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「アイム ドーナツ」表参道に新店、“生ドーナツ”限定フレーバーや元祖生フレンチクルーラー [情報 食べ物]

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「アイム ドーナツ」表参道に新店、“生ドーナツ”限定フレーバーや元祖生フレンチクルーラー


生ドーナツ専門店「アイム ドーナツ(Iʼm donut ?)」は、初の一棟型店舗として表参道店を新オープン。2023年9月16日(土)より開業。


「アイム ドーナツ」は、東京に中目黒・渋谷・原宿の3店舗、福岡に天神店を構える生ドーナツ専門店だ。たっぷりバターのブリオッシュ生地にローストしたかぼちゃを練り込む、オリジナル配合で作られたドーナツは、“ドーナツだけどドーナツじゃない”ような生食感が魅力。ふわしゅわっとした口どけと、モチモチの歯ごたえを両方楽しめる独自の食感が話題を呼び、店の前には連日行列ができている。


そんな「アイム ドーナツ」が、初となる一棟型店舗を表参道に新オープン。テイクアウトを専門とし、店舗限定フレーバーや季節限定フレーバーを含む、全10種類のドーナツを販売する。


店頭には、ローストしたかぼちゃを練り込んだ“元祖生ドーナツ”「アイム ドーナツ」や「生フレンチクルーラー」をはじめ、もっちり生地をシュガーでアイシングした「グレーズド」、ミルクチョコレートをたっぷりコーティングし、カリッと食感のカカオ豆カカオニブをあしらった「カカオ」などの定番メニューが勢揃い。


人気のクリームドーナツは、中からあふれ出るように“ちょこん”とクリームが乗ったキュートな見た目が特徴。さっぱりした生クリームと、自家製カスタードクリームをぎっしりと詰め込んだ「カスタード」や、濃厚な味わいのピスタチオペーストを加えたクリームが、まるでケーキのような贅沢な味わいの「ピスタチオ」が揃う。

また、塩気のある総菜ドーナツも見逃せない。「プロシュート」は、オリーブを練り込んだ生地に生ハムを乗せた贅沢なドーナツ。「たまご」は、卵を使用したブリオッシュ生地にたっぷりの自家製スクランブルエッグを詰め込み、リッチな味わいに仕上げた。

さらに「アイム ドーナツ 表参道店」限定フレーバーとして、香ばしいキーマカレーにグリルした野菜を合わせた惣菜ドーナツ「キーマサラダ」や、風味豊かな焼き栗とベリージャムを、カスタードクリームと一緒に包んだ秋限定フレーバー「焼き栗ベリーカスタード」も販売する。



なおドーナツは、表参道店の店舗デザインと連動した、ピンク色の限定ボックスに入れて販売。新デザインのオリジナル保冷バッグも用意する。

【詳細】
アイム ドーナツ 表参道店
オープン日:2023年9月16日(土)
住所:東京都港区北青山3-5-18
営業時間:11:00~20:00 ※なくなり次第終了
※表参道店はテイクアウト専門店につきイートインスペースはなし
メニュー:
・キーマサラダ 486円※
・焼き栗ベリーカスタード 518円※
・生フレンチクルーラー 356円
・アイム ドーナツ 237円
・グレーズド 259円
・カカオ 345円
・ピスタチオ 496円
・プロシュート 475円
・たまご 378円
・カスタード 486円
※店舗限定メニュー


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伊藤久右衛門の秋限定「宇治抹茶モンブランパフェ」宇治抹茶&渋皮栗アイスやこりこり寒天入り [情報 食べ物]

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伊藤久右衛門の秋限定「宇治抹茶モンブランパフェ」宇治抹茶&渋皮栗アイスやこりこり寒天入り


京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon)から、「宇治抹茶モンブランパフェ」と「栗スイーツプレート」が登場。2023年9月15日(金)から伊藤久右衛門 宇治本店などにて、期間限定で提供。


くるくると絞りだしたモンブランクリームが魅力的な「宇治抹茶モンブランパフェ」が秋限定で登場。宇治抹茶&渋皮栗のアイスクリームが豪華に2種入り、こりこり食感の寒天や自家製宇治抹茶ゼリーとのコンビネーションが楽しめる。トップには、黄色い栗の甘露煮と、サクサク感がたまらない焼き菓子のメレンゲが添えてあり、和栗の余韻を残しつつ、宇治抹茶の美味しい渋みも堪能できる秋限定スイーツに仕上がっている。


また「栗スイーツプレート」では、秋限定の栗抹茶ロールケーキと栗抹茶だいふくに、宇治ほうじ茶チーズケーキ、宇治抹茶&ほうじ茶生チョコレート、宇治抹茶ミニパフェ、宇治抹茶&マロンアイスクリームなど、伊藤久右衛門ならではのお茶スイーツ8種を堪能することができる。スイーツの甘味を引き立てる抹茶をセットにするのもおすすめだ。

【詳細】
■宇治抹茶モンブランパフェ 単品1,390円/お茶セット1,790円
提供期間:2023年9月15日(金)~10月下旬終了予定
取扱店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店
■栗スイーツプレート単品1,690円/お茶セット1,990円
販売期間:2023年9月15日(金)~11月下旬終了予定
取扱店舗:宇治本店・JR宇治駅前店


[わーい(嬉しい顔)]