ありそうでなかったピザのドライブスルー 「Napoli’s PIZZA&CAFFÉ」が所沢の新店舗で

ありそうでなかったピザのドライブスルー 　「Napoli’s PIZZA&CAFFÉ」が所沢の新店舗で


ハンバーガーやチキン、コーヒーをドライブスルーで提供する店はたくさんあるけど、よく考えるとピザって聞いたことないね。ピザは焼き上がりから提供までに時間がかかりすぎてしまうため、これまではドライブスルーで扱うのは不可能だと考えられてきたらしい。しかし今回、「Napoli’s PIZZA&CAFFÉ」（遠藤商事）が所沢けやき台の新店舗で“ピザのドライブスルー”を導入した。日本初の店舗になるという。グランドオープンは12日だ。
　「Napoli’s PIZZA&CAFFÉ」では、これまでの常識を覆し、1枚のピザ作りのノシ作業、トッピングと焼き上げまでを約90秒という短時間で行う。それを実現するのが、遠藤商事が開発したピザ窯「ENDOME」と生地のノシ作業が約3秒でできる「P-SLIDE」だという。「ENDOME」は、同時に3枚のピザを約60秒で焼き上げる。これならそれほど待たずに済むね。
　所沢けやき台店では、運転中でも片手で食べられるよう、通常直径25センチのピザを手のひらサイズにして焼き上げた「リトルピッツァ」を限定発売する。種類は、マルゲリータ（250円、税別）、プロシュートルーコラ（330円、同）、トンナータ（270円、同）とディアボラ（300円、同）の4つ。
　今度のドライブは、車内でピザランチにしてもいいかもね！

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