カフェコムサ「ぶどうのショートケーキ」“ショートケーキのせ”フルーツパフェなど各店限定スイーツ

カフェコムサ「ぶどうのショートケーキ」“ショートケーキのせ”フルーツパフェなど各店限定スイーツ


カフェコムサ(Cafe comme ca)は、店舗ごとに異なる「ぶどうのショートケーキ」を2021年9月22日(水)から9月24日(金)の3日間限定で発売。


毎月22日を「ショートケーキの日」と題して、特別なショートケーキを展開しているカフェコムサ。2021年9月は、ぶどうの房「ふ(2)さ(3)」の語呂合わせで制定されている“ぶどうの日”に合わせて「ぶどうのショートケーキ」を期間限定で展開する。


期間中は、カフェコムサ全店で各店限定のショートケーキを発売。使用するぶどうの品種からケーキのスタイルまですべてが異なり、店舗限定・期間限定のレアなメニューとして提案する。


銀座店では、山形県高畠町のぶどう「コトピー」を使ったショートケーキを用意。ふわふわのスポンジとクリームを重ねて、トップには「コトピー」を花のように並べた。


ながの東急店では、地元長野県産のぶどう「ブラックビート」とミルクムースを合わせたケーキを、広島福屋八丁堀店では、シャインマスカットにチーズクリームを合わせたショートケーキを取り揃える。

有楽製菓 ブラックサンダー 至福のバター

有楽製菓　ブラックサンダー　至福のバター


この度、大人気の「ブラックサンダー至福のバター」の味わい・パッケージともにパワーアップし、リニューアルいたしました。贅沢に2種の発酵バターを使用し、さらにチョコレートにも焦がしバターを配合することで、?むほどにバターの味わいを感じることができます。


内容量・参考価格：1本・54円／1本（標準22g）・50円

伊藤久右衛門監修“宇治ほうじ茶”のもちもちクレープ＆ティラミスパフェ、全国セブン‐イレブンで

伊藤久右衛門監修“宇治ほうじ茶”のもちもちクレープ＆ティラミスパフェ、全国セブン‐イレブンで


セブン‐イレブンから、京都宇治の老舗「伊藤久右衛門」監修のほうじ茶スイーツが登場。2021年9月21日(火)より順次、全国のセブン‐イレブンにて販売される。

伊藤久右衛門監修“宇治ほうじ茶”スイーツ
セブン‐イレブンの新作スイーツには、京都の「宇治ほうじ茶」を丹念に炒りあげたほうじ茶パウダーを使用。「伊藤久右衛門」専属シェフの吉本多可人監修のもと、クレープとティラミスパフェを作り上げた。いずれもほうじ茶の芳しい香りと香ばしい風味を最大限に楽しむことができる。


「伊藤久右衛門監修 ほうじ茶クレープ」は、ほうじ茶を混ぜた濃厚なクリームと、ほうじ茶ホイップクリームを、クレープ生地で包み込んだもの。もっちり食感のクレープとなめらかなクリーム、香り豊かなほうじ茶がマッチしている。

「伊藤久右衛門監修 ほうじ茶ティラミスパフェ」には、ほうじ茶味のわらび餅やマスカルポーネチーズ、ほうじ茶ホイップクリームをイン。トップにはきな粉もまぶした。もちもちとしたわらび餅や、口当たりの良いティラミスムースなど、さまざまな食感の食材を組み合わせているため、最後まで飽きることなく食べ進めることができる。



セブン‐イレブンでは、伊藤久右衛門が監修した2021年クリスマスケーキ「伊藤久右衛門監修 宇治抹茶ドゥーブルショコラ」も予約受付。宇治抹茶ガトーショコラにショコラムースをのせて、上品な宇治抹茶の甘みと香りを堪能できる一品に仕上た。