フリッパーズのクリスマス限定パンケーキ、世界6ヶ国のスタッフが考案した全6種

フリッパーズのクリスマス限定パンケーキ、世界6ヶ国のスタッフが考案した全6種


ブランチカフェ・フリッパーズ(FLIPPER'S)から、クリスマスシーズン限定の「奇跡のパンケーキ」が登場。2022年12月6日(火)より、全国の店舗にて提供される。


2022年のクリスマスは、アメリカ、韓国、シンガポール、香港、台湾、そして日本に店舗を展開するフリッパーズのスタッフが考案した限定メニューがラインナップ。アニバーサリーメニュー定番の「ストロベリーパンケーキ」のシルエットを活かしつつ、各国の想いや旬の食材を反映させた、全6種類のメニューが楽しめる。

たとえば「奇跡のパンケーキ ストロベリー＆ティラミス」は、韓国カフェで定番のティラミスとスフレパンケーキの両方を味わえるハイブリッドなスイーツだ。エスプレッソ風味のシロップをたっぷりと染み込ませたパンケーキ生地に、マスカルポーネクリームといちごをサンド。ほろ苦いエスプレッソ、濃厚なフランス産チョコレート、軽い口当たりのマスカルポーネ、そしてフレッシュないちごが織りなす、贅沢なマリアージュが味わえる。


ミントクリームの爽やかな青が目を引く「奇跡のパンケーキ ブルーミントチョコレート」も、要注目のメニュー。チョコレートソースとブルーベリージャムを挟んだパンケーキに、チョコミントアイスクリームとたっぷりのミントクリームをトッピングした、チョコミントファンに贈るパンケーキだ。


このほか、真っ白なホイップクリームに真っ赤ないちごを乗せた「奇跡のパンケーキ ホワイトストロベリー」、パステルピンクのストロベリークリームをたっぷりとトッピングした「奇跡のパンケーキ ピンクストロベリー」、台湾で旬の伊予柑(いよかん)にチョコレートを合わせた「奇跡のパンケーキ オレンジ＆チョコレート」と、個性豊かなパンケーキの数々が用意されている。

商品情報
フリッパーズ クリスマス限定パンケーキ
■第1弾
販売期間：2022年12月6日(火)～2022年12月20日(火)
展開メニュー：
・＜アメリカ＞「奇跡のパンケーキ ピンクストロベリー」1,430円
・＜韓国＞「奇跡のパンケーキ ストロベリー＆ティラミス」1,430円
・＜シンガポール＞「奇跡のパンケーキ ブルーミントチョコレート」1,430円
■第2弾
販売期間：2022年12月21日(水)～2023年1月15日(日)
展開メニュー：
・＜香港＞「奇跡のパンケーキ ストロベリー＆ピスタチオ」1,540円
・＜日本＞「奇跡のパンケーキ ホワイトストロベリー」1,430円
・＜台湾＞「奇跡のパンケーキ オレンジ＆チョコレート」1,430円
展開店舗：フリッパーズ全店(渋谷・下北沢・吉祥寺・自由が丘・名古屋ラシック・梅田エスト)

そごう横浜店「第4回 芋博(いもはく)」全29種の焼き芋や、多彩な芋スイーツ＆グルメが集結

そごう横浜店「第4回 芋博(いもはく)」全29種の焼き芋や、多彩な芋スイーツ＆グルメが集結


そごう横浜店では、芋に焦点を当てたグルメイベント「第4回 芋博(いもはく)」を、2022年12月6日(火)から12月21日(水)までの期間で開催する。


そごう横浜店の名物催事となっている「芋博」は、文字通り“芋”に特化したグルメイベント。開催4回目を迎える今回も、様々な品種の焼き芋から、最新の芋スイーツ、こだわりのコロッケまで、様々な芋スイーツ＆グルメが会場で販売される。


中でも特に注目したいのは、品種ごとに味わいの異なる焼き芋。「黄金千貫」、「シルクスイート」、「紅はるか」など、甘味さっぱりのほくほく系から蜜たっぷりのねっとり系まで、全29種類の多彩な焼き芋が楽しめる。


また、スイーツショップや専門店によるスイーツ＆グルメもラインナップ。たとえば、南青山の名店「天ぷら元吉」が手掛けるお芋の天ぷら専門店「Tempura Motoyoshi いも」は、甘じょっぱさがクセになる「塩ソフト丸十」を提案。能登浜塩を練り込んだミルクソフトクリームにさつまいもの天ぷらを合わせた、シンプルながら味わい深い芋スイーツだ。

このほか、さつまいも菓子専門店「おいもやさん興伸」の大学芋、「コロッケ倶楽部」こだわりのコロッケなど、様々なメニューが用意されている。

開催概要
「第4回 芋博(いもはく)」
開催期間：2022年12月6日(火)〜12月21日(水)
[前半]12月6日(火)〜12月13日(火)
[後半]12月14日(水)〜12月21日(水)
会場：そごう横浜店 8階＝催会場
※12月13日(火)、21日(水)は、17:00閉場。
※イートインコーナーのラストオーダーは各日閉場の1時間前まで。
※前半・後半で販売商品が異なる。