東京會舘2022年ホワイトデー"春の花"のボンボンショコラ＆バラ着想ミニマロンシャンテリー

東京會舘2022年ホワイトデー"春の花"のボンボンショコラ＆バラ着想ミニマロンシャンテリー


東京會舘はホワイトデー限定のチョコレートを、2022年3月8日(火)から3月14日(月)まで、丸ビル1F マルキューブにて販売する。


東京會舘のホワイトデー限定ショコラ「ショコラ・プランタン」は、"春に咲く花"をイメージしたボンボンショコラのアソートだ。黄色や緑色などのポップなカラーで彩り、トップには可愛らしい花をあしらった。

フレーバーは、ジューシーな苺とピンクカラーが特徴の"ルビーショコラ"を合わせたガナッシュや、爽やかなゆずのピューレと濃厚なホワイトチョコレートのガナッシュ、ホワイトラムが香るライム風味のガナッシュなど、フレッシュな素材を使用した4種がラインナップする。


また、3月11日(金)から3月13日(日)までの3日間限定のスイーツも販売。東京會舘の名物スイーツ「マロンシャンテリー」をミニサイズにし、3種のフレーバーを詰め合わせた。定番の「マロンシャンテリー」をはじめ、甘酸っぱい苺の「マロンシャンテリー 苺」、抹茶風味の「マロンシャンテリー 抹茶」を用意。丸ビル限定の本商品は、デコレーションを可憐なローズ模様にした、特別仕様となっている。

キル フェ ボン“人気投票”上位の苺タルト3種、白イチゴのタルトや“プリンアラモード”風タルト

キル フェ ボン“人気投票”上位の苺タルト3種、白イチゴのタルトや“プリンアラモード”風タルト


キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、「2022 ストロベリーフェア ～30th History of Qu’il fait bon～」第2弾を2022年2月24日(木)から3月21日(月)までキル フェ ボン全店にて開催する。


多彩なイチゴタルトを販売する「2022 ストロベリーフェア ～30th History of Qu’il fait bon～」。第2弾の期間中は、キル フェ ボンの公式ホームページで実施された人気投票で、上位3位までのイチゴタルトを販売する。


全20品の中から最も得票数を得たランキング第1位のタルトは、「白イチゴ～初恋の香り～がより添うイチゴムースのタルト」。甘く濃厚な香りの白イチゴを、真っ赤なイチゴとともに飾った見た目にも華やかなイチゴタルトだ。バターの風味豊かなパイ生地に、イチゴピューレと“ル ガール”クリームチーズを合わせたムース、フレッシュイチゴを合わせ、爽やかな味わいに仕上げている。

第2位は、イチゴとピスタチオの絶妙な調和を楽しめる「フレジエのタルト ～ピスタチオ風味～」。バタークリームとカスタードが織りなす濃厚なクリームと甘酸っぱいイチゴをふんだんに使用した伝統的なケーキ「フレジエ」に、ピスタチオの風味を加えてアレンジを効かせている。

人気第3位に輝いた「イチゴとカスタードプリンのタルト」は、どこか懐かしい“プリンアラモード”を思わせる味わいが魅力。焼き上げたカラメル風味のアーモンドクリームに、バニラ風味のカスタードプリンとクリームを重ね、イチゴをデコレーション。真っ白なクリームの上に飾った、花のようなイチゴが愛らしい1品だ。

【詳細】
「2022 ストロベリーフェア ～30th History of Qu’il fait bon～」第2弾
開催期間：2022年2月24日(木)～3月21日(月)
開催店舗：キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、青山、横浜、静岡、浜松、グランフロント大阪店、京都、福岡、仙台)
・白イチゴ～初恋の香り～がより添うイチゴムースのタルト ピース 1,188円 / ホール(25cm) 11,880円
・フレジエのタルト ～ピスタチオ風味～ ピース 1,080円 / ホール(25cm) 10,800円
・イチゴとカスタードプリンのタルト ピース 777円 / ホール(25cm) 7,776円