“白い恋人”石屋製菓の「イシヤ・ジー」ラング・ド・シャがディズニープリンセスパッケージで

“白い恋人”石屋製菓の「イシヤ・ジー」ラング・ド・シャがディズニープリンセスパッケージで


北海道銘菓「白い恋人」で知られる石屋製菓のギフト向けスイーツブランド「イシヤ・ジー(ISHIYA G)」から、ディズニープリンセスパッケージの「サク ラング・ド・シャ」が登場。2023年6月9日(金)より、期間限定で発売。


「サク ラング・ド・シャ」は、北海道土産の定番「白い恋人」の美味しさを様々なフレーバーで展開している、「イシヤ・ジー」の看板スイーツ。そんな「サク・ラング・ド・シャ」が、ディズニープリンセスたちの笑顔に溢れたオリジナルパッケージで展開される。

ディズニープリンセスは、「シンデレラ」「ベル」「アリエル」「ジャスミン」の4人。パッケージは、それぞれのモチーフをあしらった華やかなデザインに仕上げた。


「サク ラング・ド・シャ アソート18枚入＜プリンセスデザイン＞」は、4人のプリンセスをあしらい、ライトブルーを基調に花や植物を配した上品なパッケージに。ミルク・北海道チーズ・抹茶ミルクの3種類のフレーバーをアソートした。


ミルクフレーバーを詰め込んだ＜シンデレラデザイン＞は、「シンデレラ」のドレスをイメージしたブルーを基調に、上品な印象のパッケージに仕上げた。ピンクと白の花を配し、優雅さを引き立てている。オリジナルブレンドのミルクチョコレートは北海道産ミルクたっぷりでコクのある味わいがポイントだ。


また、「アリエル」の優しい笑顔と鮮やかなグリーンが目を惹くデザインの「サク ラング・ド・シャ(抹茶ミルク)12枚入＜アリエルデザイン＞」と、ベルのドレスから茶層を得たイエローのパッケージがポイントの「サク ラング・ド・シャ(北海道チーズ)12枚入＜ベルデザイン＞」も用意。

ザ ストリングス 表参道の夏限定スイーツ、マンゴーとシャインマスカットの“糀みつ”シロップ付きかき氷

ザ ストリングス 表参道の夏限定スイーツ、マンゴーとシャインマスカットの“糀みつ”シロップ付きかき氷


ザ ストリングス 表参道から、4種の夏限定スイーツが登場。2023年7月6日(木)から9月4日(月)まで、1階「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」にて提供。


新作スイーツの中でも注目は、フレッシュなフルーツをふんだんに乗せた、夏にぴったりのかき氷。シャインマスカットのかき氷には、甘酸っぱい日向夏とヨーグルトのアイスを添え、シャインマスカットの芳醇な甘みが引き立つさっぱりとした味わいに。一方、マンゴーかき氷には、パッションフルーツやココナッツをあわせることで、南国感溢れる贅沢な一皿に仕上げた。

なお、トッピングとして糀甘酒を濃縮しできた、スッキリとした甘さの“糀みつ”シロップを用意。フルーツと相性抜群のシロップは、あわせることでコクのある深い味わいを楽しめる。

また、重ねたスイーツの上にみずみずしい白桃をあしらった「ピーチ パフェ」にも注目だ。桃は白鳳など、その時期ごとに一番良い状態の国産桃をパティシエが厳選したものを使用。

パフェの上層ではレモンやプラム、カシスなど爽やかな夏らしい味わいを、下層部ではまろやかな口どけの杏仁やジャスミンティーが香るジュレ、甘い桃のマリアージュを最後まで堪能することができる。自家製「レモンオリーブオイル」をかけながら、好みで味の変化を楽しんで。

また、香り高い国産メロンを、パンケーキの間とトップ、サイドにも添えた“メロン尽くし”の一皿「メロン＆チョコミント パンケーキ」も用意。パンケーキ生地には、チョコミントホイップをあわせることで、鼻に抜ける清涼感と程よい甘みが広がる味わいに仕上げた。


価格：
・シャインマスカット かき氷 糀みつシロップ 2,500円
・マンゴー かき氷 糀みつシロップ 2,100円
・ピーチ パフェ 1,900円
・メロン＆チョコミント パンケーキ 2,300円
※サービス料15%別