ホテルニューオータニ幕張のいちごスイーツビュッフェ- 苺エクレアやフルーツサンド、苺ピッツァなど

ホテルニューオータニ幕張のいちごスイーツビュッフェ- 苺エクレアやフルーツサンド、苺ピッツァなど


ホテルニューオータニ幕張は、苺スイーツが主役の「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～ストロベリーコレクション～」を2023年12月2日(土)から2024年2月29日(木)まで、ティー＆カクテル｢ザ・ラウンジ｣にて開催。


ビュッフェには、いちごを使ったスイーツやサンドウィッチなど、贅沢メニューが勢揃い。フレッシュいちごの定番ショートケーキやナポレオンパイをはじめ、いちごと生クリームを挟んだいちごサンドウィッチ、いちごタルト、いちごレアチーズムースなどが展開される。

その場で作りたてを提供する「生絞りいちごエクレア」は、サクサク食感の生地といちご、生クリームのハーモニーが魅力。ひんやり冷たいソフトクリームとフルーティーな味わいが相性抜群の「いちご杏仁ミニパフェ」や、土・日・祝限定で温かな新作デザート「いちご白玉ぜんざい」も注目のスイーツだ。


さらに、ゆったりとしたティータイムにぴったりの、ホテルメイドのいちごスコーンも用意。各テーブルにはアフタヌーンティー気分を楽しめる3段スタンドがセッティングされているため、スコーンやスイーツ、サンドウィッチなどをビュッフェ台から自由に取り分けてスタンドに飾り、自分好みのオリジナルアフタヌーンティーを楽しむことができるようになっている。


スイーツに加えて、食事メニューも充実のラインナップだ。店内のオーブンで焼き上げるいちごとマシュマロのピッツァは、見た目も味わいも華やかな1品。「だし巻き卵サンド」や土日祝限定「ステーキサンドウィッチ」をはじめとする豊富なサンドウィッチメニューや、カッティングサービスで提供されるローストビーフなど食べ応えのあるメニューも揃う。

【詳細】
「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～ストロベリーコレクション～」
開催期間：2023年12月2日(土)～2024年2月29日(木)
場所：ホテルニューオータニ幕張 ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」(ロビィ階)
住所：千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
時間：
・ランチ 平日 11:30～14:30(最終入店)／120分制、土・日・祝、1月1日(元日)～3日(水) 11:30～15:00(最終入店)／90分制 ※12月は土・日・祝も120分制
・ディナー 17:30～20:00　
〈12月・2月〉毎週土・日曜日、12月25日(月)、2月23日(金・祝) ※12月31日(日)は除く。　
〈1月〉毎週土曜日、1月1日(月・祝)、1月2日(火)、1月7日(日)
料金：
・大人 平日 6,300円 / 土・日・祝および12月28日(木)～1月3日(水) 7,000円
・小学生 2,750円、幼児(4歳以上) 1,375円
※いずれもサービス料別。
※12月23日(土)・24日(日)は料金が異なる。　

“幸運の猫”のいちごブッフェ、グランド ハイアット 東京で - 猫が佇む苺タルトや耳付きバーガー

“幸運の猫”のいちごブッフェ、グランド ハイアット 東京で - 猫が佇む苺タルトや耳付きバーガー


グランド ハイアット 東京は、「猫」がテーマのいちごブッフェ「ラッキーキャット＆ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」を2023年12月26日(火)から2024年2月29日(木)まで、「フレンチ キッチン」にて提供。


「ラッキーキャット＆ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」は、フランスの老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ(JANAT)」とのコラボレーションブッフェ。「ジャンナッツ」のロゴに配された2匹の“幸運の猫”と、あまおうやとちおとめなど"旬のいちご”をテーマにしたスイーツ、セイボリーを多彩なラインナップで用意する。


注目は、愛らしい“ラッキーキャット”モチーフを随所に配したスイーツ。女峰ストロベリーショートケーキやとちおとめのストロベリータルトにはちょこんと佇む猫をあしらい、グラススイーツには肉球のデコレーションが施されている。ラッキーキャットのシルエットをチョコレートで描いたパウンドケーキも、アイキャッチな1品だ。


「ジャンナッツ」の紅茶の風味を生かしたスイーツも登場する。ストロベリーフレーバーティー「メルシー」のゼリーには、いちごの果肉とバニラをたっぷりと使用。フレッシュないちごを贅沢に使用し、華やかな味わいに仕上げている。


加えて、セイボリーも充実のラインナップを用意する。伝統的なフランス家庭料理「ビーフの赤ワイン煮」をサンドしたミニバーガーには、チャーミングな“猫耳”付きバンズを使用。鱈とベーコン、チーズのキッシュには、まるで猫が闊歩していったかのような足跡が付いている。また、「ジャンナッツ」のアールグレイ茶葉を練り込んだ、ベルガモット香るパウンドケーキと鴨のローストも、贅沢な味わいの1品だ。

尚、ブッフェ会期中は「なでると幸せが訪れる」といわれる、「ジャンナッツ」の2匹の猫の像がフランス・パリから日本初上陸。ティータイムに訪れた際には、ぜひ合わせてチェックしてみて。

【詳細】
ラッキーキャット＆ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ
提供期間：2023年12月26日(火)～2024年2月29日(木)
提供時間：15:00～17:00(最終入店 15:30) ※平日2時間、土日祝90分制
場所：グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
住所：東京都港区六本木6-10-3
価格： 平日 5,940円／ 土・日・祝日 7,590円 (グラスシャンパン 1杯付)
メニュー内容：女峰ストロベリーショートケーキ、あまおうパリブレスト、とちおとめストロベリータルト、ジャンナッツ ストロベリーフレーバーティー「メルシー」 のいちごゼリー、ラッキーキャット パウンドケーキ、ストロベリー＆クレームダンジュ、ホワイトチョコレート＆ストロベリームース、いちごサンド、ジャンナッツ アールグレイティーのパウンドケーキ 鴨のロースト、猫耳ミニバーガー ビーフの赤ワイン煮、ポークリエットといちごのタルトレット、鱈とベーコンとチーズのキッシュ、スコーン(プレーン・ストロベリー＆チョコレート)、クロテッドクリーム
、ストロベリージャム
紅茶：ティーブランド「ジャンナッツ(JANAT)」の紅茶3種類から1種類を選択。
※別途カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)など飲み放題。
※ジャンナッツ オリジナルグッズ(エコバッグ、ラッキーキャッツ「サム＆ボウ」ぬいぐるみ)付き。なくなり次第終了。