スタバ手掛ける「プリンチ」のミモザケーキ、“ピスタチオや苺入り”で華やかにアップデート

スタバ手掛ける「プリンチ」のミモザケーキ、“ピスタチオや苺入り”で華やかにアップデート


スターバックス(Starbucks)が運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」から、ミモザケーキをアレンジした「プリンチ ミモザ トルタ」が登場。


「ミモザケーキ」は、黄色のスポンジ(クラム)を表面にたっぷりとのせることで、ミモザの黄色い花が咲き誇る様子を表現したイタリアの伝統的なケーキだ。プリンチでは、そんな「ミモザケーキ」に鮮やかな素材をプラスして、さらに華やかにアップデート。ピスタチオクリーム・苺・ラズベリーをスポンジでサンドした美しい断面に仕上げているだけでなく、エディブルフラワーも天面に飾った春らしさ満点の一品を完成させた。


甘酸っぱい苺とラズベリーのアクセントも、濃厚なピスタチオクリームとベストマッチ。店内ではもちろん、テイクアウトも可能なので、春の手土産に選んでみてはいかがだろう。