サニーヒルズ「いちごりんごケーキ」期間限定で発売、たっぷりいちごチョコレートがけ

サニーヒルズ「いちごりんごケーキ」期間限定で発売、たっぷりいちごチョコレートがけ


台湾発のパイナップルケーキ専門店サニーヒルズ(SunnyHills)から、期間限定商品「いちごりんごケーキ」が登場。2022年2月1日(火)から5月上旬までの期間、サニーヒルズ各店舗や一部催事店舗にて販売される。


2009年に台湾南投で誕生したサニーヒルズは、台湾土産の定番のひとつとして愛されるパイナップルケーキの専門店。太陽の光をたっぷりと浴びた甘く瑞々しいパイナップルのジャムをこだわりの生地で包んで焼き上げた「パイナップルケーキ」は、サニーヒルズの代名詞となっている看板メニューだ。


今回新たにラインナップに加わる「いちごりんごケーキ」は、看板メニューの「パイナップルケーキ」と並ぶ定番商品へと成長した日本オリジナル商品「りんごケーキ」をいちごでアレンジした一品。

青森県産の紅玉りんごを使ったフィリングを、クッキー生地で一つ一つ丁寧に包んで焼き上げ、仕上げにフランスの名門ショコラティエ「ヴァローナ」のいちごチョコレートをたっぷりとトッピング。りんごの爽やかな香りと繊細な酸味に、いちごの濃厚な甘さが加わることで、奥行きのある味わいが楽しめる。