴーをふんだんに飾り付けた贅沢な逸品。アクセントとして、ストロベリーチョコレートでコーティングした苺も添えた。


また、予約販売限定でキュートな"ハート型"バージョンも用意する。

さらに、フルーツアートケーキを自宅で作ることができる「ホワイトデー 手作りケーキ キット」もラインナップ。キットには、ハート型のタルト台やホイップクリーム、"恋みのり"苺、ハート型クッキーといった材料のほか、パティシエ直伝のレシピ付きが付いてくる。

【詳細】
カフェコムサ ホワイトデー店頭限定ケーキ
販売期間：2022年2月27日(日)～3月14日(月)
価格：1,000円/1ピース
※イートイン、テイクアウトのどちらも可能。
※銀座店は価格とデザインが異なる。
※フルーツの入荷状況により変更となる場合がある。

■ホワイトデー予約限定ケーキ
予約期間：2月27日(日)～3月10日(木)
引渡期間：3月11日(金)～3月14日(月)
価格：3,800円
サイズ：直径12㎝(2人用)

■ホワイトデー 手作りケーキ キット
予約期間：2月27日(日)～3月10日(木)
引渡期間：3月11日(金)～3月14日(月)
価格：3,600円
予約方法：店頭、電話 ※軽井沢プリンスショッピングプラザ店での取扱はなし。

さつまいもスイーツの「オイモ」マスカルポーネ×蜜漬けいもの新作チーズケーキ

さつまいもスイーツの「オイモ」マスカルポーネ×蜜漬けいもの新作チーズケーキ


東京・三軒茶屋＆二子玉川にある生スイートポテト専門店「オイモ(OIMO)」から、新作スイーツ「OIMO マスカルポーネチーズケーキ」が登場。2022年3月4日(金)に発売される。


2018年1月に誕生した「オイモ」は、さつまいもを主役にしたスイーツの専門店。サクサク食感のパイ生地にさつまいもペーストを合わせた看板メニュー「生スイートポテト」を中心に、多彩なオリジナルスイーツを提案している。

今回新たにメニューラインナップに加わる「OIMO マスカルポーネチーズケーキ」は、さつまいもとチーズが互いの味わいを引き立てあうチーズケーキ。ミルキーなマスカルポーネチーズで仕立てたチーズムースには、国産のさつまいもをたっぷり加えることで、満足感とほくほく食感をプラス。これをバター100％使用のパイ生地を砕いた土台に重ね、ふわふわに泡立てたマスカルポーネクリームをたっぷりと絞れば完成だ。

ミルキーでとろける食感のマスカルポーネチーズ、濃厚な甘みの蜜漬けさつまいも、そしてバターの風味豊かなパイ生地、その絶妙なハーモニーが楽しめる一品となっている。