全国ファミマ「豊潤なマンゴーフラッペ＆魅惑のピーチフラッペ」ウェスティンホテル東京監修の新作

全国ファミマ「豊潤なマンゴーフラッペ＆魅惑のピーチフラッペ」ウェスティンホテル東京監修の新作


全国のファミリーマートは、「ウェスティンホテル東京監修 豊潤なマンゴーフラッペ＆魅惑のピーチフラッペ」を2022年7月19日(火)より発売。

ファミリーマートのコーヒーマシンのミルクで作る「ファミマカフェ(FAMIMA　CAFÉ)」フラッペシリーズに、新作が仲間入り。ウェスティンホテル東京のエグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫監修のもと、2種類のフレーバーを完成させた。

マンゴー、ピーチをベースに、フルーツソースやチョコレート、ゼリーを組み合わせることで、素材のマリアージュが楽しめる贅沢な味わいに。


「ウェスティンホテル東京監修　豊潤なマンゴーフラッペ」は、マンゴー果肉ソースとパッションフルーツソースを合わせた、トロピカルな味わいのフラッペ。アクセントにチョコチップを使用して、濃厚な味わいが楽しめるようにした。


一方、「ウェスティンホテル東京監修　魅惑のピーチフラッペ」は、もも果肉ソースを使用したピーチをベースに、ラズベリーソース、ライチゼリーをコンビネーション。香り豊かなフルーツが織りなす、華やかなフレーバーを味わうことが可能だ。

ラルフ ローレンのカフェ「ラルフズ コーヒー」“ココナッツ”主役の夏限定ケーキ＆アイスラテ

ラルフ ローレンのカフェ「ラルフズ コーヒー」“ココナッツ”主役の夏限定ケーキ＆アイスラテ


ラルフ ローレン(Ralph Lauren)が手掛けるカフェ「ラルフズ コーヒー」からココナッツを使用した夏限定メニューが登場。2022年8月1日(月)より各店舗にて順次販売。


本場ニューヨークのレシピを再現した伝統的なメニューの他、季節に合わせた新作コーヒー＆ケーキを展開している「ラルフズ コーヒー」。2022年の夏は、“ココナッツ”を主役にしたケーキ＆アイスラテを発売する。


爽やかな純白の見た目が印象的な「ココナッツケーキ」は、ニューヨーク本店と同じレシピを採用したもの。ココナッツミルクとココナッツを贅沢に使用したスポンジに、サクサク食感のココナッツをトッピングした。一口食べた瞬間に、ココナッツの優しい甘さと香りが口いっぱいに広がっていく。


一方、「アイスココナッツラテ」は、コクのあるエスプレッソに、濃厚なココナッツミルク、ローストしたココナッツを合わせたドリンク。エスプレッソとココナッツミルクが創り出す美しいマーブル模様にも注目だ。