桃源郷の土産物屋「小楽園」アフタヌーンティー、“天使”のミルクババロア＆ジャスミン茶クッキー

桃源郷の土産物屋「小楽園」アフタヌーンティー、“天使”のミルクババロア＆ジャスミン茶クッキー


東京・代々木上原の和洋菓子店「小楽園 ティーサロン＆ブティック(TEA SALON&BOUTIQUE)」にて、ミニアフタヌーンティーセット「リトルヘブン(LITTLE HEAVEN)」が、2024年4月26日(金)より提供。


クリエイティブスタジオ「KLOKA(クローカ)」が監修する和洋菓子店「小楽園 ティーサロン＆ブティック」。“桃源郷の土産物屋”をイメージした、ユニークなスイーツを展開している。


そんな「小楽園 ティーサロン＆ブティック」から、“ちいさな”アフタヌーンティーセットが登場。同店ならではの、遊び心溢れるかわいい見た目のメニューがラインナップする。


メインとなるのは、名前にもある「リトルヘブン」を連想させる天使を模ったミルクババロア。スープのようにたっぷりとかけた特製の桃ソースは、2種類の桃を使用し、隠し味にローズシロップをブレンドしている。


また、キッチンで焼き上げるクッキー2種類も提供。ジャスミン茶が香るクッキーと、ローズマリーとチーズのクッキーだ。さらに、まるで“天使の頬”のようなぷっくりとした形のバニラメレンゲもセットとなる。


セットとなるドリンクは、さくらんぼを浮かべた鮮やかなグリーンカラーのスパークリングワイン。その味わいは、飲んでからのお楽しみだ。さらに、緑茶と八重桜を使用した八重桜緑茶も付属する。

【詳細】
ミニアフタヌーンティーセット「リトルヘブン」
提供開始日：2024年4月26日(金)
場所：小楽園 ティーサロン＆ブティック
住所：東京都渋谷区元代々木町10-9
価格：イートイン 4,290円
メニュー：
天使のミルクババロア -2種の桃のスープ仕立て-、焼き菓子(すみれのお花とジャスミン茶のクッキー、ローズマリーとパルメザンチーズの塩クッキー、木苺風味のバニラメレンゲ)、さくらんぼ入りスパークリングワイン(ノンアルコールに交換可能)、八重桜緑茶
※1日の販売数に限りあり。

ロイズ限定生チョコ「ロイヤルミルクティー」紅茶香るコク深いミルクチョコの濃厚な味わい

ロイズ限定生チョコ「ロイヤルミルクティー」紅茶香るコク深いミルクチョコの濃厚な味わい



北海道スイーツ・ロイズ(ROYCE')から、期間限定フレーバー「生チョコレート[ロイヤルミルクティー]」が、ロイズ直営店などで販売。


限られた数量で展開される「生チョコレート[ロイヤルミルクティー]」では、ロイヤルミルクティーの濃厚な味わいをイメージ。紅茶の華やかな香りと深いコクを同時に楽しめる、リッチな1品だ。


「生チョコレート[ロイヤルミルクティー]」は、ミルクの風味豊かなコクのある味わいのミルクチョコレートに、紅茶エキスパウダーと紅茶リキュールを練り込み、仕上げにココアパウダーをかけた生チョコレート。紅茶の香りとミルクの風味、カカオの香味の絶妙なバランスを楽しめる。

【詳細】
ロイズ「生チョコレート[ロイヤルミルクティー]」864円
販売期間：2024年4月24日(水)～ ※各店商品がなくなり次第、販売を終了。
ロイズ直営店、ロイズ通信販売
内容量：20粒

ヒルトン大阪の夏スイーツビュッフェ、“雨粒”型タルトや“入道雲”モチーフのミルフィーユ

ヒルトン大阪の夏スイーツビュッフェ、“雨粒”型タルトや“入道雲”モチーフのミルフィーユ


ヒルトン大阪にて、「サマースイーツビュッフェ fly in the sky」が2024年5月16日(木)から9月16日(月・祝)まで提供。


マンゴーやメロン、スイカなど夏のフルーツを用いた約25種類のスイーツが並ぶ「サマースイーツビュッフェ fly in the sky」。まるで雲の上に浮かんでいるかのような空間の中で、カラフルなスイーツの数々を味わうことができる。


中でも目を惹くのは、鮮やかなイエローカラーの「サマーマンゴームース」。甘さが凝縮されたマンゴーの果実や、ブルーベリーヨーグルトの酸味が魅力だ。

「マンゴーゼリーとマンジャリチョコレートのタルト」は、“雨粒”の形が特徴的なスイーツ。アーモンドタルトの上に、華やかな酸味が特徴のマンジャリチョコレートを使ったクリームを絞り、さらに“ぷるぷる”としたマンゴーゼリーをトッピングしている。


カラフルな見た目の「ころころ果実タルト」にも注目。グリーンメロン、レッドメロン、スイカを丸くくり抜き、香ばしいタルトの上に飾った一品だ。


そのほか、“入道雲”をイメージした「クラウディ・ミルフィーユ」や、バジルとミントの隠し味が効いた「マスカットシュープラネット」などがラインナップする。

【詳細】
ヒルトン大阪「サマースイーツビュッフェ fly in the sky」
提供期間：2024年5月16日(木)〜9月16日(月・祝) ※毎日開催
時間：15:00〜16:30 ※8月10日(土)〜8月18日(日)は15:30〜17:00
場所：ヒルトン大阪 2階「フォルク キッチン」
住所：大阪府大阪市北区梅田1-8-8
料金：月〜金曜 1人 4,900円／土・日・祝日および8月13日(火)〜8月16日(金) 1人 5,900円 ※サービス料込

※コーヒー、紅茶、ホットチョコレートなどドリンク約10種付き。
※子ども(4歳〜11歳)はプラン料金の半額。