自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」の限定苺スイーツ、あまおう苺のムッフルや苺ミルクティー

自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」の限定苺スイーツ、あまおう苺のムッフルや苺ミルクティー


東京・自由が丘にある、人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」の姉妹カフェ「パンとエスプレッソと自由形」が「いちごフェア」を開催。2022年2月16日(水)から3月27日(日)までの期間、旬の苺を使った様々な期間限定スイーツを提供する。


たとえば「あまおう苺のムッフル」は、人気のオリジナル食パン「ムー」をワッフル型に焼いた「ムッフル」を、あまおう苺でアレンジした一品。自家製苺クリームやモンブランクリーム、ごろっと果肉の食感が残る苺ソース、もちもちの求肥、苺アイスなど、苺を使った様々な素材をトッピングした、贅沢な味わいが楽しめるスイーツプレートとなっている。


このほか、オリジナル食パン「ムー」に苺シロップとあんずのお酒を染み込ませ、自家製の苺クリームやフレッシュなあまおう苺をトッピングした「苺ティラミス」、イチゴティーシロップをベースにスチームミルクを注ぎ、生クリームやフレッシュなあまおう苺をロッピングした「苺ミルクティー」など、様々な限定メニューが展開される。


また、「パンとエスプレッソと自由形」の1階に店舗を構えるベーカリー「なんとかプレッソ」にも「いちごフェア」メニューが登場。苺をふんだんに使った「いちごづくし不イッチ」、自家製の苺ジャムとルビーチョコを合わせた「ストロベリーコロネ」、苺ジャムの果肉と練乳がたっぷり入った「いちごみるく」など、この時期だけの旬の味わいが揃っている。

ラデュレのホワイトデー限定マカロンボックス、“永遠”を表す花のリースをデザイン

ラデュレのホワイトデー限定マカロンボックス、“永遠”を表す花のリースをデザイン


ラデュレ(Laduree)は、ホワイトデーに向けた限定マカロンボックスを、2022年2月25日(金)よりラデュレ全店にて販売する。


ホワイトデーの限定マカロンボックスは、ピュアなホワイトのボックスにラデュレを象徴するパステルカラーの花のリースをあしらったデザイン。輪の形から“永遠”を意味し、ヨーロッパでは幸福のお守りとして用いられるリースを淡く柔らかな色合いのピンクやブルー、グリーンといった色彩で表現している。

上品で華やかなデザインが、ボックスの中を開ける時のドキドキ感を後押ししてくれそう。ホワイトデーにはもちろんのこと、春先の贈り物にもぴったりだ。