カフェ キツネ冬の新メニュー、黒ゴマ×チョコレートのラテやアールグレイ香る“キツネ型”ケーキなど

カフェ キツネ冬の新メニュー、黒ゴマ×チョコレートのラテやアールグレイ香る“キツネ型”ケーキなど



メゾン キツネ(Maison Kitsuné)が展開するカフェ、カフェ キツネ(Café Kitsuné)から冬の新メニューが登場。2023年12月1日(金)より、カフェ キツネ 青山店、渋谷店、京都新風館店にて販売。


カフェ キツネの冬メニューには、寒い冬に温まる多彩なドリンクをはじめ、“キツネ”のモチーフを落とし込んだケーキやサブレなど、クリスマスにもぴったりなスイーツがラインナップする。

「黒ゴマチョコレートラテ」は、2022年に登場した人気メニュー、黒ゴマラテにチョコレートを加えてアレンジした1品。香ばしい黒ゴマの風味は、ほどよい甘さでなめらかな口当たりのチョコレートと相性抜群だ。はちみつパウダーを忍ばせることで、全体にほんのりとした甘さをプラスして、後味の余韻を長く楽しめる1杯。


青山店限定で展開される「キツネ チョコレートケーキ」は、大きなキツネのシルエットが目を引くタルト風のケーキ。ジンジャーやシナモンなど、スパイス香るキツネ型のチョコレートサブレで、アールグレイのガナッシュとラズベリークリーム、フレッシュラズベリーをサンドした。


渋谷店限定で登場する、グラス入りデザート「ストロベリーウーロンミルクティープリン」にも注目だ。ウーロン茶を使用したミルクプリンに、ストロベリーとマスカルポーネの層を組み合わせた、ミルキーな冬らしい味わいが特徴的。


また「チョコレートラズベリーケーキ」は、ヴァローナ社のチョコレートとラズベリージュレを合わせた、リッチでフルーティーなチョコレートケーキ。トップにたっぷりのフルーツと小さなキツネチョコレートを飾り華やかな見た目に仕上げた、京都新風館店の限定メニューだ。


このほか、キュートな見た目が人気のキツネサブレから、サンタの帽子とソックスのデコレーションがプラスされた、クリスマス限定仕様が登場。こんがり“キツネ”色に焼き上げたサブレに、ヴァローナ社のラズべリーチョコを用いて赤のデコレーションをあしらった。

なお青山店限定メニューとして、3色のサブレのアソートボックスも登場する。

詳細
カフェ キツネ 冬メニュー
発売日：2023年12月1日(金)
価格・取扱店舗：
・黒ゴマチョコレートラテ(ホット)
カフェ キツネ 青山店 イートイン 950円/テイクアウト 850円
カフェ キツネ 渋谷、京都新風館店 イートイン＆テイクアウト 850円
・クリスマスサブレ
カフェ キツネ 青山、渋谷、京都新風館店 イートイン＆テイクアウト 500円
■カフェ キツネ 青山店限定
・チョコレートベリームース(ホット) イートイン 900円
・キツネ チョコレートケーキ(アールグレイ) イートイン 1,000円
・クリスマスサブレ※12月25日(月)まで 4,500円
■カフェ キツネ 渋谷店限定
・ストロベリーウーロンミルクティープリン イートイン 800円
■カフェ キツネ 京都新風館店限定
・チョコレートラズベリーケーキ イートイン 800円