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トラヤカフェ&トラヤカフェ・あんスタンドのバレンタイン、あん×カカオ×ベリーのパフェやチョコ羊羹 [情報 食べ物]

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トラヤカフェ&トラヤカフェ・あんスタンドのバレンタイン、あん×カカオ×ベリーのパフェやチョコ羊羹


とらや(TORAYA)の「トラヤカフェ(TORAYA CAFE)」青山店および「トラヤカフェ・あんスタンド(TORAYA CAFE・AN STAND)」北青山店・新宿店からバレンタインメニューが登場。2018年1月15日(月)から期間限定で発売される。



3店舗で購入できるのは新作の「ヨウカンアラカルト(チョコシナモン)」と「バレンタイン限定詰合せ」の2種類。「ヨウカンアラカルト(チョコシナモン)」は、トラヤカフェで人気の焼菓子「あずきとカカオのフォンダン」をイメージしたひとくちサイズの羊羹。アクセントにはシナモンを効かせた。


トラヤカフェ青山店で味わえるのは、あんとカカオ、ベリーを合わせた2種類のスイーツ。「カカオとベリーのパフェ」は、濃厚なチョコレートの葛プリンをベースに、あんペースト(こしあん)やあんとチョコレートを使った焼菓子2種、ラズベリー羊羹を重ねた。さらにフレッシュな苺やナッツで食感をプラス。甘酸っぱいグリオットソースや塩キャラメルの豆乳アイスも一緒に、贅沢な味わいを楽しむことができる。



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