桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」中目黒に、“さくら色”テリーヌショコラ＆自家製さくらオレ

桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」中目黒に、“さくら色”テリーヌショコラ＆自家製さくらオレ


桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」が、2024年3月1日(金)から5月24日(金)まで、中目黒に期間限定オープン。


ひとつの場所で、季節ごとにスイーツの業態と店名が変わるユニークなスイーツ専門店「ナナシノ」。春は“桜スイーツ専門店”、夏は“かき氷専門店”、秋は“焼き芋スイーツ専門店”、冬は“チョコレート専門店”といったように、季節ごとに異なるスイーツを提供している。


そんな「ナナシノ」が、春の訪れとともに桜スイーツ専門店となって登場。注目メニューは、2023年度に累計1,400個販売するほど反響があった「さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～」だ。

スペイン産クーベルチュールホワイトチョコレートに、塩漬けしてペースト状にした国産の桜の花と葉を練り込み焼き上げた層と、北海道産のクリームチーズをムース状にした層を重ね、トップには“さくら”をイメージしたクリームをオン。さらに仕上げとして、テーブル席の目の前でスプレーによるデコレーションを行う。

ドリンクは、さくら味の濃さに合わせて、「濃厚自家製さくらオレ」と「自家製さくらオレ」の2種類からチョイス可能。ふわふわのミルクに、自家製のさくらベースを注ぐことで、綺麗な2層のさくらオレを楽しむことができる。

このほか、トップに桜の花びらを飾った「お花見オレ」やさくらのブールドネージュなど、テイクアウト限定の桜スイーツ＆ドリンクも。華やぐ目黒川沿いの花見と共に味わってみては。

【詳細】
ナナシノ桜菓子店※季節により屋号は異なる
期間：2024年3月1日(金)～5月24日(金)
住所：東京都目黒区上目黒2-13-6-201
営業時間：水・金・土・日 11:00～17:00 ※店内は完全予約制
定休日：不定休
予約方法：「ナナシノ」公式HPより受付。(来店の2日前21:00～より予約可能)
＜メニュー例＞
・さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～ 950円
・濃厚自家製さくらオレ 850円
・自家製さくらオレ 750円
・お花見オレ 850円※テイクアウト限定
・さくらのブールドネージュ 750円※テイクアウト限定

グルメフェス「肉フェス 2024」東京・お台場でGWに開催、和牛と世界の肉料理が集結

グルメフェス「肉フェス 2024」東京・お台場でGWに開催、和牛と世界の肉料理が集結



ゴールデンウィークのグルメフェス「肉フェス 2024 Worldセレクション TOKYO」が、2024年4月26日(金)から5月6日(月・祝)までの計11日間、東京・お台場の特設会場にて開催。


「肉フェス」は、ゴールデンウィークの“風物詩”ともいえる国内最大級のグルメフェスだ。2023年には開催10周年を迎え、これまでに開催されてきた「肉フェス」の累計来場者数は約800万人を記録している。開催11年目を迎える今回は「和牛」と「世界の肉料理」をテーマに、肉店舗22店舗が出店。国内だけに留まらないワールドワイドな肉料理の数々が集結する。

イベントの目玉となる和牛は、全国各地の和牛生産者とタッグを組み、佐賀牛や宮崎牛、鳥取和牛、サロマ牛などの黒毛和種を中心に展開。毎年人気の佐賀牛「赤身ステーキ」をはじめ、牛肉卸問屋が営む銀座の名店による鳥取和牛の「リブロースステーキ」、紫峰牛の「牛刺し串」など注目メニューが目白押しとなっている。世界でも認められる、和牛ならではの上質な味わいに注目だ。


また、世界の肉料理も多彩にラインナップ。肉フェスのロングセラーメニュー「飲めるハンバーグ」がドイツ代表として新メニューを用意する他、王道の韓国肉料理なども登場。会場では、数々の世界の肉料理からNo.1を決める「肉地球カップ」の投票も行われる。


この他、丼物や日時限定の裏メニューを含め全40種類以上の肉メニューが充実。麻布の有名店が手掛ける肉寿司や、牛タン、ハラミなど人気メニューが目白押しとなっている。

ゆっくりと「肉フェス」を楽しみたい人におすすめなのが、新設の「ピクニックエリア」。レジャーシートを広げ、ピクニック気分とともに肉料理を味わうことができる。また、家族向けの「ファミリーエリア」や個別店舗に並ぶ必要が無いテーブルオーダーで料理を楽しめる「VIPエリア」も登場する。


また、様々なアイドルやアーティストが出演する音楽ライブステージ「肉フェスステージ」、ドッグランや愛犬専用メニューを展開するペットエリア「肉きゅうらんど」、平日限定のビアガーデンなど、様々な企画も実施予定となっている。

開催概要
「肉フェス 2024 Worldセレクション TOKYO」
開催期間：2024年4月26日(金)〜5月6日(月・祝)
会場：お台場特設会場 お台場青海地区P区画(江東区青海1-1-16)
アクセス：
・ゆりかもめ「東京国際クルーズターミナル」より徒歩2分、「台場駅」より徒歩5分
・りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩7分
※車の場合は青海臨時駐車場など近隣の有料駐車場に駐車可能。
入場料：無料

キハチ 青山本店「KIHACHIのナポレオンパイ」甘酸っぱいいちごと2種のクリームをパイ生地でサンド

キハチ 青山本店「KIHACHIのナポレオンパイ」甘酸っぱいいちごと2種のクリームをパイ生地でサンド


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キハチ(KIHACHI) 青山本店の季節限定スイーツ「KIHACHIのナポレオンパイ」が、2024年3月19日(火)から5月13日(月)までの期間で販売。


苺がもっとも美味しい季節に展開される、キハチ定番の人気メニュー「KIHACHIのナポレオンパイ」。創業者がフランス・パリのレストラン「マキシム」で修行した当時、その美味しさに感銘を受けたことをきっかけに、毎年この時期にだけメニューラインナップに加わる特別なデザートだ。


サクサクのパイ生地に挟んだのは、クレームシャンティとディプロマットクリーム、そしてフレッシュないちご。甘酸っぱいいちごと食感の楽しいパイ生地、そして味わいの異なる2種類のクリームが織りなす、絶妙なハーモニーが楽しめる一品となっている。

商品情報
「KIHACHIのナポレオンパイ」
販売期間：2024年3月19日(火)〜5月13日(月)
価格：単品 1,650円
販売店舗：キハチ 青山本店 1F カフェ＆フードホール

※2Fメインダイニングでは、完全予約制コース料理のデザートとして提供。数量限定のため、事前予約のみ。
※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店でも食後のデザートとして提供。詳しくは、各店舗まで。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合あり。