「銀のぶどう」の“苺の階段”クリスマスケーキ、苺ショートを2段重ねで

「銀のぶどう」の“苺の階段”クリスマスケーキ、苺ショートを2段重ねで



洋菓子ブランド「銀のぶどう」のクリスマスケーキ「雪ふるイブの苺たち2」が、首都圏にて数量限定・完全予約販売で登場。2019年11月1日(金)から12月20日(金)まで予約を受け付ける。




2014年の「雪ふるイブの苺たち」がデザインを新たに登場。それは真っ赤な苺のらせん階段がてっぺんの“雪のお城”へと誘う、ファンタジックなケーキだ。雪だるまやトナカイもあしらわれ、見た目にも楽しげに。




華やかな苺の階段の内側には、フレッシュな苺が2段重ねでぎっしり敷きつめられる。ふっくら焼きあげたスポンジケーキに、クリーミーなコクが広がる生クリームを合わせ、苺を存分に味わえる贅沢なショートケーキに仕上げた。




なお「雪ふるイブの苺たち2」には、「銀のぶどう」毎年恒例のオリジナルイヤープレートがもれなくセットに。2019年は、苺のツリーを囲んだプレーリードッグ姉妹たちのクリスマスパーティーをデザイン。絵が色褪せない特別製法のため、インテリアのみならず、レンジや食洗機対応のテーブルウェアとしても使用できる。

ロクシタンカフェ渋谷店がリニューアル、限定オニオングラタンスープや人気サラダランチ

ロクシタンカフェ渋谷店がリニューアル、限定オニオングラタンスープや人気サラダランチ



ロクシタンは、直営店「ロクシタン 渋谷店 ブーケ・ド・プロヴァンス」内のカフェを、2019年10月5日(土)にリニューアルオープン。



ロクシタンが生まれた南仏プロヴァンスのライフスタイルや食文化を気軽に楽しめる場所として、渋谷・池袋・銀座・表参道の4店舗を展開しているロクシタンカフェ。今回は、東京・渋谷スクランブル交差点の目の前でプロヴァンス風のランチやスイーツが楽しめる「ロクシタン 渋谷店 ブーケ・ド・プロヴァンス」2・3階のロクシタンカフェがリニューアルオープンを迎える。


数あるメニューの中でも特に注目したいのは、リニューアルを記念して渋谷店限定で提供される「オニオングラタンスープ」。あめ色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎをチキンブイヨンで煮込み、クルトンとチーズをたっぷりと乗せて焼き上げた満足度の高い一品だ。



そのほか、プロヴァンスらしいハーブを使ったサラダプセットやクロックムッシュ、季節のフルーツを使ったスイーツ、ロクシタンカフェ人気No.1のクレームブリュレ、香り豊かなハーブティーやフレンチワインなど、バリエーション豊かなメニューが用意されている。