京王プラザホテル“リラックマのストロベリーパーティ”着想の苺ブッフェ、クッキーサンドやタルト

京王プラザホテル“リラックマのストロベリーパーティ”着想の苺ブッフェ、クッキーサンドやタルト


東京・新宿の京王プラザホテルでは、リラックマをモチーフにしたスイーツブッフェ「ストロベリーコレクション with リラックマ」を、2023年1月7日(土)から3月31日(金)まで開催する。


2023年に20周年を迎える、大人から子どもまで幅広い層に愛され続けているリラックマと、京王プラザホテルのコラボレーション。“リラックマのストロベリーパーティ”をテーマに、いちごが大好物のリラックマたちも喜ぶような“いちご尽くし”のスイーツが展開される。


冬に旬を迎える果物いちごをふんだんに使用した、リラックマたちが着想源のスイーツが豊富にラインナップ。パティシエにより特別にアレンジされた、リラックマが好きなプリンやホットケーキ、コリラックマやキイロイトリをモチーフにしたタルトレット、チャイロイコグマの胸毛をイメージしたクッキーサンドなど、キュートなスイーツが揃っている。


また、スイーツブッフェの幕開けとなるデザートプレートには、リラックマと仲間たちそれぞれをイメージした華やかなフォンダンショコラを用意。キイロイトリの足跡を表現したチョコレートなど、ディテールにも注目だ。


さらに店内に足を踏み入れると、リラックマたちのオブジェがお出迎え。リラックマたちが摘んだいちごでストロベリーパーティを楽しんでいる様子を再現した装飾が施された店内で、愛らしいリラックマたちに囲まれながらブッフェを楽しむことができる。

【詳細】
「ストロベリーコレクション with リラックマ」
開催期間：2023年1月7日(土)～3月31日(金)
予約：
・2022年12月9日(金)14:00～ LINEお友達限定 先行予約開始
・12月12日(月)10:00～ 通常予約開始
場所：京王プラザホテル 2階／オールデイダイニング＜樹林＞
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1
料金：
・大人 5,500円／小人(4歳～小学生まで) 3,000円／3歳以下無料
・スペシャルテーブルプラン 1名 6,000円※数量限定
※リラックマ、コリラックマ、キイロイトリ、チャイロイコグマのぬいぐるみと共に楽しむプラン。
・オリジナルトートバッグ付きプラン 1名 6,500円※平日・数量限定
※リラックマのイラストロゴが入ったトートバッグ付き。
※記載の料金はすべてサービス料込。
時間：(1)15:00～17:00(L.O.16:30)、(2)15:30～17:30(L.O.17:00)
提供：「パティシエ特製デザートプレート」「料理長特製オードヴル」「フレッシュいちご」を各一皿提供後、好みのスイーツや料理をオーダー形式で注文。
※写真はイメージ。
※季節・天候、仕入れ状況によりメニュー内容、器等変更になる場合あり。

チャバティ京都嵐山店“スコーン食べ放題”いちごアフタヌーンティー、苺×ほうじ茶の和洋スイーツなど

チャバティ京都嵐山店“スコーン食べ放題”いちごアフタヌーンティー、苺×ほうじ茶の和洋スイーツなど


チャバティ(CHAVATY)の冬限定「ストロベリー・アフタヌーンティー」が、2022年12月16日(金)から2023年3月中旬頃までの期間限定で、チャバティ 京都嵐山店にて提供される。

チャバティの「ストロベリー・アフタヌーンティー」は、嵐山の雪景色と、真っ赤に輝く京都のブランドいちご「京の雫」のコントラストで、華やかな“紅白”を演出した冬限定アフタヌーンティー。旬を迎える苺の甘酸っぱくみずみずしい香りと、チャバティならではのお茶のエッセンスを掛け合わせた、彩り豊かな限定メニューがお目見えする。


ティースタンドには、ほうじ茶練乳のディップ付き「京の雫」をはじめ、ウバ紅茶のゼリーが入った「いちごわらび餅」、木いちごのソースが鮮やかなマーブルのシャンティにほうじ茶きなこをのせた「団子のヴェリーヌ」、ルビーチョコレートをかけた「ストロベリーウバクリームのマカロン」など、目にも鮮やかないちごスイーツが勢ぞろい。


濃厚なクラムチャウダーや、人気のハニーナッツ＆ドライフルーツを使ったキャロットラペ、いちごドレッシングを添えたグリーンハーブサラダなど、セイボリーメニューも幅広く用意した。


また、「ストロベリー・アフタヌーンティー」では、バター香る焼きたてスコーンを“食べ放題”で楽しめるのも魅力。アップルやくるみなど季節のスコーンを加えた数種類の中から、自由におかわりすることができる。スコーンは小ぶりなサイズで用意するので、全種類の味を食べ比べしてみるのもおすすめだ。

紅茶は、チャバティのシグネチャーである「ウバ」をはじめ、季節のフレーバーティーやハーブティー、“ふわふわ”フォームが人気のティーラテなどをティーフリーで楽しめるのが嬉しい。

【詳細】
チャバティ「ストロベリー・アフタヌーンティー」
開催期間：2022年12月16日(金)～2023年3月中旬頃
場所：チャバティ 京都嵐山店
住所：京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内
時間：11:00～18:00(最終入店 16:00)※2時間制
価格：1名 3,850円 ※2名より予約可能
※予約サイト(https://www.tablecheck.com/shops/chavaty-kyotoarashiyama/reserve)にて事前予約制。

＜メニュー内容＞
(スイーツ)
・木いちごとシャンティの団子ヴェリーヌ ほうじ茶きなこ
・いちごわらび餅 ラベンダーとウバティーゼリー
・ストロベリースノーボウル
・宇治抹茶のテリーヌショコラ
・ルビーチョコレートとストロベリーウバクリームのマカロン
・黒米おはぎ バニラの白餡
・京の雫のスコーンタルト
・京の雫と炭火ほうじ茶練乳
(セイボリー)
・ハニーナッツ＆ドライフルーツのキャロットラペ
・紫キャベツのピクルス
・紅芯大根のラズベリービネガー漬け
・モッツァレラチーズ
・自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン
・スモークサーモンとクリームチーズのリエット
・レバーパテ
・クラムチャウダー
・グリーンハーブサラダ いちごのドレッシング
(その他)
・オリジナルスコーン(アップル・くるみ・チーズ・抹茶・プレーンなど日替わりで数種)※おかわり自由
・ストレートティー(ウバ/アッサム/ダージリン/ほうじ茶)
・ハーブティー/フレーバーティー数種
・ティーラテ(ウバ/宇治抹茶/ほうじ茶の3種から1杯)