パンフェス「パンタスティック!!」さいたま新都心コクーンシティに全国の人気ベーカリーが集結

パンフェス「パンタスティック!!」さいたま新都心コクーンシティに全国の人気ベーカリーが集結


埼玉・さいたま新都心駅の商業エリア「コクーンシティ」では、パンフェス「パンタスティック!! @コクーンシティ2023」を、2023年5月26日(金)から6月4日(日)までの期間で開催。


日本各地で行われている「パンタスティック!!」は、全国から人気ベーカリーが集結するセレクト型パンフェス。期間中は日本各地から総勢64店舗が出店し、各店自慢の一品を販売する。

たとえば、長野から出店する「サンチ(SANCH)」は、フルーツとパンで“サンチ(産地)”を味わうサンドイッチ専門店。今回の「パンタスティック!!」で味わえる「究極のあんバターマスカルポーネ」は、コク深いあんバターとマスカルポーネの絶妙なハーモニーが楽しめる一品だ。


このほか、100%国産小麦にこだわったパンを提供している「セテュヌボンニデー(自由が丘)」、1日3,000個販売される浅草名物のメロンパンで知られる「浅草 花月堂(浅草)」、本格米焼酎「えじゃのんおんぼらぁと」で香り付けしたカヌレが人気の「坂の上ベーカリー(石川)」など、個性豊かな店舗が出店する。

このほか、会場ではパンにまつわるファッションやインテリア雑貨なども販売。コクーン2の屋外スペースにはキッチンカーも出店するなど、盛り沢山の内容となっている。