京都タワーサンドに人気パティスリー「洋菓子 ぎをんさかい」出店、京土産におすすめの焼き菓子など

京都タワーサンドに人気パティスリー「洋菓子 ぎをんさかい」出店、京土産におすすめの焼き菓子など



京都の人気パティスリー「洋菓子 ぎをんさかい」が、京都タワーサンド1階に2019年4月25日(木)オープン。


京都・祇園の花見小路通りに位置し、“粋”をテーマにした洋菓子を作るパティスリー「洋菓子 ぎをんさかい」。味はもちろん、華やかで洗練された見た目のスイーツは、京都土産にぴったりだ。おすすめは、くるみと黒豆をキャラメルで混ぜ合わせ、バターサブレでサンドして焼き上げた「花くるみ」。スイスの伝統菓子エンガディナーを和素材でアレンジした一品で、しっとりとしたサブレとくるみの心地よい食感、優しく抜けていく黒豆の香ばしい香りが楽しめる。

また、和素材を使用した「京ごころん」は、ほろほろと口の中でほどけるクッキー。抹茶・黒豆きなこの他、季節の味を用意している。だるまや招き猫といった幸運のモチーフがデザインされたタグが特徴的なパッケージで、贈り物にもおすすめ。