亀屋万年堂「生ブルーベリーチーズ大福」新鮮なブルーベリーとチーズあんを手包みした“夏専用”大福

亀屋万年堂「生ブルーベリーチーズ大福」新鮮なブルーベリーとチーズあんを手包みした“夏専用”大福


亀屋万年堂から、新作大福「生ブルーベリーチーズ大福」が登場。2022年7月1日(金)から7月31日(日)までの期間、東京と神奈川の全28店舗にて販売される。


「旬のおいしさを贅沢に味わう」をコンセプトに、旬のフルーツを使用した「贅沢フルーツ大福」シリーズを、毎月期間限定で提案している亀屋万年堂。その新作としてラインナップに加わる本商品は、新鮮な山形県産ブルーベリーと口どけなめらかなチーズあんを、やわらかな羽二重餅で包み込んだフルーツ大福だ。


新鮮なブルーベリーならではの弾ける食感を活かすべく、果肉入りのジャムを包んだチーズあんの上にブルーベリーを丸ごと乗せ、その上から羽二重餅を手包みするという贅沢な製法を採用。食べる一時間ほど前から冷蔵庫で冷やせば、フレッシュなブルーベリーの果実感が楽しめる“夏専用”大福をベストな状態で味わえる。

商品情報
亀屋万年堂「生ブルーベリーチーズ大福」
販売期間：2022年7月1日(金)～7月31日(日)予定
価格：1個270円
販売店舗：亀屋万年堂 直販28店舗
※商品の性質上、オンラインショップでは販売しない。
※数量限定。

京都発ベーカリー「グランディール」の夏限定ベーグルサンド、ティラミス風＆ブルーベリークリームチーズ

京都発ベーカリー「グランディール」の夏限定ベーグルサンド、ティラミス風＆ブルーベリークリームチーズ


京都発の老舗ベーカリー「グランディール(GRANDIR)」から、人気のベーグルをアレンジした夏限定のベーグルサンドが登場。2021年7月1日(金)から2022年8月31日(水)までの期間限定で発売される。


パン屋激選区の京都で地元に愛され続けて30年以上、その長い歴史の中でも特に人気のベーグルが、冷やして美味しい夏限定のベーグルサンドに。もっちり、ムギュっとした食感は冷やしても健在で、マスカルポーネチーズ入りの特製クリームチーズを合わせた爽やかな一品だ。


たとえば「ベーグルサンド ティラミス」は、ココアパウダーを振って焼き上げたコーヒー風味のベーグルに、特製クリームチーズをサンドしたティラミス風のベーグルサンド。コーヒーが香る生地のほろ苦さとクリームの甘さが絶妙にマッチする、大人の一品となっている。



また、7～8月の期間限定商品となる「ベーグル ブルーベリー」をベースにした「ベーグルサンド ブルーベリークリームチーズ」もラインナップ。旬の旨みが凝縮されたドライブルーベリーを練り込んだ生地と特製クリームチーズの酸味が織りなす、絶妙なハーモニーが楽しめる。