メゾンカカオから熟成和栗を使った限定チョコスイーツ、モンブラン風ケーキや生チョコエクレア [情報 食べ物]
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メゾンカカオから熟成和栗を使った限定チョコスイーツ、モンブラン風ケーキや生チョコエクレア
メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、熊本県産の熟成和栗を使った「旅するメゾン」の新作チョコレートスイーツが登場。2022年9月1日(木)から30日(金)までの期間限定で発売される。
メゾンカカオの代表・石原紳伍が日本各地への旅を通して出会った、生産者たちの素材へのこだわりとストーリー。それを最大限に引き出した商品を開発するプロジェクト「旅するメゾン」シリーズの新作では、熊本県山鹿市でひときわ手間暇をかけて育てられた「市原農園」の熟成和栗にフィーチャー。
数あるメニューの中でも特に注目したいのは、月毎にその装いを変えるショコラティエのおすすめケーキ「MAISON SPÉCIALITÉ」。9月限定となる「MAISON SPÉCIALITÉ モンブラン・ショコラ」は、和栗のペーストとアーモンドクリームを合わせ、渋皮栗を乗せて焼き上げた土台に、5層に渡って様々な食材を重ねた限定ケーキだ。
濃厚な和栗のペースト、ラムを効かせた華やかなホワイトチョコレートのムース、フランボワーズのジュレ、和栗と渋皮栗をブレンドした栗のムース、そして仕上げに絞ったモンブランクリームが織りなす、濃厚なハーモニーが楽しめる。
定番人気の「生チョコエクレア」も、和栗でアレンジした秋仕様となってラインナップ。シュー生地の中に、洋栗のクリーム、カシスとホワイトチョコレートを合わせた紫色のガナッシュ、大きくカットした熟成和栗をサンド。カシスの酸味で栗本来の深い甘みを引き立てた、モンブラン風のエクレアとなっている。
このほか、熟成和栗を主役にした和菓子のようなアロマ生チョコレート「アロマ生チョコレートMARRON」、手焼きのタルト生地にカシスのピューレやマロンクリームを流し入れた「リッチ生チョコタルト マロンカシス」など、和栗の味わいを引き出した多彩なスイーツが用意されている。
商品情報
「旅するメゾン」和栗のチョコレートスイーツ
「MAISON SPÉCIALITÉ モンブラン・ショコラ」
「アロマ生チョコレート MARRON」
「リッチ生チョコタルト マロンカシス」
販売期間：2022年9月1日(木)〜30日(金)
販売店舗：
・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
・メゾンカカオ ニュウマン横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)
・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F)
・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)
・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・メゾンカカオ オンラインショップ
※「MAISON SPÉCIALITÉ モンブラン・ショコラ」は台数限定のため、完売次第終了となる。
※「リッチ生チョコタルト」のみ、鎌倉小町本店では販売されない。
「生チョコエクレア モンブラン」
販売期間：2022年9月15日(木)〜30日(金)
販売店舗：メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
「生チョコプリン モンブラン」
販売期間：2022年9月1日(木)〜30日(金)
販売店舗：
・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・チョコレートバンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
「生モンブランプレート」「リッチクロワッサン モンブラン」
販売期間：2022年9月15日(木)〜30日(金)
販売店舗：チョコレートバンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
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メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、熊本県産の熟成和栗を使った「旅するメゾン」の新作チョコレートスイーツが登場。2022年9月1日(木)から30日(金)までの期間限定で発売される。
メゾンカカオの代表・石原紳伍が日本各地への旅を通して出会った、生産者たちの素材へのこだわりとストーリー。それを最大限に引き出した商品を開発するプロジェクト「旅するメゾン」シリーズの新作では、熊本県山鹿市でひときわ手間暇をかけて育てられた「市原農園」の熟成和栗にフィーチャー。
数あるメニューの中でも特に注目したいのは、月毎にその装いを変えるショコラティエのおすすめケーキ「MAISON SPÉCIALITÉ」。9月限定となる「MAISON SPÉCIALITÉ モンブラン・ショコラ」は、和栗のペーストとアーモンドクリームを合わせ、渋皮栗を乗せて焼き上げた土台に、5層に渡って様々な食材を重ねた限定ケーキだ。
濃厚な和栗のペースト、ラムを効かせた華やかなホワイトチョコレートのムース、フランボワーズのジュレ、和栗と渋皮栗をブレンドした栗のムース、そして仕上げに絞ったモンブランクリームが織りなす、濃厚なハーモニーが楽しめる。
定番人気の「生チョコエクレア」も、和栗でアレンジした秋仕様となってラインナップ。シュー生地の中に、洋栗のクリーム、カシスとホワイトチョコレートを合わせた紫色のガナッシュ、大きくカットした熟成和栗をサンド。カシスの酸味で栗本来の深い甘みを引き立てた、モンブラン風のエクレアとなっている。
このほか、熟成和栗を主役にした和菓子のようなアロマ生チョコレート「アロマ生チョコレートMARRON」、手焼きのタルト生地にカシスのピューレやマロンクリームを流し入れた「リッチ生チョコタルト マロンカシス」など、和栗の味わいを引き出した多彩なスイーツが用意されている。
商品情報
「旅するメゾン」和栗のチョコレートスイーツ
「MAISON SPÉCIALITÉ モンブラン・ショコラ」
「アロマ生チョコレート MARRON」
「リッチ生チョコタルト マロンカシス」
販売期間：2022年9月1日(木)〜30日(金)
販売店舗：
・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
・メゾンカカオ ニュウマン横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)
・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F)
・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)
・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・メゾンカカオ オンラインショップ
※「MAISON SPÉCIALITÉ モンブラン・ショコラ」は台数限定のため、完売次第終了となる。
※「リッチ生チョコタルト」のみ、鎌倉小町本店では販売されない。
「生チョコエクレア モンブラン」
販売期間：2022年9月15日(木)〜30日(金)
販売店舗：メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
「生チョコプリン モンブラン」
販売期間：2022年9月1日(木)〜30日(金)
販売店舗：
・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・チョコレートバンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
「生モンブランプレート」「リッチクロワッサン モンブラン」
販売期間：2022年9月15日(木)〜30日(金)
販売店舗：チョコレートバンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
2022-09-05 12:00
「激辛グルメ祭り2022」新宿・大久保公園に名店が集結、汁なし担担麺やキーマカレー [情報 食べ物]
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「激辛グルメ祭り2022」新宿・大久保公園に名店が集結、汁なし担担麺やキーマカレー
日本最大級の激辛グルメの祭典「激辛グルメ祭り2022」が、東京・新宿区立大久保公園で開催される。期間は2022年8月26日(金)から10月3日(月)まで。
「激辛グルメ祭り」は、激辛グルメ初心者からマニアまで、多くの“激辛ファン”を魅了してきた激辛グルメの祭典。2013年の初開催より10年目を迎える「激辛グルメ祭り」が、2019年以来、3年ぶりに新宿区立大久保公園の地に帰ってくる。
名店が集結、汁なし担担麺や麻婆豆腐など
会場には、名店が多数集結。蒙古タンメン中本の「元気醬麺」や、本格ベトナム料理 マイヒエンの「辛辛鶏肉フォー」、汁なし担担麵ピリリの「汁なし担担麺」などを味わうことができる。
麺料理だけでなく、陳家私菜の「元祖頂天麻婆豆腐」や、ラホール外神田の「旨辛キーマカレー」も登場。その他にも、インド料理、タイ料理、ベトナム料理、韓国料理、中華料理、ラーメンなど、世界各国を代表する激辛グルメを楽しむことが可能だ。
【詳細】
「激辛グルメ祭り2022」
開催期間：2022年8月26日(金)〜10月3日(月)
開催時間：11:00～21:00(ラストオーダー20:30)
開催場所：新宿区立大久保公園特設会場(東京都新宿区歌舞伎町2-43)
入場方式：入場無料(飲食は有料)
※雨天開催(荒天時は主催者の判断により中止となる可能性がある)
メニュー例：
・蒙古タンメン中本 元気醬麺 1,000円/大盛り 1,200円
出店期間：9月23日(金・祝)〜9月27日(火)
・本格ベトナム料理 マイヒエン 辛辛鶏肉フォー S 1,000円/M 1,200円
出店期間：8月26日(⾦)〜9月4日(⽇)
・陳家私菜 元祖頂天麻婆豆腐 中辛・激辛・地獄辛 800円/天獄辛 1,000円/ライス＋200円
出店期間：8月26日(⾦)〜9月4日(⽇)
・ラホール外神田 旨辛キーマカレー 辛口 1,000円/激辛 1,200円
出店期間：9月27日(火)〜10月3日(月)
日本最大級の激辛グルメの祭典「激辛グルメ祭り2022」が、東京・新宿区立大久保公園で開催される。期間は2022年8月26日(金)から10月3日(月)まで。
「激辛グルメ祭り」は、激辛グルメ初心者からマニアまで、多くの“激辛ファン”を魅了してきた激辛グルメの祭典。2013年の初開催より10年目を迎える「激辛グルメ祭り」が、2019年以来、3年ぶりに新宿区立大久保公園の地に帰ってくる。
名店が集結、汁なし担担麺や麻婆豆腐など
会場には、名店が多数集結。蒙古タンメン中本の「元気醬麺」や、本格ベトナム料理 マイヒエンの「辛辛鶏肉フォー」、汁なし担担麵ピリリの「汁なし担担麺」などを味わうことができる。
麺料理だけでなく、陳家私菜の「元祖頂天麻婆豆腐」や、ラホール外神田の「旨辛キーマカレー」も登場。その他にも、インド料理、タイ料理、ベトナム料理、韓国料理、中華料理、ラーメンなど、世界各国を代表する激辛グルメを楽しむことが可能だ。
【詳細】
「激辛グルメ祭り2022」
開催期間：2022年8月26日(金)〜10月3日(月)
開催時間：11:00～21:00(ラストオーダー20:30)
開催場所：新宿区立大久保公園特設会場(東京都新宿区歌舞伎町2-43)
入場方式：入場無料(飲食は有料)
※雨天開催(荒天時は主催者の判断により中止となる可能性がある)
メニュー例：
・蒙古タンメン中本 元気醬麺 1,000円/大盛り 1,200円
出店期間：9月23日(金・祝)〜9月27日(火)
・本格ベトナム料理 マイヒエン 辛辛鶏肉フォー S 1,000円/M 1,200円
出店期間：8月26日(⾦)〜9月4日(⽇)
・陳家私菜 元祖頂天麻婆豆腐 中辛・激辛・地獄辛 800円/天獄辛 1,000円/ライス＋200円
出店期間：8月26日(⾦)〜9月4日(⽇)
・ラホール外神田 旨辛キーマカレー 辛口 1,000円/激辛 1,200円
出店期間：9月27日(火)〜10月3日(月)
2022-09-05 03:00
