「ミスターチーズケーキ」の期間限定ショップが鹿児島・大分・岡山に、全国に順次出店予定

「ミスターチーズケーキ」の期間限定ショップが鹿児島・大分・岡山に、全国に順次出店予定


チーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)」の期間限定ショップ「ミスターチーズケーキ ユア シティ」が全国に出店。その第1弾として、2022年7月15日(金)より順次アミュプラザ鹿児島・アミュプラザおおいた・岡山タカシマヤに順次オープン。


ミシュランの星付きレストランで活躍したシェフ・田村浩二が手掛ける「ミスターチーズケーキ」は、毎週日曜日と土曜日にだけオンライン販売されるチーズケーキの専門店。母の想いの詰まったおいしい記憶と、シェフとして培った感性で作る“人生最高のチーズケーキ”を提案している。


今回の期間限定ショップでは、レストランデザートのような濃厚かつ儚い口どけと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが楽しめる定番チーズケーキを販売。温度によって変化する味わいと香りを体験できるよう、ケーキと保冷袋がセットになった状態で販売される。


また、第1弾のアミュプラザ鹿児島・アミュプラザおおいた・岡山タカシマヤには、2年ぶりの復刻となる夏限定フレーバー「ミスターチーズケーキ ヒラミレモン」も登場。沖縄県産のヒラミレモン(シークヮーサー)にペパーミントや山椒、オリーブオイル、バニラなどを組み合わせた、奥行きのある味わいが魅力だ。


ミスターチーズケーキ 期間限定ショップ「ミスターチーズケーキ ユア シティ」第1弾
■アミュプラザ鹿児島
期間：2022年7月15日(金)〜7月25日(月)
場所：鹿児島県鹿児島市中央町1-1 本館1階 インフォメーション前
時間：10:00〜20:00
■アミュプラザおおいた
期間：2022年8月6日(土)〜8月20日(土)
場所：大分県大分市要町1-14 1階 豊後にわさき市場
時間：9:30〜21:00
■岡山タカシマヤ
期間：2022年8月25日(木)〜9月5日(月)
場所：岡山県岡山市北区本町6-40 地下1階 特設会場
時間：10:00〜19:00
※7月11日(月)より公式WEBサイト(https://yourcity.mr-cheesecake.com)で事前予約受付をスタート。
※このほか、2022年末にかけて全国各地に出店予定。詳細は随時発表。
※店舗により販売商品が異なる可能性あり。いずれの店舗も、各日の在庫がなくなり次第、販売終了となる。
※混雑回避のため、整理券の配布や、店頭で待ち時間が発生する可能性あり。

＜第1弾店舗販売商品＞
・「ミスターチーズケーキ(保冷バッグ付き)」3,456円
・「ミスターチーズケーキ ヒラミレモン」5,400円
・「フィナンシェ(6個入り)」2,376円

「エッグスラット」から夏限定の鰻エッグサンド、香ばしいタレ×発酵バター香るスクランブルエッグ

「エッグスラット」から夏限定の鰻エッグサンド、香ばしいタレ×発酵バター香るスクランブルエッグ


LA発の卵料理専門店「エッグスラット(eggslut)」から、日本三大七味として知られる「八幡屋礒五郎」とのコラボレーションメニュー「UNATAMA エッグサンド」が登場。2022年7月20日(水)から8月31日(水)まで、新宿サザンテラス店・渋谷ミヤシタパーク店にて発売。


「特上 UNATAMA エッグサンド」3,058円
“LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした「エッグスラット」発祥の店であり、日本全国から厳選した契約農園の平飼い卵を使った様々な卵料理が楽しめる「エッグスラット」。今回、夏季限定でメニューに加わる「UNATAMA エッグサンド」は、鰻の蒲焼きとスクランブルエッグを合わせた夏季限定のエッグサンドだ。


バンズにサンドしたのは、脂の乗ったふっくら柔らかい鰻、食欲をそそる香ばしいタレ、そして発酵バター香るスクランブルエッグ。これに、マイルドなゴーダチーズと、奈良漬けを使用した「奈良漬けマヨ」で複雑な旨味とまろやかさをプラスすれば、食欲をそそる夏限定の特別な一品の完成だ。

それぞれに鰻の量が異なる特上・上・並の3種で展開され、特上サイズには鰻をまるごと一尾使用。スタミナ満点の鰻の味わいをより一層引き立てるスパイスは、しびれる辛さと爽やかさが特徴の「山椒七味」のほか、「七味唐からし」「ゆず七味」を加えた3種類から1種類(特上サイズは3種全て)が選べる。