かまぼこ専門店「鈴廣」の伊達巻スイーツ、伊達巻ペースト×濃厚バナナのスムージーやジェラート

かまぼこ専門店「鈴廣」の伊達巻スイーツ、伊達巻ペースト×濃厚バナナのスムージーやジェラート

かまぼこの老舗「鈴廣」から、伊達巻を使用したスイーツが登場。2023年7月22日(土)より、鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ、鈴廣かまぼこ 御殿場店などで販売。



慶応元年に創業したかまぼこの老舗「鈴廣」は、正月の食べ物というイメージがある伊達巻を使用したスイーツを展開。しっとりとした食感と上品な甘さが特徴の「小田原伊達巻」を丸ごとペースト状にして、3種の伊達巻スイーツを考案した。

中でも注目は、伊達巻とクリームチーズを練り込んだ「伊達巻ジェラート」。まるでチーズケーキのようになめらかで濃厚な味わいながら、最後まで飽きの来ない絶妙な甘さに仕上げた。


「伊達巻スムージー」にも注目。凍らせたバナナとペースト状の伊達巻を合わせ、爽やかな酸味を加えた一品だ。水を一切加えていないため、バナナの濃厚な味わいを堪能できるドリンクとなっている。

外はカリッと、中は伊達巻特有のしっとりとした食感がポイントの「伊達巻チュロス」もラインナップ。表面にはシナモンシュガーをまぶし、噛んだ瞬間爽やかなシナモンの香りを感じることができる。食べ歩きにぴったりのサイズで、小腹が空いた時や食後のデザートにもおすすめだ。

【詳細】
鈴廣 伊達巻スイーツ
発売日：2023年7月22日(土)
■伊達巻ジェラート 480円
販売場所：鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ、鈴廣かまぼこ 江の浦店、鈴廣かまぼこ 御殿場店
■伊達巻スムージー 400円
販売場所：鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ
■伊達巻チュロス 350円
販売場所：鈴廣かまぼこの里 あげかま屋 すず天

栃木県発スイーツ「バターのいとこ」に限定ホワイトチョコフレーバー、ほんのりカカオの香り

栃木県発スイーツ「バターのいとこ」に限定ホワイトチョコフレーバー、ほんのりカカオの香り


栃木県発のスイーツ店「バターのいとこ」から、限定フレーバー「バターのいとこ ホワイトチョコ」が登場。2023年7月18日(火)から8月8日(火)まで、グランドキヨスク東京にてオープンする期間限定ストアで販。


バターのいとこは、店名と同じ名前を冠する菓子「バターのいとこ」を中心とした商品を展開するスイーツ店。バターの香るワッフル生地に、無脂肪牛乳から作ったジャムを挟み、“ふわっ・シャリッ・とろっ”という3つの食感を演出したスイーツだ。


今回は、そんな「バターのいとこ」の幻のフレーバー「ホワイトチョコ」が限定登場。クリーミーで優しい甘みの中に、カカオの香りがほのかに漂う特別な味わいに仕上げている。


なお、東京駅八重洲中央口コンコースにあるグランドキヨスク東京にて、期間限定ストアがオープン。「バターのいとこ ホワイトチョコ」のほか、バターのいとこを成形するときに出る“生地の端”を焼き上げた「いとこのラスク」を販売する。

不二家・ペコちゃんの限定ショップがグランスタ東京に、ペコちゃん型カステラ焼き＆バッグ付きドーナツ

不二家・ペコちゃんの限定ショップがグランスタ東京に、ペコちゃん型カステラ焼き＆バッグ付きドーナツ


ペコちゃんをモチーフにした期間限定ショップ「不二家の洋菓子 ペコちゃん×トーキョー」が、2023年7月24日(月)から8月6日(日)までグランスタ東京にオープン。


JR東京駅構内のエキナカ商業施設「グランスタ東京」に登場する「不二家の洋菓子 ペコちゃん×トーキョー」は、ペコちゃんモチーフの商品を展開する不二家洋菓子店の期間限定ショップ。店頭には、東京土産にもぴったりな、ペコちゃんのスイーツやグッズが並ぶ。



「銀座ペコちゃんカステラ焼き」は、ペコちゃんの顔をかたどった生地にクリームを忍ばせたカステラ焼き。フレーバーは、カスタードクリームとチョコレートクリームの2種類が揃い、レトロなボックスに詰め合わせた6個入りまたは12個入りを提供する。


昔ながらの懐かしい味わいのドーナツが入った、オリジナルランチトートバッグも要チェック。トートバッグには、スマイルスイッチ部のユニフォームを着たペコちゃんと、東京の名所や名物がデザインされている。

さらに、東京限定のアクリルチャームや、レトロで可愛いパッケージの「復刻 手提げミルキー」も用意する。