ゴンチャの春限定「ピングレマンゴー リゾート」濃厚マンゴーソース×ピンクグレープフルーツゼリー

ゴンチャの春限定「ピングレマンゴー リゾート」濃厚マンゴーソース×ピンクグレープフルーツゼリー


ゴンチャ(Gong cha)から、春の期間限定ドリンク「ピングレマンゴー リゾート」が登場。ミルクティー、ティーエード、フローズンティーの3種類が、2024年4月25日(木)より発売。


新緑が芽吹き春の陽気につつまれ始めた4月、ゴンチャが春の季節限定メニューとして提案する「ピングレマンゴー リゾート」は、旬のフレッシュなピンクグレープフルーツとマンゴーを掛け合わせた新作ドリンク。


華やかで甘い香りが広がる人気ドリンクの「阿里山ウーロンティー」をベースに、台湾産完熟マンゴーの果肉が入った濃厚マンゴーソースと、ほんのり甘酸っぱいピンクグレープフルーツゼリーを加えることで、果実感あふれる味わいに仕上げた一杯だ。

ドリンクのバリエーションは、ミルクのまろやかなコクがフルーツの美味しさを引き立てるミルクティー、ピンクグレープフルーツとマンゴーのフルーツ感をシンプルに楽しめるティーエード、気温の上がった日に飲みたいフローズンティーの3種類が用意されている。


ゴンチャ 春の期間限定ドリンク「ピングレマンゴー リゾート」
発売日：2024年4月25日(木)
※4月18日(木)より、アルシェ大宮店、ららぽーと豊洲店にて先行販売。
※4月18日(木)～4月24日(水)の期間にオープンする新店舗では、オープン日より先行販売開始。
※4月22日(月)より、商品取り扱い全店にてモバイルオーダー先行販売。
価格：
・「ピングレマンゴー リゾート ミルクティー」630円
・「ピングレマンゴー リゾート ティーエード」630円
・「ピングレマンゴー リゾート フローズンティー」650円
販売店舗：国内ゴンチャ全店

キル フェ ボンからマンゴーが主役の限定タルト、宮崎産の特選マンゴーや塩キャラメル

キル フェ ボンからマンゴーが主役の限定タルト、宮崎産の特選マンゴーや塩キャラメル


フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu'il fait bon)全店で「2024 MANGO FAIR」を開催。2024年5月15日(水)から5月19日(日)の期間、完熟マンゴーを使った様々な限定タルトが販売。


中でも特に注目したいのは、濃厚な味わいの宮崎県産マンゴーを主役に、まろやかなカスタードクリームと甘酸っぱいフランボワーズを合わせた「特選 宮崎県産マンゴーのタルト」。濃厚な甘みと華やかな香りの完熟マンゴーの味わいを堪能できる、特別なタルトとなっている。


濃厚な甘みのマンゴーにほろ苦いキャラメルとホワイトチョコレートを合わせた「マンゴーとキャラメルサレのタルト」も要注目の一品。3つの要素が織りなすハーモニーをキャラメルサレの塩気が引き立てる、大人の味わいが楽しめる。


このほか、マンゴーと相性の良いバニラ風味のクリームを重ねた「マンゴーのショートケーキタルト 〜バニラ風味〜」、コーヒー風味のアーモンドクリームと杏仁の香りをアクセントに効かせた「マンゴーとコーヒーのタルト」を加えた、全4種類のタルトが用意されている。

キル フェ ボン「2024 MANGO FAIR」
販売期間：2024年5月15日(水)〜5月19日(日)
販売店舗：キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/東京ドームシティ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)
価格：
・「特選 宮崎県産マンゴーのタルト」ピース 2,700円 / ホール(25cm) 27,000円
・「マンゴーとコーヒーのタルト」ピース 1,026円 / ホール(25cm) 10,260円
・「マンゴーのショートケーキタルト 〜バニラ風味〜」ピース 950円 / ホール(17cm) 4,320円 / ホール(25cm) 9,504円
・「マンゴーとキャラメルサレのタルト」ピース 918円 / ホール(25cm) 9,180円

「ピーターラビット」絵本の世界のアフタヌーンティー“うさぎの後ろ姿”ムースやベリータルト、白金台で

「ピーターラビット」絵本の世界のアフタヌーンティー“うさぎの後ろ姿”ムースやベリータルト、白金台で


東京の結婚式場・白金迎賓館 アートグレイスクラブでは、「ピーターラビット アフタヌーンティー～イン クラシック ガーデン(in Classic Garden)～」を2024年5月15日(水)から8月25日(日)までの特定日で開催。


アフタヌーンティーでは、絵本『ピーターラビットのおはなし』シリーズに登場するキャラクターや物語から着想を得たスイーツや料理を用意。普段は結婚式以外で入ることのできない披露宴会場を一般開放して、愛らしいコラボレーションメニューの数々を提供する。


スイーツは、ピーターラビットのブルージャケットをイメージしたチョコレートムースや、グリオットチェリーとイチゴのソースなどを5層に重ねたイギリス伝統菓子のトライフル、うさぎの後ろ姿をかたどったライチムースなど、目にも楽しい7種類を用意。ベリーをたっぷりのせたバスケットタルトなど、絵本の中で描かれるようなスイーツも魅力だ。


セイボリーは、イギリスの定番料理のエッグヴェネディクトやフィッシュ＆チップス、ビーツとカブのポタージュスープなど4種の料理を取り揃える。


また、アフタヌーンティーに追加で注文できるスペシャルデザートには、「ピーターラビットが駆け回るピスタチオとベリーのタルト」が登場。ピスタチオのタルトに、ラズベリーのガナッシュとラズベリージャムを重ね、タルトの上のベリーをめがけてピーターラビットが駆け巡るようなデコレーションに仕上げた。


さらに、ピーターラビットの世界観を表現したスペシャルドリンクもお目見え。ハーブのエルダーフラワーを使用したノンアルコールドリンクや、アルコールのキャロットカクテルを提供する。アフタヌーンティーは、スペシャルデザート付きや、1種のスペシャルドリンクが選べるセット、ランチコースと合わせたメニューも用意しているので、気になる人は詳細をチェックしてみて。

詳細
「ピーターラビット アフタヌーンティー～イン クラシック ガーデン～」
開催日：2024年5月15日(水)～19日(日)、24日(金)、30日(木)、31日(金)、6月6日(木)、7日(金)、9日(日)、12日(水)、16日(日)、19日(水)～21日(金)、23日(日)、27日(木)、28日(金)、7月3日(水)～7日(日)、11日(木)、12日(金)、15日(月・祝)、18日(木)、19日(金)、25日(木)、26日(金)、28日(日)、8月1日(木)～3日(土)、8日(木)、9日(金)、12日(月・祝)、15日(木)、16日(金)、18日(日)、22日(木)、23日(金)、25日(日)
場所：白金迎賓館 アートグレイスクラブ
住所：東京都品川区上大崎1-1-9
時間：1部 12:00～13:30、2部 14:30～16:00 ※受付15分前
料金：
・アフタヌーンティー 平日5,000円、土日祝 5,500円
・スペシャルドリンクセット(アフタヌーンティー＋スペシャルドリンク1種) 平日 6,500円、土日祝 7,000円
・スペシャルデザートセット(アフタヌーンティー＋スペシャリテ) 平日 6,500円、土日祝 7,000円
・ランチセット(アフタヌーンティー＋ランチコース) 平日 6,500円、土日祝 7,000円
・ギフトセット(アフタヌーンティー＋ギフトティー1缶) 平日 7,000円、土日祝 7,500円
※サービス料込 、支払いは現金またはPayPayのみ
※要予約

＜メニュー例＞
・スイーツ
グリオットチェリーとベリーのトライフル、うさぎのしっぽのライチムース、オレンジとにんじんのオペラ、3姉妹のブルーベリーのバスケットタルト、アールグレイ香るピーターのブルージャケットラビットムース、フィナンシェとラベンダーのクリーム、ピーターのスタンプクッキー
・セイボリー
エッグヴェネディクト、彩り人参のピクルス、ビーツとカブのポタージュ、フィッシュ＆チップス
・スコーン
スコーン2種(プレーン・紅茶)、コンディメント(クロテッドクリーム・クランベリージャム)
※メニューは食材の仕入れ状況により一部変更となる可能性あり