アトリエうかい24年バレンタイン、ショコラクッキー缶＆マカロンがジェイアール名古屋タカシマヤ限定で

アトリエうかい24年バレンタイン、ショコラクッキー缶＆マカロンがジェイアール名古屋タカシマヤ限定で


アトリエうかいは、2024年バレンタインに向けた限定クッキーやチョコレートなどをジェイアール名古屋タカシマヤの「2024 アムール・デュ・ショコラ」にて、2024年1月18日(木)から2月14日(水)まで販売。


2024年で4回目の出店となる、ジェイアール名古屋タカシマヤのバレンタイン催事「2024 アムール・デュ・ショコラ」に、アトリエうかいのバレンタインスイーツが集結。注目は、限定商品のクッキー缶「フールセック・ショコラ スペシャリテ 2024」。マダガスカル・コロンビア・ウガンダといった産地のカカオを使い、クッキーとの相性をより深く探求した11種のアソートメントだ。

食感や風味の異なるクッキーは、ハート型や花型など愛らしい仕上がりに。自家製ジャンドゥージャやキャラメル、チョコレートとの、様々な味わいの調和を楽しめるクッキー缶に仕上げている。


この他、アトリエうかいの定番クッキー缶「フールセック・小缶」をショコラ仕立てにした冬季限定「フールセック・ショコラ缶」をはじめ、パティシエがケーキのように仕上げた3種ボンボンショコラのボックス、爽やかなみかんの香りが漂う「南濃みかんショコラセレクション」などがラインナップする。


「マカロン＆ドゥミセック -アムール- 2024」のマカロンやフィナンシェには、フランボワーズやカシスなどの甘酸っぱい果実を使ったガナッシュやジャムをあしらい、華やかな味わいに。ショコラと果実の相性抜群なハーモニーを楽しめる。

【詳細】
アトリエうかい バレンタインスイーツ
販売期間：2024年1月18日(木)～2月14日(水)
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ「2024アムール・デュ・ショコラ ～ショコラ大好き！～ 」
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
■展開商品例
・フールセック・ショコラ スペシャリテ 2024 4,501円
・フールセック・ショコラ小缶 4,001円 ※1日100個、1月26日(金)～28日(日)限定
・プティフールマカロン＆ドゥミセック-アムール-2024 4,001円 ※2月2日(金)～4日(日)限定 　
・プティフールショコラ-リュクス- 2,001円 ※2月2日(金)～4日(日)限定
・ショコラ セレクション(クッキー＆ボンボン) 3,000円
・南濃みかんショコラセレクション 1,980円
・ショコラ アソルティ缶(イチゴ＆カカオ) 1,850円
・ショコラ アソルティ缶(レモンココナッツ＆オレンジ紅茶) 1,850円

旬の味覚「いちごスイーツ」“とちおとめ”タルトや“あまおう”苺大福など、エキュート各店に集結

旬の味覚「いちごスイーツ」“とちおとめ”タルトや“あまおう”苺大福など、エキュート各店に集結


エキナカ商業施設「エキュート」には、旬の苺を堪能できる“いちごスイーツ”が大集合。大宮・日暮里・上野では「とちぎストロベリーフェスタ」を2024年1月6日(土)から1月31日(水)まで、品川では「 エキュート 品川 × 福島県 矢祭町ストロべリーフェア」、立川では「いちごウィーク」を、2024年1月4日(木)から1月21日(日)までの期間限定で開催する。


エキナカ商業施設の「エキュート」各店には、冬に旬を迎える苺を贅沢に使用した“いちごスイーツ”が勢揃い。まず始めに紹介するエキュート大宮・日暮里・上野で開催される「とちぎストロベリーフェスタ」は、栃木県の協力のもと「とちおとめ」や「とちあいか」を使用したスイーツを展開する。


中でも注目は、甘みと酸味のバランスが抜群の「とちおとめ」をたっぷりとデコレーションした＜フルーツピークスアルティザン＞によるタルト「栃木県産とちおとめといちごクリーム」。いちごとチョコレートのクリームと共に仕上げている。


また、ホワイトチョコレートといちごのパウダーをトッピングしたシュークリームで、「とちあいか」とクリームを贅沢にサンドした＜パティスリー アンドゥ＞による「イチゴプリンセス」も用意。加えて、＜ダロワイヨ(DALLOYAU)＞のピンク色のマカロンコックでヴァニラムースや「とちおとめ」を挟んだ「とちおとめのランソラン」、＜ラ ブランジュリ キィニョン＞の「いちごのホイップサンド」などが揃う。


続いて「エキュート 品川 × 福島県 矢祭町ストロべリーフェア」を紹介。日本有数のベリーの産地である福島県矢祭町産の「とちおとめ」や、夕焼けのように染まった大玉の実が魅力の「ゆうやけベリー」を使用したスイーツを楽しめる。

イチオシは、＜サンドイッチハウス メルヘン＞が作る「ゆうやけベリー」を使用したフルーツサンド「まるごといちご生クリーム」。上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごが相性抜群だ。


ほかにも、パイ生地でカスタードクリームと「とちおとめ」をサンドした＜カッフェクラシカ＞の「とちおとめのスポルカムッス」など。それぞれ、いちごの魅力を引き出したスイーツとなっている。


エキュート立川の「いちごウィーク」は、10年以上続く毎年人気のイベントだ。「いちごの王様」と称されるビッグサイズの福岡県産「あまおう」を、こしあん大福に丸ごと乗せた＜旬果瞬菓 共楽堂＞の「大いちご大福」や、＜パティスリーエヌグラム＞による瓶に詰まった「苺のティラミス」など、様々ないちごスイーツを堪能できる。

開催概要
「エキュート」のいちごスイーツ
■「とちぎストロベリーフェスタ」
期間：2024年1月6日(土)～1月31日(水)※大宮は1月28日(日)まで。
場所：エキュート大宮(埼玉県さいたま市大宮区錦町630)・日暮里(東京都荒川区西日暮里2-19 改札内)・上野(東京都台東区上野7-1-1 JR東日本上野駅構内3階、改札外2階)
メニュー例：
＜フルーツピークスアルティザン＞栃木県産とちおとめといちごクリーム 1ピース 961円※大宮・日暮里限定
＜パティスリー アンドゥ＞イチゴプリンセス 1個 800円※日暮里限定
＜ダロワイヨ＞とちおとめのランソラン 1個 810円※大宮・上野限定

■「エキュート 品川 × 福島県 矢祭町ストロべリーフェア」
期間：2024年1月4日(木)～1月21日(日)
場所：エキュート品川(東京都港区高輪3-26-27)
メニュー例：
＜カッフェクラシカ＞とちおとめのスポルカムッス 1皿 850円※イートイン限定
＜サンドイッチハウス メルヘン＞まるごといちご生クリーム 1パック 734円

■「いちごウィーク」
期間：2024年1月4日(木)～1月21日(日)
場所：エキュート立川(東京都立川市柴崎町3-1-1 JR立川駅構内)
メニュー例：
＜旬果瞬菓 共楽堂＞大いちご大福 1個 540円
＜パティスリーエヌグラム＞苺のティラミス 1個 598円