ヒルトン東京のいちごスイーツビュッフェ、“ハートの工場”着想のいちごタルト＆シフォンケーキなど

ヒルトン東京のいちごスイーツビュッフェ、“ハートの工場”着想のいちごタルト＆シフォンケーキなど


ヒルトン東京では、期間限定のいちごスイーツビュッフェ「ストロベリー・ハートファクトリー」を2023年12月27日(水)から2024年4月中旬頃まで開催。


ヒルトン東京より、毎年冬のシーズン恒例のいちごスイーツビュッフェがお目見え。「ストロベリー・スイーツファクトリー」と題して、20種類以上のフレッシュな苺やいちごスイーツに加えて、チョコレートファウンテン、6種類の軽食などを展開する。


スイーツは、フレッシュな苺をたっぷりと使用した新作が盛り沢山。ふわふわのスポンジにピンクと白のバイカラーが目を惹く苺のショートケーキ「ストロベリーハート1号」、苺風味のレアチーズケーキの中に苺ジュレを忍ばせ、ココナッツでできた“生マシュマロ”とも呼ばれるギモーフをトッピングした「これからハート型になる予定のいちごレアチーズケーキ」など、遊び心に溢れたいちごスイーツが勢揃いする。

また、ミントクリームでコーティングした紅茶のシフォンケーキをベースに、甘酸っぱい苺ソース、チョコレートスプレー、苺で華やかにデコレーションした「キャンディ工場のシフォンケーキ」や透明の球体の中に入ったカップケーキがキュートなメニューなど、写真映えも抜群のスイーツが目白押しだ。


軽食は、遅めのランチにも最適な6種類を用意。熱々の「ポテトグラタン」や「蒸し白身魚のイエローピーマンソース」、「ローストケイジャンチキン ヨーグルトソース」などを味わうことができる。

なお、スイーツビュッフェ会場は、ピンクに彩られたハート自販売機やハート製造マシーン、パステルカラー調合実験室などから、次々とハートが溢れ出るキュートな“ファクトリー”要素満載の空間に。ロマンティックな空間にて、ぜひいちごスイーツの数々を楽しんでみて。

【詳細】
ヒルトン東京 いちごスイーツビュッフェ「ストロベリー・ハートファクトリー」
期間：2023年12月27日(水)～2024年4月中旬予定
※2024年1月1日(月)、2日(火)、3日(水)を除く。
会場：ヒルトン東京 1F「マーブルラウンジ」
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2
営業時間：1部 14:30～16:30 / 2部 15:00～17:00※2部制
料金：平日 5,700円、土日祝 6,200円
※サービス料込。