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「東京ギフトパレット」クリスマス&正月限定スイーツ、サンタクロースのドームケーキや“辰”エクレア [情報 食べ物]

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「東京ギフトパレット」クリスマス&正月限定スイーツ、サンタクロースのドームケーキや“辰”エクレア




東京ギフトパレットから、クリスマスと新年にむけた限定スイーツが登場。


東京ギフトパレットは、クリスマススイーツに加え、2024年の干支である「辰」をモチーフにした正月限定スイーツを用意する。

クリスマスケーキの注目は、シーキューブの、パッと目をひく「いちごのティラミスサンタドーム」だ。イチゴ味のグラサージュでサンタクロースの真っ赤な洋服を、シャンティクリームでふわふわの髭を表現している。中身は、まろやかな甘さのマスカルポーネムースと甘酸っぱいベリーを合わせて仕上げた。

また、ホワイトチョコ、ミルクチョコ、ダークチョコの3種のチョコを用いたアンリ・シャルパンティエ(Henri Charpentier)の「ショコラ・ドゥ・ノエル」にも注目したい。トップには、サンタクロースやツリーの影を感じるチョコレートや、華やかな飾りを施してクリスマス気分を演出。中にはホワイトチョコやミルクチョコのムースなどが絶妙なバランスで重ねられており、チョコの奥深い味わいを堪能できるケーキとなっている。


正月限定スイーツでは、2024年の干支である“辰”を愛らしく落とし込んだスイーツがお目見え。東京會舘の「福龍」は、たっぷりのピスタチオクリームをシュー生地でサンドし、中には赤い“ドラゴンフルーツ”のゼリーを忍ばせた。普段は味わうことのない、斬新なエクレアが完成した。


さらに、年末年始の挨拶に人気の商品、銀座 菊廼舎の「登録商標 冨貴寄 開運干支缶」も登場。辰の絵柄が入った麩焼き入りで、そのほかにも招き猫や松、竹、梅など、新春にふさわしい打ち物や、金平糖などが詰め込まれた豪華な缶となっている。

詳細
東京ギフトパレット クリスマス&正月限定スイーツ
■東京ギフトパレット
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口
営業時間:平日 9:30~20:30 土日祝 9:00~20:30
※店舗により一部異なる

価格例:
・シーキューブ「いちごのティラミスサンタドーム」 3,500円
内容量:1ホール(直径16.4cm×高さ11.5cm)
販売期間:2023年12月23日(土)~12月25日(月)
・アンリ・シャルパンティエ「ショコラ・ドゥ・ノエル」 5,400円
内容量:1ホール(直径15cm×高さ10cm)
販売期間:12月22日(金)~12月25日(月)
・東京會舘「福龍」 681円
内容量: 1個
販売期間:2024年1月2日(火)~1月14日(日)
・銀座 菊廼舎「登録商標 冨貴寄 開運干支缶」 2,160円
内容量: 170g
販売期間:2023年11月現在販売中(無くなり次第終了)



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猿田彦珈琲のクリスマス限定「ベリーBerryカスタードラテ」カスタードホイップ×自家製ベリーソース [情報 食べ物]

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猿田彦珈琲のクリスマス限定「ベリーBerryカスタードラテ」カスタードホイップ×自家製ベリーソース


スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲(Sarutahiko Coffee)」から、クリスマスシーズン限定ドリンク「ベリーBerryカスタードラテ」が登場。2023年12月5日(火)から25日(月)までの期間限定で発売。


街にイルミネーションの灯りがきらめくクリスマスシーズンに合わせてラインナップに加わる
「ベリーBerryカスタードラテ」は、「猿田彦珈琲」こだわりのラテに、自家製ベリーソースとカスタードホイップを合わせたクリスマスシーズン限定のドリンク。

こだわりラテにカスタードホイップとベリーソースを合わせて
抽出したての芳醇なエスプレッソに、自家製ベリーソース入りのスチームミルクを合わせ、仕上げにカスタードホイップとベリーソースをトッピング。いちごやラズベリー、赤すぐりを使った甘酸っぱいソースと優しい甘さのカスタードがコーヒーの風味を引き立てる、見た目にも華やかな一杯となっている。


「ベリーBerryカスタードラテ」
販売期間:2023年12月5日(火)〜12月25日(月)
価格:700円(店内)、687円(テイクアウト)
販売店舗:猿田彦珈琲 全店舗
※豆屋別館、オキーニョ品川を除く



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