ソルビン×金沢人気ラーメン店「神仙」の新業態店をキュープラザ池袋にオープン

ソルビン×金沢人気ラーメン店「神仙」の新業態店をキュープラザ池袋にオープン




コリアンデザートカフェ「ソルビン」が「ソルビンカフェ シンセン(Sulbing Cafe×神仙)」をキュープラザ池袋2階に、2019年7月19日(金)オープン。




新業態としてオープンする「ソルビンカフェ シンセン」では、ミルクかき氷が定番の「ソルビン」が石川県金沢で生まれたラーメン店「金澤濃厚中華そば神仙」とコラボレーション。新しいフードメニューを「金澤濃厚中華そば神仙」と共に考案し、ランチやディナーでラッポッキなどの麺料理を提供する。また、キュープラザ池袋の中にできる都内最大の「シネコン」で映画を楽しみながらソルビンが味わえるように、他店よりテイクアウト兼用「ソルビンゴ」のメニューを充実させた。



ソルビン定番のミルクかき氷には、韓国で人気NO.1の「きな粉餅ソルビン」をはじめとし、池袋限定の「抹茶ソルビンゴ」や「マンゴータピオカソルビンゴ」、数量限定の「メロンソルビンゴ」など豊富な種類のソルビンを用意している。フードメニューでは「ラーメン屋さんが作った”ラッポッキ”」や「ローストビーフ冷やしまぜそば」、「チーズのまろやか担々麺」の池袋限定フードメニューを展開する。