チャイ＆紅茶のカフェ「アーンチャイアンドティー」ルミネ新宿にオープン、紅茶に合うケーキやスコーンも [情報 食べ物]
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チャイ＆紅茶のカフェ「アーンチャイアンドティー」ルミネ新宿にオープン、紅茶に合うケーキやスコーンも
チャイと紅茶のカフェ「アーンチャイアンドティー(uRn. chAi&TeA)」が、2024年4月5日(金)にルミネ新宿 ルミネ1にオープン。
東京・恵比寿に補填を構える「アーンチャイアンドティー」は、スパイスが香る自家製チャイを中心に、香り豊かな紅茶、それらに合うケーキやスコーンなどを展開するカフェだ。2023年6月には東京・日本橋にも新店をオープンし、紅茶好きに愛される店として注目を浴びている。
そんな「アーンチャイアンドティー」がルミネ新宿 ルミネ1に新店をオープン。同店がルミネ初進出となり、店内イートインを楽しめるほか、テイクアウトで気軽にチャイや紅茶を楽しむことができる。ケーキやスコーンは季節ごとにメニューが変わるので、訪れるたび新たな紅茶の楽しみ方ができるのもポイント。サンドイッチといった軽食も揃えているので、サクッとランチにも利用できそう。
なお、オープン特典として先着50名限定でティーバッグのプレゼントも。さらにその中から抽選で、10名に次回以降利用できるドリンクチケットがプレゼントされる。
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チャイと紅茶のカフェ「アーンチャイアンドティー(uRn. chAi&TeA)」が、2024年4月5日(金)にルミネ新宿 ルミネ1にオープン。
東京・恵比寿に補填を構える「アーンチャイアンドティー」は、スパイスが香る自家製チャイを中心に、香り豊かな紅茶、それらに合うケーキやスコーンなどを展開するカフェだ。2023年6月には東京・日本橋にも新店をオープンし、紅茶好きに愛される店として注目を浴びている。
そんな「アーンチャイアンドティー」がルミネ新宿 ルミネ1に新店をオープン。同店がルミネ初進出となり、店内イートインを楽しめるほか、テイクアウトで気軽にチャイや紅茶を楽しむことができる。ケーキやスコーンは季節ごとにメニューが変わるので、訪れるたび新たな紅茶の楽しみ方ができるのもポイント。サンドイッチといった軽食も揃えているので、サクッとランチにも利用できそう。
なお、オープン特典として先着50名限定でティーバッグのプレゼントも。さらにその中から抽選で、10名に次回以降利用できるドリンクチケットがプレゼントされる。
2024-03-12 21:00
サンマルクの新業態「ペトリコール ベーカリー＆カフェ」新宿に、もっちりサンドや贅沢フルーツデニッシュ [情報 食べ物]
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サンマルクの新業態「ペトリコール ベーカリー＆カフェ」新宿に、もっちりサンドや贅沢フルーツデニッシュ
サンマルクグループが手掛けるベーカリーカフェ「ペトリコール ベーカリー＆カフェ(Petrichor Bakery and Cafe)」が、2024年3月18日(月)、東京・ニュウマン新宿内にオープン。
JR新宿駅南アリアに新たにオープンする「ペトリコール ベーカリー＆カフェ」は、「チョコクロ」で知られるサンマルクグループが手掛ける新業態のベーカリーカフェ。ゆったりとした癒しの空間で、こだわりのパン、パンと相性抜群のドリンクを展開する。
おすすめは、国産小麦と全粒粉を使用し、瑞々しくもっちり食感が特徴のロデヴ生地を用いた「国産小麦のロデヴサンド 北海道産かぼちゃ＆フロマージュブラン」。マヨネーズやはちみつで味付けし、くるみを加えたかぼちゃサラダと、濃厚な生クリームを使用したフレッシュなフロマージュブランをサンドしている。
「季節のフルーツデニッシュ」は、博多産の大粒あまおうをトッピング。生地を32層にも重ねたサクサクなデニッシュ生地の中に、いちごジャムとなめらかなカスタードクリームを詰め込んでいる。最後にホイップクリームとあまおうを乗せ、まるでケーキのように贅沢な1品に仕上げた。
ドリンクには、店舗で毎日作るフレッシュなチーズを使用。たとえば「チーズケーキシェイク」は、フロマージュクリームと濃厚な牛乳を使用した“飲むチーズケーキ”のような1杯に。また「ティラミスコーヒー」は、香ばしく濃厚なコクがポイントのコーヒーをベースに、自家製ティラミスクリームを加えた大人な味わいのデザートコーヒーとなっている。
店舗情報
「ペトリコール ベーカリー＆カフェ」
オープン日：2024年3月18日(月)
場所：ニュウマン新宿 2F エキナカ(JR各線「新宿駅」ミライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札方面)
住所：東京都新宿区新宿4-1-6
営業時間：月～土 8:00～21:00、日・祝日 8:00～20:30
座席数：店内23席(全席禁煙)
＜メニュー例＞
・国産小麦のロデヴサンド 北海道産かぼちゃ＆フロマージュブラン 637円
・季節のフルーツデニッシュ(博多産あまおう) 734円
・チーズケーキシェイク 853円
・ティラミスコーヒー 745円
サンマルクグループが手掛けるベーカリーカフェ「ペトリコール ベーカリー＆カフェ(Petrichor Bakery and Cafe)」が、2024年3月18日(月)、東京・ニュウマン新宿内にオープン。
JR新宿駅南アリアに新たにオープンする「ペトリコール ベーカリー＆カフェ」は、「チョコクロ」で知られるサンマルクグループが手掛ける新業態のベーカリーカフェ。ゆったりとした癒しの空間で、こだわりのパン、パンと相性抜群のドリンクを展開する。
おすすめは、国産小麦と全粒粉を使用し、瑞々しくもっちり食感が特徴のロデヴ生地を用いた「国産小麦のロデヴサンド 北海道産かぼちゃ＆フロマージュブラン」。マヨネーズやはちみつで味付けし、くるみを加えたかぼちゃサラダと、濃厚な生クリームを使用したフレッシュなフロマージュブランをサンドしている。
「季節のフルーツデニッシュ」は、博多産の大粒あまおうをトッピング。生地を32層にも重ねたサクサクなデニッシュ生地の中に、いちごジャムとなめらかなカスタードクリームを詰め込んでいる。最後にホイップクリームとあまおうを乗せ、まるでケーキのように贅沢な1品に仕上げた。
ドリンクには、店舗で毎日作るフレッシュなチーズを使用。たとえば「チーズケーキシェイク」は、フロマージュクリームと濃厚な牛乳を使用した“飲むチーズケーキ”のような1杯に。また「ティラミスコーヒー」は、香ばしく濃厚なコクがポイントのコーヒーをベースに、自家製ティラミスクリームを加えた大人な味わいのデザートコーヒーとなっている。
店舗情報
「ペトリコール ベーカリー＆カフェ」
オープン日：2024年3月18日(月)
場所：ニュウマン新宿 2F エキナカ(JR各線「新宿駅」ミライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札方面)
住所：東京都新宿区新宿4-1-6
営業時間：月～土 8:00～21:00、日・祝日 8:00～20:30
座席数：店内23席(全席禁煙)
＜メニュー例＞
・国産小麦のロデヴサンド 北海道産かぼちゃ＆フロマージュブラン 637円
・季節のフルーツデニッシュ(博多産あまおう) 734円
・チーズケーキシェイク 853円
・ティラミスコーヒー 745円
2024-03-12 12:00
メズム東京からメロンクリームソーダ風「レイヤード・パフェ」美しい層を楽しむ贅沢メロンパフェ [情報 食べ物]
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メズム東京からメロンクリームソーダ風「レイヤード・パフェ」美しい層を楽しむ贅沢メロンパフェ
モダンラグジュアリーホテル・メズム東京から、メロンクリームソーダをイメージした新作「レイヤード・パフェ」が登場。2024年4月1日(月)から6月30日(日)までの期間で提供。
美しく重ねた芸術的な層＝レイヤーと、様々な素材が織りなす味わいと食感のハーモニーが楽しめる「レイヤード・パフェ」。今回はその新作として、旬のメロンを昔懐かしいメロンクリームソーダ風に仕上げたパフェが期間限定でラインナップに加わる。
美しい層と様々な素材を楽しむメロンパフェ
パフェを構成するのは、甘さ控えめの生クリーム、メロンリキュールを使った果肉感のあるメロンソーダジュレ、ブランデーを効かせたマスカルポーネムース、すっきりとした甘さのライムゼリーなど、層ごとに計算された様々な素材。仕上げにキルシュ入りのグリオットムースを乗せたバニラアイスとメロン果肉を飾れば、ほどよくアルコールの効いた大人のメロンパフェの完成だ。
一層ずつ丁寧に味わっていくのはもちろん、レトロな紅白ツイストのストローで大人のメロンソーダを味わったり、あるいは各レイヤーをミックスしたりと、自由なスタイルで楽しめる「レイヤード・パフェ」。五感を刺激する、メズム東京ならではのプレミアムパフェとともに、贅沢なスイーツタイムを過ごしてみては。
商品情報
「レイヤード・パフェ」
期間：2024年4月1日(月)〜6月30日(日) 数量限定
料金：
・単品 2,800円
・セットプラン 3,800円(ドリンク付きセット/お茶かコーヒーおかわり自由)
※サービス料込み。セットプランは予約可能。
場所：メズム東京 16Fバー&ラウンジ「ウィスク」
モダンラグジュアリーホテル・メズム東京から、メロンクリームソーダをイメージした新作「レイヤード・パフェ」が登場。2024年4月1日(月)から6月30日(日)までの期間で提供。
美しく重ねた芸術的な層＝レイヤーと、様々な素材が織りなす味わいと食感のハーモニーが楽しめる「レイヤード・パフェ」。今回はその新作として、旬のメロンを昔懐かしいメロンクリームソーダ風に仕上げたパフェが期間限定でラインナップに加わる。
美しい層と様々な素材を楽しむメロンパフェ
パフェを構成するのは、甘さ控えめの生クリーム、メロンリキュールを使った果肉感のあるメロンソーダジュレ、ブランデーを効かせたマスカルポーネムース、すっきりとした甘さのライムゼリーなど、層ごとに計算された様々な素材。仕上げにキルシュ入りのグリオットムースを乗せたバニラアイスとメロン果肉を飾れば、ほどよくアルコールの効いた大人のメロンパフェの完成だ。
一層ずつ丁寧に味わっていくのはもちろん、レトロな紅白ツイストのストローで大人のメロンソーダを味わったり、あるいは各レイヤーをミックスしたりと、自由なスタイルで楽しめる「レイヤード・パフェ」。五感を刺激する、メズム東京ならではのプレミアムパフェとともに、贅沢なスイーツタイムを過ごしてみては。
商品情報
「レイヤード・パフェ」
期間：2024年4月1日(月)〜6月30日(日) 数量限定
料金：
・単品 2,800円
・セットプラン 3,800円(ドリンク付きセット/お茶かコーヒーおかわり自由)
※サービス料込み。セットプランは予約可能。
場所：メズム東京 16Fバー&ラウンジ「ウィスク」
2024-03-12 03:00
