京都・伊藤久右衛門から夏限定の宇治抹茶かき氷、だいふく入りや定番宇治金時など全5種

京都・伊藤久右衛門から夏限定の宇治抹茶かき氷、だいふく入りや定番宇治金時など全5種


天保三年創業、京都・宇治の老舗茶屋・伊藤久右衛門から夏季限定のかき氷が登場。2022年7月8日(金)より順次提供がスタートする。


宇治抹茶の可能性を追求した100種類以上の宇治抹茶スイーツをはじめ、様々な食材に抹茶を組み合わせた創造性あふれるメニューを提案している伊藤久右衛門。今回は陽光降り注ぐ夏の季節に向けて、宇治抹茶を主役にしたかき氷がラインナップに加わる。

たとえば「宇治抹茶だいふく氷」は、氷の中に塩気を効かせた抹茶豆だいふくを忍ばせたかき氷。仕上げに抹茶餡ベースのソースをたっぷりとトッピングした、抹茶尽くしの一品だ。


このほか、宇治本店では昔懐かしいカリカリとした氷、JR宇治駅前店・祇園四条店ではふわっと溶ける氷で提供される定番の「宇治金時」、風味豊かな抹茶の中ですだちが爽やかに香る宇治本店限定の「宇治抹茶すだち氷」など、それぞれ個性の異なる全5種類が用意されている。