よーじやカフェ新作「嵯峨野のお庭の抹茶パフェ」“ふわふわ”抹茶スポンジにロゴクッキー＆苺をオン

よーじやカフェ新作「嵯峨野のお庭の抹茶パフェ」“ふわふわ”抹茶スポンジにロゴクッキー＆苺をオン


よーじや(Yojiya)が展開する京都・よーじやカフェは、新作パフェ「嵯峨野のお庭の抹茶パフェ」などを2023年11月7日(火)より販売。


「嵯峨野のお庭の抹茶パフェ」は、嵯峨野嵐山店の庭をイメージした新作パフェ。庭の緑のような"ふわふわ食感”の抹茶スポンジに、抹茶アイスや白玉、苺などを華やかに飾った。またスポンジ下には、抹茶クリームやゼリーをはじめ、生クリーム、オレンジチーズクリーム、かのこ豆、ホワイトチョコなど、様々な味わいと食感を楽しめる食材をイン。仕上げに、きなこチョコを挟んだよーじやロゴクッキーも添えたのもポイントだ。

また同日より、テイクアウト限定販売の「よーじや特製抹茶クレープ」もリニューアル。抹茶アイスと抹茶クリーム、パイやこしあんなど、定番の具材はそのままに、トップにたっぷりの生クリームと、抹茶の生チョコをサンドしたほろ苦い抹茶のよーじやロゴクッキー、抹茶白玉をあしらっているのが特徴だ。


「嵯峨野のお庭の抹茶パフェ」1,800円
発売日：2023年11月7日(火)
店舗：よーじやカフェ嵯峨野嵐山店

「よーじや特製抹茶クレープ」850円 ※テイクアウト限定
店舗：よーじやカフェ嵯峨野嵐山店、京都ポルタ店