ミニマル 富ヶ谷本店の夏限定「チョコレートかき氷」"紅茶×あんず"で味の変化を楽しむかき氷

ミニマル 富ヶ谷本店の夏限定「チョコレートかき氷」"紅茶×あんず"で味の変化を楽しむかき氷


日本発のチョコレート専門店「ミニマル(Minimal - Bean to Bar Chocolate -)」は、夏限定「チョコレートかき氷」を富ヶ谷本店にて、2023年9月30日(土)まで販売。


毎年夏の恒例となっている「チョコレートかき氷」は、様々な食材が引き立てるチョコレートの美味しさを堪能できる、チョコレート専門店ならではのかき氷。毎日15食限定で、時には開店から2時間ほどで完売してしまうこともある、富ヶ谷本店の定番人気メニューだ。

2023年は、卵や生クリームを使用せずにジェラートのように仕上げたチョコレートアイスクリーム、甘酸っぱい杏のコンポート、モチモチ触感の紅茶ジュレと紅茶練乳、カカオ豆から独自技術で抽出したチョコレートシロップの5つの味わいに加えて、あんずソースをプラス。あんずソースを用いることで、甘酸っぱいアクセントと華やかさをプラスした。

チョコレートが主役ながら、全6つの味わいで華やかに移り変わる味わいを楽しめる贅沢なかき氷に仕上がっている。



チョコレートかき氷 1,100円
提供期間：2023年6月1日(木)～9月30日(土)※予定
取扱店舗：ミニマル 富ヶ谷本店
※1日15食限定

「バタリー」夏の新作スイーツ、ブラッドオレンジのバタリーサンド＆バナナリキュールのカヌレなど

「バタリー」夏の新作スイーツ、ブラッドオレンジのバタリーサンド＆バナナリキュールのカヌレなど


名古屋の焼き菓子専門店「バタリー(Buttery)」から、夏の新作スイーツ「バタリーサンド」と「カヌレボックス」が登場。2023年6月1日(木)から販売。


フランス産発酵バターや北海道バターなどこだわりのバターを使用した香り高いスイーツを展開する名古屋の焼き菓子専門店「バタリー」。中でも「バタリーサンド」は、国産発酵バターを使用したサクサク食感のクッキーに、ふわりと軽いバタークリームを挟み込んだ看板スイーツだ。


そんなバタリーサンドに夏らしいフレーバー3種類が仲間入り。パッションフルーツの酸味とマンゴーの甘さが相性抜群の「パッションマンゴー」や、クリームにオレンジピールを混ぜ合わせ爽やかに仕上げた「ブラッドオレンジ」、フランス産の塩で甘さが際立つ「ラムレーズン」がラインナップする。


また、5種類のカヌレを詰め合わせたカヌレボックスも新登場する。暑い季節にぴったりの「レモン」や西尾の抹茶を使った香り高い「抹茶」に加え、バナナリキュールと濃厚なキャラメルを組み合わせた「キャラメルバナナ」などをセットした。

「バタリー」新作スイーツ
販売期間：2023年6月1日(木)～
販売場所：バタリー店頭 / オンラインショップ
価格：バタリーサンド 3,420円 / カヌレボックス 5個入り 2,000円 / カヌレボックス 10個入り 3,900円
内容：
・バタリーサンド：バターサンド9個詰め合わせ(パッションマンゴー 3個 / ブラッドオレンジ 3個 / ラムレーズン 3個) / オリジナルデザインクッキー缶
・カヌレボックス5個入り：キャラメルバナナ 1個 / レモン 1個 / オレンジ 1個 / 抹茶 1個 / プレーン 1個
・カヌレボックス10個入り：キャラメルバナナ 2個 / レモン 2個 / オレンジ 2個 / 抹茶 2個 / プレーン 2個