「四川フェス2024」東京・中野セントラルパークに20種以上の麻婆豆腐が集結

「四川フェス2024」東京・中野セントラルパークに20種以上の麻婆豆腐が集結


グルメフェス「四川フェス2024@麻婆豆腐商店街」が、2024年5月11日(土)・12日(日)に東京・中野セントラルパークにて開催。


多くの名店による本場の四川料理が楽しめる人気グルメイベント「四川フェス」。2024年度は日本人にとって最も親しみがあり、愛されている四川料理と言っても過言ではない「麻婆豆腐」をテーマに、新たな四川料理の魅力を紹介する。


会場となる中野セントラルパークには、「四川フェス」が厳選した中華料理店が集結。イベント黎明期から参加している店舗を中心に、13店舗が出店予定。計20種類以上に及ぶ、多彩なバリエーションの麻婆豆腐が味わえる。

開催概要
「四川フェス2024@麻婆豆腐商店街」
開催日時：
・2024年5月11日(土)11:00～17:00
・2024年5月12日(日)10:00～16:00
会場：中野セントラルパーク

ウェスティンホテル東京のデザートブッフェ、濃厚ティラミスやチーズタルトなど“30種類以上”のスイーツ

ウェスティンホテル東京のデザートブッフェ、濃厚ティラミスやチーズタルトなど“30種類以上”のスイーツ


ウェスティンホテル東京は、人気のデザートをバラエティ豊かに揃えた「ザ・テラス デザートブッフェ」を、2024年4月15日(月)から6月28日(金)までの平日限定で開催。


「ザ・テラス デザートブッフェ」では、チョコレートやチーズ、トロピカルフルーツやベリーなど、それぞれの素材の魅力を引きだした人気のデザートを30種類以上展開。様々なスイーツを一度に堪能できる期間限定のデザートブッフェだ。


たとえば「チェリーとチョコレートのドーム」は、ドーム型のチョコレートムースに酸味のあるグリオットチェリーを合わせた口どけの良さが魅力。そのほかにも、ほろ苦いカカオとマスカルポーネを使用したティラミス、ザッハトルテなど、濃厚なカカオやチョコレートの味わいを楽しむラインナップを揃えている。

苺のショートケーキの美味しさをギュッと詰め込んだ「グラスショートケーキ」も登場。甘酸っぱい香りと口当たりの軽いクリームのハーモニーを味わうことができる。また、苺やメレンゲ、クリームなどを混ぜて作るイギリスの伝統的なデザート「イートンメス」を再現したメニューも用意。苺とマスカルポーネクリーム、マシュマロを合わせて、食感も楽しめるスイーツに仕上げた。

さらに、サクサクのタルト生地にとろけるチーズを合わせた「とろとろチーズタルト」や、フレッシュな「マンゴーとライチのトライフル」「チョコレートクリーム入りピスタチオモンブラン」など、豊富なスイーツメニューがブッフェ台を彩る。

詳細
「ザ・テラス デザートブッフェ」
開催期間：2024年4月15日(月)～6月28日(金)
※平日限定
※4月27日(土)～5月6日(日)を除く
場所：ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
住所：東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内
時間：15:00～17:00 (L.O. 16:30) 2時間制
料金：大人 6,200円、子供(4～12歳) 3,500円(サービス料込)

エッグスンシングス春限定スイーツ、“桜と抹茶”のつぶあんサンドパンケーキ＆桜フレンチトースト

エッグスンシングス春限定スイーツ、“桜と抹茶”のつぶあんサンドパンケーキ＆桜フレンチトースト


エッグスンシングス(Eggs 'n Things)から、2024年春限定「桜抹茶パンケーキ」と「桜フレンチトースト」が登場。2024年4月17日(水)まで全国店舗にて発売。


「桜抹茶パンケーキ」は、濃厚な宇治抹茶を練りこんだ生地に、相性抜群なつぶあんを重ね、桜クリームと桜チョコをトッピングした春らしいパンケーキ。桜の風味を堪能できるふわふわホイップクリームや桜のソースに、苺やつぶあんでバリエーション豊富なアレンジができる魅力的なスイーツだ。お花見らしい三色団子も添えられ、充実した1皿に仕上がっている。

桜の風味を加え、ふわとろ食感に仕上げた「桜フレンチトースト」も見逃せない。さっぱりとした芳香の桜アイスクリームや桜ソースで、春の季節を堪能できるメニューが完成した。


また、ふわりと桜が香るドリンク「桜レモネード」も登場。爽やかなレモンに桜を合わせたドリンクは、甘いスイーツにぴったりな味わいとなっている。


エッグスンシングス2024年春限定メニュー
販売店舗：2024年3月20日(水)～4月17日(水)
販売店舗：エッグスンシングス国内全店舗
価格：
・桜抹茶パンケーキ 1,958円／テイクアウト 1,296円
・桜フレンチトースト 1,628円／テイクアウト 1,598円
※「桜フレンチトースト」はアルコールを使用。
・桜レモネード(アイス／ホット) 各715円／テイクアウト 各702円
※仕入れ状況により、食材を変更する場合がある。