ホテルニューオータニ(東京)“あまおう苺尽くし”の「スーパースイーツビュッフェ」開催

ホテルニューオータニ(東京)“あまおう苺尽くし”の「スーパースイーツビュッフェ」開催


ホテルニューオータニ(東京)のいちごビュッフェ第二弾「スーパースイーツビュッフェ2023 ～あまおうスイーツ～」が、2023年1月4日(水)から3月31日(金)まで開催される。


「スーパースイーツビュッフェ2023 ～あまおうスイーツ～」は、フルーツをテーマに展開されるスイーツビュッフェの中でも、不動の人気を誇る“いちごビュッフェ”の第2弾。2022年12月に開催される第1弾に続く今回は、“いちごの王様”と称される「博多あまおう」を使用し、よりリッチにアップデートしたメニューを多数展開する。


スイーツは、“あまおう尽くし”のラインナップ。中でも「新スーパーあまおうショートケーキ」は、「博多あまおう」の香りと甘さを引き立てるよう、2種類の生地や生クリームにまでこだわった、極上のショートケーキだ。


また、あまおう・生クリーム・黒蜜あんこをふわふわロール生地で包み、表面をルビーチョコレートでコーティングした「あまおうロール」、たっぷりのいちご果汁を使用した「あまおうパンナコッタ」など、思う存分いちごの味わいを堪能できる。


スイーツのほか、ホテル伝統のローストビーフを使用した「ローストビーフ＆レタスサンド」をはじめとする、こだわりのサンドウィッチ全16種も用意。さらに、ホテルオリジナルのデミグラスソースを使用した、濃厚な味わいの「ビーフシチュー」など、温かなメニューも揃えている。

【詳細】
「スーパースイーツビュッフェ2023 ～あまおうスイーツ～」
期間：2023年1月4日(水)～3月31日(金)
場所：ホテルニューオータニ(東京) ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」(ガーデンタワー ロビィ階)
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1
料金：
・平日 大人7,000円、子供4,200円
・土日祝 大人8,200円、子供4,200円
※別途サービス料を加算。
※子供は4～12歳。
※WEBサイトからの事前予約制。
※食材の入荷状況により料理内容が一部変更となる場合あり。

東京ミルクチーズ工場「ミルクチーズケーキ ピスタチオ」濃厚ピスタチオムースなど2層仕立て

東京ミルクチーズ工場「ミルクチーズケーキ ピスタチオ」濃厚ピスタチオムースなど2層仕立て


東京ミルクチーズ工場から、人気スイーツ「ミルクチーズケーキ」の限定フレーバー「ミルクチーズケーキ ピスタチオ」が、東京ミルクチーズ工場 グランスタ東京店などで販売。


「ミルクチーズケーキ ピスタチオ」は、東京ミルクチーズ工場のロングセラー「ミルクチーズケーキ」を、ナッツの女王とも称される“ピスタチオ”風味にアレンジした限定スイーツ。ブランド創設10周年を記念して実施されたファン投票で1位に輝き、2021年に発売され人気を博した1品が、再び登場する。



味の決め手は、2層仕立てのムース生地だ。ベースとなる下層は、北海道産生クリームとクリームチーズで仕上げた、口どけなめらかなフロマージュムース。その上に、ピスタチオのペーストと北海道産生クリームとクリームチーズを組み合わせた、濃厚なピスタチオフロマージュムースを重ねている。

仕上げに、生地全体をクレープで優しく包み込み、ピスタチオを混ぜ込んだクラムをトップにのせれば完成。風味豊かなピスタチオと、コクのあるクリームチーズが絶妙にマッチした、リッチな味わいとなっている。

【詳細】
「ミルクチーズケーキ」2,484円
発売日：2022年12月19日(月) ※発売日は店舗により異なる。
販売店舗：東京ミルクチーズ工場(グランスタ東京店、アトレ吉祥寺店、東京ソラマチ店、ルミネ新宿店、ルミネエスト新宿店、ルミネ立川店、ルミネ荻窪店、渋谷 東急フードショー店、羽田空港第1ターミナル特撰洋菓子館店、羽田空港第2ターミナル東京食賓館3番時計台前店、羽田空港第2ターミナル PIER63番ゲート前店、EQUiA北千住店、アトレ秋葉原1店、ルミネ大宮店)ほか