ヒルトン東京のクリスマス・スイーツビュッフェ、“女王陛下の宝石箱”着想の苺のショートケーキなど

ヒルトン東京のクリスマス・スイーツビュッフェ、“女王陛下の宝石箱”着想の苺のショートケーキなど


ヒルトン東京は、クリスマス・スイーツビュッフェ「キング＆クイーン(King ＆ Queen)のクリスマス」を、2023年11月17日(金)から12月26日(火)まで、1階「マーブルラウンジ」にて開催。


ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」では、まるで王様や女王陛下になったかのような気分で楽しむクリスマス・スイーツビュッフェを提供。ラウンジ中央にそびえ立つ全長6mの大きなクリスマスツリーを眺めつつ、計30種類以上のスイーツ＆フードが楽しめる。

スイーツのイチオシは、たっぷりの苺や各種ベリーで埋め尽くされたクリスマス定番のストロベリーショートケーキ「女王陛下の宝石箱」。サイドを覆う上品なレース風ホワイトチョコレートの装飾が、華やかさをプラスしている。



また、王冠のようなアレンジを施し、ドライフルーツやナッツ、はちみつ入りモンテリマールムースをビーターアーモンド風味のホイップクリームで包み込んだ「マジェスティック・ホワイト」や、“リンゴのコンポート×キャラメルバター”のパウンドケーキ「ルビーを冠したクリスマス・ティアラ」などもラインナップ。女王陛下の宝石やティアラ、クリスマス仕様のファッションなどをイメージした華やかなスイーツが揃う。


ミニサイズのスイーツやグラススイーツもクリスマスらしいラインナップで用意。ヘーゼルナッツと金柑を練り込んだブラウ二ー「王様の宝石箱」、ピスタチオのパンナコッタにアプリコットソースと杏仁風味のホイップクリームをトッピングしたグラススイーツ「ロイヤル・エメラルド」などを取り揃える。


目の前でカーヴィングしてくれる「ローストチキン トリュフマスタードソース」や「オーブンベイクドポーク オニオングレーヴィーソース」といったクリスマスらしいお肉メニューなどのセイボリー10種も登場。ドリンクは、「ロンネフェルト」の紅茶、チャイなどクリスマススイーツ＆フードに合わせて選ぶことができる。

【詳細】
「キング＆クイーンのクリスマス」
期間：2023年11月17日(金)～12月26日(火)
場所：ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」
住所：東京都新宿区西新宿6丁目6番2号
営業時間：14:30～ / 15:00～(各回2時間制)
料金：1人 5,500円 ※土・日・祝日 5,900円 / 12月22日(金)～25日(月) 6,600円
※サービス料込
※写真はイメージ
※予約はホームページでの受付のみ