キハチ カフェ“花咲くいちご”＆ピスタチオの春限定パフェ、いちごが主役のフルーツクレープも

キハチ カフェ“花咲くいちご”＆ピスタチオの春限定パフェ、いちごが主役のフルーツクレープも


キハチ カフェ(KIHACHI CAFÉ)は、苺スイーツを楽しめる「春のストロベリーフェア」を2024年3月19日(火)から5月13日(月)まで開催。


キハチ カフェの「春のストロベリーフェア」では、旬を迎える真っ赤な苺をたっぷり使用したスイーツを多彩に用意。中でも目を引く「苺とピスタチオのパフェ」は、ココナッツゼリー、苺のクランチ、ピスタチオアイスといった様々な味わいを重ね、最後に苺の果実を花のように飾った華やかな春を感じる一品だ。

また、キハチ カフェの人気メニューのひとつであるナポレオンパイも“苺たっぷり”な仕上がりに。苺、生クリームを泡立てたクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームをサクサク食感のパイ生地でサンドしている。


いちごのほか、バナナやキウイフルーツなどのフルーツを使用した自家製クレープにも注目。焦がしバターを加えてこんがりと焼いたクレープ生地で、ふんわりとしたクレーム・シャンティを包み込んだ。アプリコットソースの甘酸っぱいアクセントを添え、春らしい味わいにまとめている。



さらに季節のアフタヌーンティーセットでは、いちごのミニパフェやプリン・ア・ラ・モード、カプレーゼなど、様々ないちごスイーツを堪能することができる。通常セットに加え「キハチのナポレオンパイ」をフルサイズで楽しめる特別なメニューも用意している。

詳細
キハチ カフェ「ストロベリーフェア」
販売開始日：2024年3月19日(火)～5月13日(月)
※メニューにより提供期間が異なる
取扱店舗：キハチ カフェ 日比谷シャンテ・アトレ浦和・東急百貨店たまプラーザ店・福岡三越・セントシティ・福屋八丁堀本店・名鉄百貨店本店
メニュー例：
■「苺とピスタチオのパフェ」1,760円
販売期間：3月19日(火)～5月13日(月)
■「キハチのナポレオンパイ」1,650円
販売期間：3月19日(火)～5月13日(月) 14:00～数量限定
■「苺と彩り果実のクレープ アプリコットソース」1,430円
販売期間：4月16日(火)～5月13日(月)
■「季節のアフタヌーンティーセット キハチのパイスペシャル」3,600円
販売期間：3月19日(火)～5月13日(月) 14:00～数量限定(予約不要／1名～)
※キハチ カフェでは予約受付無し、店舗にて直接注文
※天候・仕入れの状況により食材やメニュー、販売期間が変更になる場合あり