アトリエ ドゥ ゴディバ23年バレンタイン限定スイーツ、苺×ショコラやとろけるチョコクリームケーキ

アトリエ ドゥ ゴディバ23年バレンタイン限定スイーツ、苺×ショコラやとろけるチョコクリームケーキ


アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)からバレンタイン限定スイーツが登場。2023年1月11日(水)より順次、アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店などで発売される。


アトリエ ドゥ ゴディバは、2023年のバレンタインに向け、4つのスイーツを用意、中でも注目は、旬を迎える苺とチョコのマリアージュを楽しめる「ゴディバ タルト オ フレーズ」。あっさりとしたカスタードクリームとほろほろとしたシュトロイゼルチョコレートが、苺の甘酸っぱさを引き立てる、リッチな1品だ。


「クープショコラ ミルクティー＆アーモンド」は、ユニークな食感が特徴。カップは、優しい甘さのミルクティーガナッシュをたっぷりと使用したクープショコラ製。中には、アーモンド風味のビスキュイ パン・ド・ジェーヌにチョコレートコーティングしたアーモンドをのせている。

そのほか、一口頬張ると、中からチョコレートクリームがとろけだす「とろけるチョコレートクリームのケーキ」や、カカオビスキュイ×ダークチョコレートガナッシュの「シン ガトー ショコラ バレンタインデー」も用意する。

【詳細】
ゴディバ2023年バレンタイン限定スイーツ
販売店舗：アトリエ ドゥ ゴディバ(西武池袋本店、大丸京都、博多阪急※テイクアウトのみ)
■2023年1月11日(水)～3月30日(木)
・ゴディバ タルト オ フレーズ
(イートイン)1,100円、(テイクアウト)864円

■2023年1月18日(水)～2月14日(火)
・クープショコラ ミルクティー＆アーモンド
(イートイン)1,199円、(テイクアウト)962円
・とろけるチョコレートクリームのケーキ
(イートイン)1,100円、(テイクアウト)864円
■2023年2月1日(水)～14日(火)
・シン ガトーショコラ バレンタインデー
ピース (イートイン)1,078円、(テイクアウト)843円 / ホール (テイクアウト)4,158円

「マーサー ビス」バレンタイン限定シフォンケーキ、キャラメルチョコ＆ストロベリーの2種セット

「マーサー ビス」バレンタイン限定シフォンケーキ、キャラメルチョコ＆ストロベリーの2種セット


シフォンケーキ専門店「マーサー ビス(MERCER bis)」から、バレンタイン限定シフォンケーキが登場。2023年1月15日(日)から2月14日(火)まで、マーサー ビス渋谷店・銀座店・池袋店で発売される。


マーサー ビスは、可愛らしくフォトジェニックな見た目の“1人用ホールケーキ”を販売するシフォンケーキ専門店。もっちりとしながらも絹のようにしっとりと軽い“ふわもち食感”のシフォンケーキは、連日行列が絶えず売り切れが続くほどの人気メニューだ。今回は、2023年のバレンタインに向けて、チョコレートやストロベリーを主役にしたシフォンケーキセット2種類がラインナップに加わる。


マーサー ビス銀座店からは、キャラメルチョコレート＆ピスタチオストロベリーの2フレーバーを詰め合わせたシフォンケーキセットが限定登場。「キャラメルチョコレートシフォンケーキ」は、“ふわもち食感”のプレーン生地に、芳醇な香りのチョコレートキャラメルソースをとろ～りとかけた一品。トップには、ラム酒香るトリュフチョコレートをはじめ、自家製チョコクランチ、チョコフレークをトッピングしている。

一方「ピスタチオストロベリーシフォンケーキ」は、イタリア産のピスタチオペーストをふんだんに使用した生地に、フルーティで濃厚なストロベリーソースを合わせたシフォンケーキ。ひと口食べれば、ピスタチオの風味豊かな優しい甘さと、ベリーの甘酸っぱさのハーモニーを楽しめる。トップには、ハートやリップ型のチョコレートを飾り、バレンタインらしくキュートな見た目に仕上げた。


また渋谷店と池袋店では、キャラメルチョコレート＆ストロベリーの2種類をセットに。「ストロベリーシフォンケーキ」は、自家製ラズベリージャムをたっぷり混ぜたシフォン生地に、練乳を加えたストロベリーソースとフレッシュな苺をトッピングした一品。“ベリーづくし”の甘酸っぱいテイストに仕上がっている。

【詳細】
2023 バレンタインギフトコレクション
発売期間：2023年1月15日(日)～2月14日(火)
販売店舗：銀座店(チョコレート&ピスタチオストロベリー)、渋谷店・池袋店(チョコレート&ストロベリー)
価格：
・チョコレート&ピスタチオストロベリー 2,400円
・チョコレート&ストロベリー 2,300円