ノワ・ドゥ・ブール”まるで栗”「和栗のガトー」ホクホク栗×濃厚マロン風味のケーキ

ノワ・ドゥ・ブール”まるで栗”「和栗のガトー」ホクホク栗×濃厚マロン風味のケーキ


ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)から、「和栗のガトー」が登場。2023年1月4日(水)から1月下旬頃まで、ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店にて発売される。

「和栗のガトー」378円＜各日数量限定＞
“焼きたてフィナンシェ”が人気のノワ・ドゥ・ブールに、”栗のかたち”をモチーフにした可愛らしい焼き菓子「和栗のガトー」が仲間入り。


「和栗のガトー」は、マロン風味のアーモンドバターケーキ生地に、熊本県産の蒸し栗をまるごと1粒入れて焼き上げた焼菓子。生地には、イタリア産の栗にバニラ風味をプラスしたマロンクリームを混ぜ込んで、コク深い味わいに仕上げている。


一口食べると、ホクホクとした上品な甘みの栗と、香り高いマロン風味の生地が織りなす絶妙なハーモニーを楽しむことができる。

【詳細】
ノワ・ドゥ・ブール「和栗のガトー」378円＜各日数量限定＞
販売期間：2023年1月4日(水)～1月下旬
取扱店舗： ノワ・ドゥ・ブール(新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店)
※店頭販売のみ ※予定数量に達した場合は、販売終了。

Q-pot CAFE.の新春スイーツ、“紅白”アフタヌーンティー＆“白うさぎ”ストロベリーパフェ

Q-pot CAFE.の新春スイーツ、“紅白”アフタヌーンティー＆“白うさぎ”ストロベリーパフェ


Q-pot.(キューポット)が手がけるQ-pot CAFE.から、2023年の干支・“うさぎ”をモチーフにした新春メニューが登場。2022年12月26日(火)から2023年1月6日(金)まで、Q-pot CAFE. 表参道本店にて提供する。


Q-pot CAFE.から、2023年の干支・“うさぎ”をモチーフにした新春スイーツがお目見え。見た目にも可愛らしいうさぎパフェや、“紅白”アフタヌーンティーなど、新年の幕開けにふさわしい華やかなメニューがラインナップする。


中でも注目は、「新春！白うさぎの「紅白」アフタヌーンティー」だ。上段には、うさ耳チョコがポイントの「伊達巻」風うさぎロールケーキや、甘じょっぱいみたらしソースが隠し味の鏡餅型カップケーキ、真っ赤なゼリー×真っ白なホイップクリームの“紅白”グラスデザートなど、日本の正月を思わせる遊び心たっぷりのスイーツが勢ぞろい。

下段には、肉厚なローストビーフを挟んだサクサクのクロワッサンサンドや、濃厚なオマール海老のビスクスープなど、ボリューム満点のミールプレートをセットした。


「新春！“おめでとうさぎ”メルティ―パフェ」は、白うさぎが主役のメルティ―ストロベリーパフェ。塩ミルクアイス、ホイップクリーム、ジェノワーズ、ベリーソース、ラズベリークリームを重ねた、爽やかで甘酸っぱいフレーバーとなっている。トップには“2023”のメレンゲを飾り、特別感をアップ。


また、紅茶のエスプレッソにミルクとほろ苦いキャラメルソース、苺ジャムを合わせた新春ドリンク「新春！“おめでとうさぎ” ストロベリーキャラメルミルクティー」も登場。ホイップで“ふわふわうさぎ”を表現した、キュートな見た目にも注目だ。

【詳細】
Q-pot CAFE.新春！“おめでとうさぎ”メニュー
提供期間：2022年12月26日(火)～2023年1月6日(金)
提供場所：Q-pot CAFE. 表参道本店
住所：東京都渋谷区神宮前3-4-8
営業時間：11:00～19:00(L.O.18:30)
予約方法：電話または公式サイト
価格：
・新春！“おめでとうさぎ”メルティ―パフェ(ドリンク付) 1,870円
・新春！“おめでとうさぎ”ストロベリーキャラメルミルクティー 850円/セットドリンクの場合+200円
・新春！白うさぎの「紅白」アフタヌーンティーセット1名～ドリンク付き 2,800円