キル フェ ボン“辻喜”抹茶のショートケーキタルト、抹茶わらび餅＆栗入り京都店限定タルト

キル フェ ボン“辻喜”抹茶のショートケーキタルト、抹茶わらび餅＆栗入り京都店限定タルト

キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」を2023年4月1日(土)から5月31日(水)まで京都店にて期間限定販売。

“辻喜”抹茶のショートケーキタルト
季節ごとの和の食材を使用した店舗限定タルトを展開しているキル フェ ボン京都。今回は第1弾に続く第2弾として“抹茶づくし”のタルト「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」を発売。

「京都府宇治市産“辻喜”抹茶のショートケーキタルト」の主役となるのは、京都・宇治にある茶農家“製茶 辻喜”の香り高い抹茶。京都を代表する品種「さみどり」の品質の良い“一番茶”のみを厳選した茶道用抹茶を使用した。


ザクザクとした食感のタルトに、ホワイトチョコレートの生地、濃厚な抹茶ソース、抹茶わらび餅、栗を重ね、その上に抹茶クリームとイチゴをトッピング。深いコクと香りの余韻をたっぷりと楽しめる一品に仕上げた。