高級食パン専門店「嵜本」新作、“マスカルポーネ&蜂蜜”使用のシフォンのようなスイーツ食パン

高級食パン専門店「嵜本」新作、“マスカルポーネ&蜂蜜”使用のシフォンのようなスイーツ食パン


高級食パン専門店嵜本(Sakimoto)は、新作シフォン食パン「マスカルポーネと蜂蜜の食パン」を、2022年2月16日(水)から3月15日(火)までの期間限定で発売。


「マスカルポーネと蜂蜜の食パン」は、2種類の北海道産チーズを贅沢に使用し、シフォンのようになめらかな口あたりに仕上げたスイーツ食パン。

生地は、最高級と称される北米産小麦をベースに、きめ細かく香り高いクリームチーズやマスカルポーネチーズ、れんげ蜂蜜をミックス。じっくりと焼き上げることで、耳の部分まで“しっとりふわふわ”の食感に仕上げた。


「マスカルポーネと蜂蜜の食パン」はトーストして食べると、まるで焼き菓子のような香ばしい甘みとチーズの上品な香りを楽しめるのが特徴。シンプルにバターをのせていただくのはもちろん、アパレイユに浸して贅沢にフレンチトーストにするのもおすすめだ。

人気プリン専門店「熱海プリン」2層仕立て“ビターな”チョコレートプリン、バレンタイン限定セットも

人気プリン専門店「熱海プリン」2層仕立て“ビターな”チョコレートプリン、バレンタイン限定セットも


行列のできるプリン専門店「熱海プリン」から、冬季限定の「2層仕立てのチョコレートプリン」が2022年3月頃まで登場。また、バレンタイン限定限定セットが2月12日(土)から2月14日(月)まで熱海プリン各店にて販売。


古き良き熱海を思わせるどこか懐かしいけど新しいプリンを提供する「熱海プリン」。現在では熱海の顔とも言えるほど人気店となり、熱海駅前商店街の1号店にはじまり4つの店舗を展開している。



そんな「熱海プリン」から登場する冬季限定の「2層仕立てのチョコレートプリン」は、ビターなチョコレートプリンの上に、ベルギー産チョコレートを使用したなチョコクリームをのせた2層仕立ての大人な味わい。ほろ苦いチョコレートの味わいと、濃厚でなめらかな口当たりが特徴だ。季節限定プリンとしては1番の人気を誇り、2021年には3か月で20,000本以上を販売した。




また、その人気プリンをバレンタイン限定でセット販売。セット内容には、「2層仕立てのチョコレートプリン」3本と、熱海プリン 特製カラメルシロップ、保冷バック、かばのクッキーが含まれる。