アフタヌーンティー・ティールーム、モネ《睡蓮》《ジヴェルニーの積みわら》モチーフの“紅茶×栗”パフェ

アフタヌーンティー・ティールーム、モネ《睡蓮》《ジヴェルニーの積みわら》モチーフの“紅茶×栗”パフェ


アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、「モネ 連作の情景」展とのコラボレーションパフェが登場。2023年10月12日(木)より販売。

《睡蓮》など“モネの絵画”着想の秋限定マロンパフェ

アフタヌーンティー・ティールームと、上野の森美術館で開催される「モネ 連作の情景」展がコラボレーション。モネの名画《睡蓮》《ジヴェルニーの積みわら》をモチーフにしたスイーツ「渋皮栗と紅茶のパフェ」を限定発売する。

《睡蓮》の水面ややさしい色彩は、“ぷるんとした”食感の紅茶と青リンゴ風味のゼリーに、ベリーやオレンジなどのフルーツを乗せて表現。トップの円錐形に絞られたマロンクリームは、《ジヴェルニーの積みわら》をイメージしている。また、アールグレイホイップと渋皮栗アイス、2種の栗を飾ることで、紅茶と栗のハーモニーを楽しめるパフェに仕上げている。


またドリンクには、「マロンチャイ」を用意。マロンペーストのコクが広がるチャイティーに、マシュマロと栗、ココアをあしらった。そのほか「渋皮栗とオレンジのショートケーキ」や「マロンショコラのパウンドケーキ」など、渋皮栗を使用したケーキも揃う。

【詳細】
アフタヌーンティー・ティールーム 2023年秋新作スイーツ
店舗：アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)

期間：2023年10月12日(木)～11月15日(水)
・「モネ 連作の情景」展コラボレーション 渋皮栗と紅茶のパフェ
価格：紅茶付き 1,630円、単品 1,430円

期間：2023年8月31日(木)～11月15日(水)
・マロンチャイ
価格：980円
・渋皮栗とオレンジのショートケーキ
価格：900円
・マロンショコラのパウンドケーキ
価格：860円

JWマリオット・ホテル奈良のハロウィンブッフェ、骸骨のドーナツや蜘蛛の巣ケーキなどモンスタースイーツ

JWマリオット・ホテル奈良のハロウィンブッフェ、骸骨のドーナツや蜘蛛の巣ケーキなどモンスタースイーツ


JWマリオット・ホテル奈良より、ハロウィンテーマのアフタヌーンブッフェ「スイーツモンスターズ」が、2023年10月29日(日)まで1階「シルクロードダイニング」にて提供。


JWマリオット・ホテル奈良の「スイーツモンスターズ」は、ハロウィンをテーマにしたアフタヌーンブッフェ。おばけ、ミイラ、フランケンシュタイン、コウモリなど、ハロウィンのおなじみのモンスターを表現した、約30種類のスイーツやセイボリーをブッフェスタイルで提供。

たとえばスイーツは、串にささったドーナツに骸骨の顔が描かれた「陽気な骸骨のドーナツ」や、手のひらを象った「あの子の指のクッキー」、紫色や表面の蜘蛛が目を惹く「蜘蛛の巣レアチーズケーキ」など、遊び心に溢れたメニューが勢揃いする。


またセイボリーとして、前菜の「カボチャのガトー生ハムとパルミジャーノサラダ」、「スモークチキン ベリーとマスタードの小悪魔風」、「スパイス香るシュリンプ魔女カレー 十六穀米添え」などがラインナップ。スイーツと同様に、シェフの趣向を凝らした秋の味覚を堪能できるメニューを楽しむことができる。


さらに、−196度の液体窒素で一気に冷やし固めて作り上げる「もくもくチョコレートアイス」の実演も。見て食べて楽しいフォトジェニックなハロウィンメニューが盛り沢山となっている。

【詳細】
JWマリオット・ホテル奈良「スイーツモンスターズ」
開催期間：2023年9月2日(土)～10月29日(日)
場所：JWマリオット・ホテル奈良 1階「シルクロードダイニング」
住所：奈良県奈良市三条大路1-1-1
時間：第1部 14:00～15:30、第2部 16:00～17:30(2部制)
料金：大人 6,900円、子ども(6歳～12歳) 3,450円
＜メニュー例＞
・前菜
カボチャのガトー生ハムとパルミジャーノサラダ
・ライブステーション
もくもくチョコレートアイス
・スイーツ
魔女のアップルムース、だれかの目玉ムース、フランケンシュタインの抹茶ショートケーキ、蜘蛛の巣レアチーズケーキ、ゴーストパンナコッタ、黒猫のタルト、陽気な骸骨のドーナツ、あの子の指クッキー
・セイボリー
スモークチキン ベリーとマスタードの小悪魔風、モンスターウッフマヨネーズ、チョリソーとカボチャのピッツァ 魔界からの誘い、スパイス香るシュリンプ魔女カレー 十六穀米添え
・ドリンク
JWマリオットオリジナルブレンドティ、ハロウィン限定ドリンクなど約25種類
※メニューは仕入状況等により変更となる場合あり。