トラヤカフェ・あんスタンド＆トラヤカフェの冷たいスイーツ、あんペーストかき氷やすいかのみぞれ

トラヤカフェ・あんスタンド＆トラヤカフェの冷たいスイーツ、あんペーストかき氷やすいかのみぞれ


とらや(TORAYA)が作ったトラヤカフェ・あんスタンド(TORAYA CAFE・AN STAND)北青山店、新宿店およびトラヤカフェ(TORAYA CAFE)青山店から、夏季限定の冷たいスイーツが登場。


トラヤカフェ・あんスタンド 北青山店、新宿店では、八ヶ岳の天然氷で作ったかき氷に自慢のあんペーストをたっぷりとのせた「あんペーストかき氷」を用意する。フレーバーは、まろやかな自家製練乳となめらかなあんペースト[こしあん] がマッチした「練乳」、"あまおう"を使用した甘酸っぱいいちご蜜とあんペースト[こしあん]を合わせた「いちご」、宇治抹茶のほろ苦い風味を生かした抹茶蜜とあんペースト[小倉あん]を組み合わせた「抹茶」など。


新宿店限定で"宮古島マンゴー"のピュレを使った「マンゴー」と、爽やかな香りと酸味が特徴のはっさく蜜をかけた「はっさく」のフレーバーも新発売される。


トラヤカフェ青山店では、3種類のみぞれを取り揃える。6月中旬から提供する「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」は、あんペースト[小倉あん]に、香り高い抹茶のみぞれ、レモンとオレンジが爽やかに香る豆乳のみぞれを重ねた。