イシヤ日本橋から宇治抹茶×北海道いちごの限定パンケーキやパフェ、イップク アンド マッチャとコラボ

イシヤ日本橋から宇治抹茶×北海道いちごの限定パンケーキやパフェ、イップク アンド マッチャとコラボ


「白い恋人」の石屋製菓が手がける東京・日本橋の直営カフェ「イシヤ(ISHIYA)日本橋」から、宇治抹茶専門店「イップク アンド マッチャ(IPPUKU&MATCHA)」とのコラボレーションメニューが登場。2023年3月7日(火)から6月5日(月)までの期間限定で提供。


中でも特に注目したいのは、フィルムをはがすと花が咲くようにクリームが広がる人気メニュー「イシヤパンケーキ」の抹茶バージョン。パンケーキの間にサンドした北海道産いちごのコンフィチュールと北海道あずき、トッピングの宇治抹茶クリームが織りなす、上品な和のハーモニーが楽しめる一品となっている。

このほか、豊かな香りの宇治抹茶を使ったアイスやプリン、わらびもち、北海道産のいちごなどを重ねた「パフェ 宇治抹茶と北海道いちご」、北海道産あずきといちごのコンフィチュールを合わせた抹茶ラテ「いちご抹茶ラテ」を加えた、全3品の限定メニューが楽しめる。

詳細
イシヤ日本橋×イップク アンド マッチャ 期間限定抹茶メニュー
提供期間：2023年3月7日(火)〜6月5日(月)
価格：
・「イシヤパンケーキ 宇治抹茶と北海道いちご」1,600円 ※ドリンクセット＋370円
・「パフェ 宇治抹茶と北海道いちご」1,600円
・「いちご抹茶ラテ(ホット/アイス)」各680円

「ムーミン シュガーバターサンドの木 レモネード風」夏限定、はちみつ香るシリアル生地×レモンショコラ

「ムーミン シュガーバターサンドの木 レモネード風」夏限定、はちみつ香るシリアル生地×レモンショコラ


バターシリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木」から、「ムーミン」とのコラボレーションによる限定商品「ムーミン シュガーバターサンドの木 レモネード風」が登場。2023年4月21日(金)よりシュガーバターの木 阪急うめだ店にて先行販売、その後、4月28日(金)より各店にて発売。


「シュガーバターの木」と「ムーミン」による、人気コラボレーションシリーズ「ムーミン×シュガーバターの木」。その新作となる「ムーミン シュガーバターサンドの木 レモネード風」は、料理が得意なムーミンママが作るレモネードをイメージした夏限定のサンドだ。


バターをたっぷりと使用したはちみつ香るシリアル生地にサンドしたのは、バターのコクとレモンの酸味を繊細なバランスで合わせたレモンショコラ。これからの季節にふさわしい、爽やかなレモネード風の味わいが楽しめる一品となっている。


「ムーミン シュガーバターサンドの木 レモネード風」
販売期間：2023年4月28日(金)～9月末ごろ予定
※阪急うめだ店のみ、2023年4月21日(金)より先行販売。
価格：
・「ムーミン シュガーバターサンドの木 レモネード風 3個入」291円
・「ムーミン シュガーバターサンドの木 詰合せ 12個入」1,620円
(内容：ムーミン シュガーバターサンドの木 6個、ムーミン シュガーバターサンドの木 レモネード風 6個)
・「ムーミン シュガーバターサンドの木 詰合せ 16個入」2,322円
(内容：ムーミン シュガーバターサンドの木 8個、ムーミン シュガーバターサンドの木 レモネード風 8個)
販売店舗：シュガーバターの木(大丸東京店・⻄武池袋店・そごう横浜店・阪急うめだ店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店・博多阪急店・JR東京駅店・JR上野駅店・JR大宮駅店)、パクとモグ 小田急町田店
※このほか⼀部姉妹店で販売する場合もあり。